Актуальные темы

Из раздела: Орисса, Западная Бенгалия и северо-восточные штаты
18/01/2017 18:49:36
Так не то слово, это мы тут отстали от жизни :)...
Из раздела: Блоги
18/01/2017 18:38:52
50th сказал(а):Снимал на смартфон.  Ну, так это видно. Но это дела не меняет....
Из раздела: Репортажи, авторские темы
18/01/2017 18:30:18
Elena Vasta никогда не видела, наоборот все холодное еще и лед кинут...
Из раздела: Философское
18/01/2017 18:01:57
tan_ka сказал(а):Вообще не помню, о чем они говорили, но это чувство очень понравилось....
Из раздела: Репортажи форумчан о путешествиях по разным штатам
18/01/2017 17:38:13
Ехал один. Вот что планировалось изначально. А в следующих сообщениях посмотрите, что получилось. Чуть позже...
Из раздела: Блоги
18/01/2017 17:31:19
Да вчитался я... Я сам такой "неприкаянный", если следовать буквальному описанию.Но у этого понятия есть...
Из раздела: Индия
18/01/2017 17:23:30
Да, дороги там перекрыты, а на самолеты , когда они летают, билеты стоят как из...
Из раздела: Репортажи форумчан о путешествиях по разным штатам
18/01/2017 17:18:24
День 4 - Джабалпур/Мраморные скалыПоезд опаздывал. Если вышел он с опозданием в 4 часа, то...
Из раздела: Помогите спланировать маршрут!
18/01/2017 17:11:02
Да, обязательно напишу о своих  впечатлениях после возвращения.Пытаюсь зарегистрироваться на сайте ЖД (жду ответа с...
Из раздела: Непал, Тибет, Бутан, Пакистан
18/01/2017 16:55:26
Так. Значит на следующий день с утра была уже в Намче Базаре. Хотела зайти в...

Выпечка и десерты

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (17203)

Авторские темы (72)

На сайте с: 13/10/2012

Пол: Женский

Москва

Среди нехоженых путей Один - пусть мой. Среди невзятых рубежей Один - за мной

А чего это у нас сладкий стол плохо представлен? Надо его заставить вкусными вещами!
0 пользователям нравится пост
0 пользователям нравится пост
Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности (3967)

Авторские темы (18)

На сайте с: 14/11/2012

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Фея туточки:))
Только я редко стала тортики готовить. Ибо и сама стараюсь не лопать сладко-мучное и муж бурчит, что я виновата, что он полнеет, потому что нечего так готовить.
А рецептами поделиться в принципе могу запросто.
1 пользователю нравится пост
Alisa

Сообщение

Благодарности (695)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15/11/2012

Пол: Женский

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

Кекс! 
1 ст сахара+ 2 яйца - взбить миксером, добавить 2 стакана муки, 1 ст кефира, 125 гр слив масла (растопить) и 1ч.л. соды погасить уксусом (или разрыхлитель), все хорошо перемешать, желательно миксером. В тесто я добавляю изюм и орехи перетертые в блендере, можно добавить какао, тоже не плохо. Если делаю мафины в маленьких формочках, добавляю или кусочки шоколада, и фрукты (малина, смородина, клубника). Можно потереть цедру лимона, тоже не дурно выходит). Выпекать при температуре 220 градусов, маленькие минут 20, в большой форме 30-40 минут.

 
2 пользователям нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (17203)

Авторские темы (72)

На сайте с: 13/10/2012

Пол: Женский

Москва

Среди нехоженых путей Один - пусть мой. Среди невзятых рубежей Один - за мной

Alisa 

Я убила бы каждого, кто посягнул бы на эту красоту - если бы сделала сама!

А что в стаканчиках?

