Актуальные темы

Из раздела: Блоги
Сегодня в 20:02
Jorjetta  Я сегодня тоже зашла в большой магазин, где огромный отдел с семенами и поняла,...
Из раздела: Ктоочёмка
Сегодня в 18:56
Строение на фундаменте считается капитальным, а регистрации (читай налогооблажению) подлежат только капитальные постройки. Хотя еще...
Из раздела: Индийский кинематограф, фильмы про Индию
Сегодня в 18:45
NataRani сказал(а):Так что надеюсь и на «человечность» Джаландхара, чтобы мы смогли ему сопереживать…...
Из раздела: Философское
Сегодня в 17:42
NataRani сказал(а):«По сравнению с мужчинами, женщины в 2 раза острее испытывают голод, в...
Из раздела: Репортажи, авторские темы
Сегодня в 14:42
Я вижу тут много диких тропинок, которые в Европе уже днем с огнём не сыскать)...
Из раздела: Про транспорт
Сегодня в 13:20
edikindia1969 сказал(а):Расхождения +/- 10 гр. Вот с этим проблема: когда вам говорят, что у...
Из раздела: Поздравления
Сегодня в 13:01
Ромчик, поздравляю с днем рождения, желаю тебе новых интересных маршрутов, веселых и надежных друзей и...
Из раздела: Репортажи о путешествиях
Сегодня в 00:20
wichy сказал(а):кукурузы, самой вкусной на свете кукурузы! Там же у продавца кукурузы мы...
Из раздела: Поздравления
23 февраля 2018 в 21:14
Я сердечно поздравляю с Праздником Защитников нашего Великого Отечества - доблестных мужчин и женщин, особенно...
Из раздела: Раджастан и Гуджарат
23 февраля 2018 в 19:45
ГЕОГРАФИЯКак я уже написала выше, форт Читторгарх (Chittorgarh) расположен  на самом юге Раджастана, на восточной...

Выпечка и десерты

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 23674

Авторские темы: 78

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

Живи честно - живи без страха

Jorjetta сказал(а):
потрясающе красиво. Рецептик бы раздобыть;)
 Там на разрезе видно ингредиенты:  разрез

Знаю, что температуру плавления белого шоколада отслеживают по пирометру
0 пользователям нравится пост
Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 4443

Авторские темы: 18

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Леночка, там конечно все подписано, но это ж надо лезть в интернет и рецепт приготовления каждого слоя выискивать.
А если есть готовый рецепт в одном месте на конкретно приготовленный торт с секретами автора, это все упрощает:)
Я например не готовила ни муале, ни ганаш, ни конфи. Если честно,пока с трудом представляю что это.
Про зеркальную глазурь и велюр только читала и то не вчитывалась.
Знаю, что для велюра нужен либо краскопульт, либо готовый балончик за дорого.
0 пользователям нравится пост
wichy
Модератор

Сообщение

Благодарности: 3314

Авторские темы: 10

На сайте с: 15 ноября 2012 в 06:33

Пол: Женский

Воронеж

И снова я с выпечкой :) Очень незаморочный кексик с ягодой, можно со свежей, можно - с консервированной, в любом случае получается исключительно вкусным. 

Смородиновый кекс 

Состав
4 яйца 
1.5 ст. сахара 
100 мл. растительного масла 
300 г муки (у меня обычно уходит намного меньше, потому что мука вся очень сухая, тоже рекомендую лучше недосыпать сначала, а потом подсыпать по ходу дела, тесто должно быть как густое на оладьи) 
1.5 ч.л. разрыхлителя 
~400г. чёрной смородины (отлично подойдёт вишня, красная смородина или любые кисленькие ягоды, можно заморозку и консервацию) 
Немного ванилина, можно кардамона. 

Приготовление
1) взбиваем яйца с сахаром 
2)добавляем растительное масло, смешиваем 
3)просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем в тесто 
4) добавляем в тесто ягоду, аккуратно перемешиваем 
5) выпекаем при 180 градусах до готовности 
2 пользователям нравится пост
0 пользователям нравится пост
0 пользователям нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 23674

Авторские темы: 78

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

Живи честно - живи без страха

wichy сказал(а):
Сама не худею и другим не даю? :)
 Ты, в том-то и дело, стройна, как будто придерживаешься низкоуглеводной диеты!
0 пользователям нравится пост
wichy
Модератор

Сообщение

Благодарности: 3314

Авторские темы: 10

На сайте с: 15 ноября 2012 в 06:33

Пол: Женский

Воронеж

Elena Vasta сказал(а):
Ты, в том-то и дело, стройна, как будто придерживаешься низкоуглеводной диеты!
 Лена, ты мне, конечно, льстишь :) Но все равно приятно :) 
0 пользователям нравится пост
Написать пост
Написать пост как пользователь соц. сети        или как    пользователь сайта