В гостях у Мозеля

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

21. 21 сентября 2014 в 20:48 Ссылка

Aspirina сказал(а):
Aelina , а с чем вы его обычно там пьете? с какими блюдами?

Пьём с тем, чего в конкретный момент захотелось поесть :) Никаких особых правил нет.
Если говорить о меню в мозельских ресторанчиках, то это очень типичная классическая немецкая кухня- много мясных блюд: шницели, рульки, жаркое... мало рыбы, в основном форель. Почему так? Потому что основные гости на Мозеле - голландцы и сами немцы. Голландцы любят отдых в кемпингах, а регион Мозеля для этого идеален.

Да, я знаю, что вроде как считается, что белое вино надо пить к рыбным, а красное к мясным блюдам. Но, я думаю, что с такими лёгкими винами, как рислинг, это не принципиально.

Поскольку я мясо не ем, но ем рыбу, то я брала себе либо большой салат, либо рыбку.

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45049

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

22. 21 сентября 2014 в 20:55 Ссылка

Мне рислинг всегда казался кислым. Млжет у вас другой сорт винограда?

0 пользователям нравится пост

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

23. 21 сентября 2014 в 21:19 Ссылка

Если вы увидите фургон на немецких дорогах, то он в 99% будет с голландскими номерами :) И, как я сказала, Мозель- одно из их любимых мест отдыха. Наверно из-за того, что в Голландии нет виноделия )))

Да, и давят наших лис!

Грустная картинка, но что поделаешь.

0 пользователям нравится пост

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

24. 21 сентября 2014 в 21:26 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Мне рислинг всегда казался кислым.

Ну не знаю, не знаю. Мне белые вина кислыми не кажутся, красные- частенько. Попробуй полусладкое вино из рислинга!

(можно на ты? :))

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45049

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

25. 21 сентября 2014 в 21:30 Ссылка

Aelina сказал(а):
Ну не знаю, не знаю. Мне белые вина кислыми не кажутся, красные- частенько.

Я белые вина очень люблю! Но как-то рислинги перестала брать - попадались кислые.

Aelina сказал(а):
(можно на ты? :))

Нужно)

Попробую поищу мозельское!

1 пользователю нравится пост

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

26. 21 сентября 2014 в 22:20 Ссылка

А теперь давайте немножко отъедем от Мозеля. По соседству с ним есть сказочно красивый замок Мандершайд. Вернее, то, что от него осталось после более чем тысячи лет существования.
Замков вообще-то два, верхний и нижний.

Это вид с башни нижнего замка.

3 пользователям нравится пост

Alisa, Elena Vasta, niil

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45049

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

27. 21 сентября 2014 в 22:24 Ссылка

Aelina сказал(а):
Это вид с башни нижнего замка.

Это сказка....Какая прекрасная смотровая площадка - замок показывается с самого выгодного ракурса. Насколько удачно раньше выбирали места для построек!

0 пользователям нравится пост

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

28. 21 сентября 2014 в 23:01 Ссылка

Замок Мандершайд лежит уже не в регионе Мозель, а в регионе Вулкан Айфель.
То, что в Германии есть сейсмоактивные зоны, это я знала. А вот то, что вулканизм здесь- это совсем не шуточки, а нормальная такая реальность, стало для меня открытием :) Здесь даже гейзеры есть! )) В регионе Вулкан Айфель много вулканических озёр в древних кратерах. Мы заехали полюбоваться к двум таким озёрам. Это первое, с кучей кувшинок:

А это второе. На нём учёные измеряли уровень вулканических газов. Это выяснилось после того, как одна туристка с берега громко полюбопытствовала, что-же они там делают? :)

Кстати, инженер Эйфелевой Башни носит такую фамилию, потому что его предки - выходцы именно из этого региона Айфель (Eifel).