Алиса, ты - кудесница!
1 пользователю нравится пост
Alisa

Сообщение

Благодарности (695)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15/11/2012

Пол: Женский

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

Elena Vasta сказал(а):
А что в стаканчиках?
 молочный коктейль - молоко и свежая клубника (свежая, перетертая с сахаром в блендере и замороженная с прошлого лета) 

Elena Vasta сказал(а):
Алиса, ты - кудесница!
 приятно приятно))) но пеку редко, больше по обычным блюдам специализируюсь) 
2 пользователям нравится пост
Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности (3967)

Авторские темы (18)

На сайте с: 14/11/2012

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Elena Vasta сказал(а):
Я убила бы каждого, кто посягнул бы на эту красоту - если бы сделала сама!
 За что же убивать то. Наоборот радостно должно быть, что едят и хвалят. Видно же, что вкусно.


Alisa сказал(а):
молоко и свежая клубника
 А я люблю кефир с клубникой в блендере взбивать. При чем мне мороженная клубника в данном случае даже больше нравится.
2 пользователям нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (17203)

Авторские темы (72)

На сайте с: 13/10/2012

Пол: Женский

Москва

Среди нехоженых путей Один - пусть мой. Среди невзятых рубежей Один - за мной

Jorjetta сказал(а):
Видно же, что вкусно.
Вот именно! зачем портить красоту? 
0 пользователям нравится пост
Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности (3967)

Авторские темы (18)

На сайте с: 14/11/2012

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Elena Vasta сказал(а):
Вот именно! зачем портить красоту? 
 Не поняла, а что ж тогда, превращать в сухарик или целиком кушать?:)))
0 пользователям нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (17203)

Авторские темы (72)

На сайте с: 13/10/2012

Пол: Женский

Москва

Среди нехоженых путей Один - пусть мой. Среди невзятых рубежей Один - за мной

Я же шучу) Просто готовлю редко и плохо, если бы что-то такое подобное у меня получилось, то сердце бы разорвалось, глядеть, как его растерзают
0 пользователям нравится пост
Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности (3967)

Авторские темы (18)

На сайте с: 14/11/2012

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Ну мне кажется (ну у меня так, а я готовлю часто и люблю это делать), что готовить приятно для кого то, что бы это кушали и получали удовольствие.
Я расстраиваюсь, если блюдо сохраняет первозданную красоту и остается не тронутым. Я иногда так увлекаюсь к праздникам, что из-за количества блюд не все успевают скушать.
0 пользователям нравится пост
Alisa

Сообщение

Благодарности (695)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15/11/2012

Пол: Женский

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

банановое мороженое

1 кг бананов (5-6 шт) нарезать кружочками и поставить на 3-4 часа в морозилку, затем достать прокрутить в блендере до состояния пюре с 3 ст. л. сахарной пудры и 2 ст. л. лимонного сока, сложить в формочки и опять в морозилку, через 5 часов вкусный, легкий летний десерт готов


 
4 пользователям нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (17203)

Авторские темы (72)

На сайте с: 13/10/2012

Пол: Женский

Москва

Среди нехоженых путей Один - пусть мой. Среди невзятых рубежей Один - за мной

Alisa сказал(а):
1 кг бананов (5-6 шт) нарезать кружочками и поставить на 3-4 часа в морозилку, затем достать прокрутить в блендере до состояния пюре с 3 ст. л. сахарной пудры и 2 ст. л. лимонного сока, сложить в формочки и опять в морозилку, через 5 часов вкусный, легкий летний десерт готов
 Какой ужас. Я ведь сделаю  и всё съем - ОДНА!!!!
Нет ничего вкуснее мороженого.
1 пользователю нравится пост
Alisa

Сообщение

Благодарности (695)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15/11/2012

Пол: Женский

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

Elena Vasta сказал(а):
Я ведь сделаю  и всё съем - ОДНА!!!!
 я начала есть на стадии приготовления, ложкой, большой, прям из блендера... 1 кг оч мало!!!
2 пользователям нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (17203)

Авторские темы (72)

На сайте с: 13/10/2012

Пол: Женский

Москва

Среди нехоженых путей Один - пусть мой. Среди невзятых рубежей Один - за мной

Alisa сказал(а):
1 кг оч мало!!
 Для того, чтобы начала расти задница - достаточно)
1 пользователю нравится пост
Alisa

