Благодарности: 44898
На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06
Пол: Женский
Москва
За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми
"Пан масала это смесь орехов, семян, трав и специй, которые применяют после еды в Индии. Различные версии также используются как осежители рта и на Ближнем Востоке и в некоторых частях Юго-Восточной Азии.
Некоторые домохозяйства и рестораны делают свои собственные смеси со специальными ингредиентами дома, и это также можно приобрести упакованные пан - масала на многих рынках в Индии.
Традиция жевания пан-масалы после еды является древней, и имеет в Индии очень долгую историю. В эпоху до регулярной гигиены полости рта, такие вещи, как пан масала помогали сохранить свежее дыхание и поддерживать здоровье зубов. Некоторые смеси содержат травы и специи с антибактериальными свойствами, которые приносят пользу здоровья полости рта, а так же дают людям энергию после еды."