Ну вот и всё, что мне хотелось вам рассказать. Спасибо за внимание! :)

2 пользователям нравится пост

Elena Vasta, skopn67

niil

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1175

Авторские темы: 5

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:28

Пол: Мужской

France

поступай с другими так , как ты хочешь , что б поступали с тобой

29. 21 сентября 2014 в 23:19 Ссылка

Aelina сказал(а):
Если подняться на виноградные склоны над Крёфом, то глазу открывается красивый изгиб Мозеля:

Красотень ! бывал там , но вот названий уже никаких не помню . и очень похоже на винную дорогу , которая идёт вдоль Рейна в сторону Кобленца . те же склоны с виноградниками , милые городки и развалины замков .. Лорелея ..

1 пользователю нравится пост

Aelina

niil

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1175

Авторские темы: 5

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:28

Пол: Мужской

France

поступай с другими так , как ты хочешь , что б поступали с тобой

30. 21 сентября 2014 в 23:31 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Я белые вина очень люблю! Но как-то рислинги перестала брать - попадались кислые.

очень странно . кислятина была всегда тока в рядовых гастрономах при Советском Союзе , как и Ркацители . впрочем это было и не вино , а бодяга какая та .

дак бери - vendange tardive , уж не прогадаешь . или как это будет на немецком , Aelina ? забыл ..
или Grand Cru - Kabinett ;)

кстати , первый достойный Ркацители попробовал в Грузии - мняка ! :)

0 пользователям нравится пост

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

31. 21 сентября 2014 в 23:52 Ссылка

niil сказал(а):
дак бери - vendange tardive , уж не прогадаешь . или как это будет на немецком ,

Ниил, заставил меня переключить переводчик на французский язык )) Я поняла тебя, ты советуешь Васте купить вино позднего сбора. Такой виноград собирается уже практически при первых заморозках и вобрал в себя очень много солнца и вкуса. По-немецки это Шпэтлезе (Spätlese). Наверняка на русских этикетках "поздний сбор" тоже упоминается.

0 пользователям нравится пост

niil

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1175

Авторские темы: 5

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:28

Пол: Мужской

France

поступай с другими так , как ты хочешь , что б поступали с тобой

32. 21 сентября 2014 в 23:54 Ссылка

Aelina сказал(а):
Spätlese

ага , точно !

0 пользователям нравится пост

skopn67

Открыть информацию ↓

Благодарности: 4247

На сайте с: 04 сентября 2013 в 23:56

Пол: Мужской

Россия

Сайт Зеленая Тара greentaracenter.ru

33. 22 сентября 2014 в 07:55 Ссылка

Aelina сказал(а):
Ну вот и всё, что мне хотелось вам рассказать

хорошо,но мало))

0 пользователям нравится пост

Alisa

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1106

Авторские темы: 4

На сайте с: 15 ноября 2012 в 09:23

Пол: Женский

Italy, Naples

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)

34. 22 сентября 2014 в 10:42 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Попробую поищу мозельское!

потом сообщи результат, тоже хочу)

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45049

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

35. 22 сентября 2014 в 11:18 Ссылка

Aelina Спасибо за рассказ о Германии, она у тебя получилась нежная и романтичная)

0 пользователям нравится пост

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

36. 22 сентября 2014 в 21:59 Ссылка

Elena Vasta
Была рада поделиться!

1 пользователю нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45049

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

37. 22 сентября 2014 в 22:14 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Попробую поищу мозельское!

Alisa сказал(а):
потом сообщи результат, тоже хочу)

Нашла по подозрительно низким ценам

0 пользователям нравится пост

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

38. 22 сентября 2014 в 22:21 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Нашла по подозрительно низким ценам

галочку надо поставить в раздел Мозель-Саар-Рувер ;)

1 пользователю нравится пост

Elena Vasta

Alisa

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1106

Авторские темы: 4

На сайте с: 15 ноября 2012 в 09:23

Пол: Женский

Italy, Naples

Жизнь во время путешествия - это мечта в чистом виде. (А. Кристи)