wichy сказал(а):
русской печи у меня нет :)
У меня тоже((( И, наверное, не будет (((Настрой внутренний на приготовление пищи нужен ДОБРЫЙ. Или, как говорят, С ЛЮБОВЬЮ. В этом Вы правы...Всё же трапеза - это не просто поглощение еды, а для меня это ритуал. Хотя, каюсь, иногда "кидаю" в себя, второпях ем "на ходу"...Но, стараюсь этого избегать. И вот ещё вдобавок к сказанному мной, хотя к теме прямого отношения не имеет
Халил Джебран "Пророк"
"...И тогда старый человек, содержатель двора, сказал: Скажи нам о
Еде и Питье. И он ответил так: Хорошо, если бы вы могли жить ароматом
земли и, как растение, брать жизненные силы от света. Но раз вы должны
убивать, чтобы есть, и отнимать у новорожденного молоко его матери, чтоб
утолить свою жажду, пусть это будет священный акт. И пусть алтарем будет
ваш обеденный стол, алтарем, на котором чистые и невинные лесов и полей
приносятся в жертву высшей чистоте и невинности, что живет в человеке.
И когда вы зверя лишаете жизни, обратитесь в своем сердце: "Той
же силой, что сразила тебя, я тоже буду сражен, и меня тоже съедят или
используют. Ведь тот же закон, что отдал тебя в мои руки, отдаст и меня
в еще более могучие руки. И твоя, и моя кровь -это только сок, которой
питает дерево рая". И когда под твоими зубами хрустит яблоко, скажи
ему в своем сердце: "Твоим семенем будут жить в моем теле, И бутоны
твоего завтра расцветут в моем сердце, И аромат твой будет в моем дыхании,
И вместе мы будем радоваться снова и снова всем временам года".
И осенью, когда вы собираете виноград со своих виноградников для виноградного
пресса, скажите в своем сердце: "Я тоже только виноградник, и мои
плоды тоже соберут для виноградного пресса, И, как молодое вино, меня спрячут
в амфоры вечности". И зимой, когда откроете это вино, пусть в вашем
сердце будет песня для каждой чаши; И пусть в этой песне будет память о
тех осенних днях, и о винограднике, и о виноградном прессе. "