Сообщение

Благодарности (695)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15/11/2012

Пол: Женский

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

Elena Vasta сказал(а):
Для того, чтобы начала расти задница - достаточно)
 а бананы калорийные? я не знала)
0 пользователям нравится пост
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности (6411)

Авторские темы (5)

На сайте с: 05/12/2012

Пол: Женский

Минск

Alisa сказал(а):
а бананы калорийные? я не знала)
Отставить панику, всего 89 ккал ) . Но, с другой стороны, килограмм уже 890 ккал, да еще и с сахарной пудрой... )

Ну и я поделюсь своим любимым завтраком. Порезанные маленькими кубиками (именно порезанные, пробовала тереть на терке или молоть в блендере - не понравилось) банан и яблоко заливаю кефиром, туда добавляю чищеные подсолнечные семечки, льняные семечки и отруби (рассыпчатые, экструдированные не люблю). И так каждое утро уже года 2 и не надоедает )


2 пользователям нравится пост
renya

Сообщение

Благодарности (858)

Авторские темы (2)

На сайте с: 30/11/2013

Пол: Женский

мск

Alisa сказал(а):
банановое мороженое
 Есть чуть более легкий вариант этого мороженного, без сахара. Можно есть его как вещь в себе, а можно использовать в качестве базы и добавлять туда ягоды, например, замороженную клубнику:

бананы и среднего размера лимоны берутся в пропорции 1:1 (т.е. на один банан - один лимон). Ягоды - по вкусу и по желанию. Бананы, как у Alisa, в морозилку класть не нужно, достаточно, чтобы они просто были комнатной температуры  или прохладными, из холодильника.

Складываем всё в блендер, делаем пюре, раскладываем по стаканчикам (я бумажные покупаю) и отправляем в морозилку до затвердевания.  В течение первого часа-полутора, пока смесь еще не схватилась, можно иногда размешивать ее палочкой для получения однородной консистенции.
1 пользователю нравится пост
Alisa

Сообщение

Благодарности (695)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15/11/2012

Пол: Женский

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

лимонад из апельсин

из 2 апельсинов получается 4,5 литра, пропорции воды и сахара изменяете уже сами, по вкусу, кто-то любит по слаще, кто-то по кислее
делаем так:на сутки положить апельсины в морозилку, потом достать положить на 5 мин в кипяток (это для того чтобы они поддались резке), нарезать и прокрутить через мясорубку и заливаем 1,5 литрами холодной воды, настоять 10 мин.
 

 сахар и лимонную кислоту лучше растворить отдельно в теплой воде ( на 2 апельсина 500 гр сахара и 15 гр лимонной кислоты - это 5 чайных ложек). Настоявшуюся смесь из апельсинов процедить через сито до состояния прозрачности, соединить с сахарной водой и добавить еще 3 л холодной воды. Лимонад готов. Из отходов я сделала апельсиновый джем, добавив 1 ст сахара, 2 ч.л. лимонки и не много воды. Варить 15 минут на медленном огне, помешивая чтобы не подгорело.


 


 В следующий раз буду пробовать сочетание лимона и мяты)


1 пользователю нравится пост
Alisa

Сообщение

Благодарности (695)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15/11/2012

Пол: Женский

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

renya сказал(а):
бананы и среднего размера лимоны берутся в пропорции 1:1
 вообще люблю сочетание цитрусов и других фруктов, в Италии, например, делают клубнику, режут ее и заливают свежевыжатым апельсиновым или лимонным соком, и чуть-чуть сахара, если все это дело оставить еще и в холодильнике на ночь, то просто объедение! Я делала и дыню так же, но без сахара и арбуз, цитрусовый сок делает вкус законченным, полноценным.
1 пользователю нравится пост
Написать пост
Написать пост как пользователь соц. сети        или как    пользователь сайта