Вы находитесь в режиме совместимости с новой версией сайта

Видео недели

Наш канал в Telegram
Погода в 243 странах мира
Маршрутизатор Brouter
Виза в Индию

Актуальные темы

Блоги
Сегодня в 16:13
Сочувствую......
Блоги
Сегодня в 16:12
А у нас +26...
Блоги
Сегодня в 11:22
О Тарантино (пост Драконихи отсюда ) Тарантино тут сообщил, что передумал снимать "Кинокритика", но что-то...
Индия: Сикким, Аруначал Прадеш и горная часть Западной Бенгалии (Дарджилинг, Калимпонг)
19 апреля 2024 в 12:27
Здорово. Крупная какая. А я собираю божьих коровок)))))которые перезимовали в нашем дачном домике и теперь...
Поздравления
19 апреля 2024 в 11:55
С опозданием,однако но... С Днём Рождения,Лена!!!))...
Фотоальбомы
18 апреля 2024 в 16:24
Похож на героя Махабхараты в современном обличье)...
Поздравления
18 апреля 2024 в 13:28
С днем рождения!...
Поздравления
18 апреля 2024 в 13:25
Ирочка, я опоздала, но все же прими мои искренние поздравления!Желаю тебе самого светлого и доброго....
Блоги
15 апреля 2024 в 18:00
Ваш браузер не поддерживает...
Комната смеха, офигизмы
13 апреля 2024 в 15:08
...

Пусть будет...

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

Если бы я поехала в Африку с гидом, то выбрала бы Викторию Роготневу. Она там так же дома, как я в Индии
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Сегодня ФБ подкинул мне воспоминания о первой поездке в Индию шесть лет назад, решила записать, что вспомнилось при взгляде на фото :-) или моя вынужденная Индия.

Прибыла я туда морально подготовленной. Коллеги, проучившиеся в  в предыдущем году, никаких хороших воспоминаний не привезли.

Ехать не хотелось категорически, так как еще и работы было очень много, и правоохранительные органы проводили проверку моего отдела по чьей-то кляузе, и обзорная миссия из финансирующей международной организации прилетела проверять проект в целом запланировано без кляуз. Еще мне пришлось улетать с ними в командировку на другой конец республики на неделю. Бесконечные звонки из офиса, нервы, усталость, бесконечные встречи и посещения объектов по бездорожью и снегу. Возвращалась из командировки за день до предполагаемого вылета в Дели опустошенной и на грани нервного срыва. Билеты были забронированы, учеба оплачена, визы не было, вещи не были собраны, а самое главное, было непонятно, когда закончится инспекция отдела. Все обстоятельства были против этой поездки.

Как-то все сложилось в день возвращения в офис, т.е. за день перед полетом. Проверяющие не нашли нарушений, вернули изъятую документацию и отбыли. Обзорная миссия тоже уже завершалась. Тем же утром сдала документы на визу, громко живописав срочность получения и размахивая руками в окошко. Не то чтобы очень хотелось лететь, просто бухгалтерия давила, чтобы я срочно сказала, нужно ли оплачивать забронированные билеты или отзывать платеж за обучение в Дели. Консульский отдел работал до обеда, но визовый офицер дал номер своего мобильного, чтобы я узнала во второй половине дня, дают ли мне визу или нет. Визу дали (паспорт забрала на следующий день по дороге в аэропорт), покидала после работы вещи в чемодан.

Казалось бы, что может испугать человека в Индии после всего этого. Учись себе, да отдыхай в свободное время.

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

Talia_Lia сказал(а):
Казалось бы, что может испугать человека в Индии после всего этого. Учись себе, да отдыхай в свободное время.
 Значит что-то все-таки испугало?
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
Значит что-то все-таки испугало?
 Да, не дописала следующую часть.

Прошла быстро паспортный контроль. На улице жарко-влажно, запах специфический, но терпимый. Эххх, хорошо после снега и мороза. Взяла припейд такси. Кстати, меня никто не пытался нигде развести в ту поездку. 

Хорошая дорога. Смолл ток с таксистом о базе, мимо которой проезжаем. Такси грязновато, тру руки санитайзером. Натыкаемся на пробку, объезжаем сначала по боковой улочке, а потом и вовсе по каким-то трущобам. И тут меня накрыло: лачуги, оборванные дети копошатся в пыли, отвратительные запахи, скутеры с водителями и пассажирами в грязных повязках на лице, с любопытством заглядывающие в окно такси, сизый тяжелый воздух, худые коровы, жующие что-то с помойки, женщины, сажающие что-то в глинистую почву, попрошайки с кожными заболеваниями, но хуже всего удушающие запахи. Я просто физически чувствую, как все микроорганизмы, бактерии, палочки Коха осаждаются на мою кожу и в дыхательных путях.

Одна мысль до самого отеля: я ни за что тут не выдержу почти месяц, я просто умру от инфекции или от брезгливости. С трудом удерживаю слезы в глазах, одергиваю себя, начинаю составлять в уме обоснование на работу об отказе от курсов. Надежда поменять билет на завтрашнее утро дает силы вселиться в отель (в который я потом просто влюбилась) и даже поехать на рикше на курсы, чтобы разведать обстановку относительно возврата хотя бы части денег.

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

Talia_Lia сказал(а):
Надежда поменять билет на завтрашнее утро дает силы вселиться в отель (в который я потом просто влюбилась
 А как назывался отель?
Мой первый вьезд в Индию был плавным- через Гоа. А вот второй раз мы приехали ночью, нас встретил гид, мы  сели на автомобиль и поехали в сторону Дарамсалы. И я выехала одним человеком, а вышла через 17 часов из машины совсем другим)
Мы увидели спящих на разделительной полосе людей, завернутых с головой в одеяла, и если бы один из спящих не высунул наружу  свою голову, я бы не поняла, что между двумя полосами дороги могли  спать люди.

 Мы ехали на красный свет, как на зелёный, на улицах  жгли костры - и это в столице. Но меня  ничего не пугало, ничего не удивляло, я впала в какую-то прострацию и  смотрела в окно, как в открытую в книгу. 

И наша первая остановка была в Курукшктре, мы зашли в туалет, похожий на старинный особняк, а по его коридорам ходили сказочные дервиши (как я из про себя назвала), и если бы показался вдруг джинн, то я не сильно бы удивилась. 

А потом мы обходили озеро Брахмы по кругу, начало понемногу рассветать,  Марина читала нам Бхагаватгиту, на берегах озера люди занимались звуковыми практиками, а в кельях сидели аскеты в крайней степени вытянутости, и мне казалось, что если взять аскета за прядь волос и потянуть вверх, то он поднимется в воздух  в таком же лотосе, в каком сидит в глубокой медитации.

Потом мы долго-долго ехали, день закончился, опять стемнело, наша машина долго-предолго лезла вверх, и когда она, наконец, остановилась в Дарамкоте, то моя подруга сказала, что мы прибыли на небеса.

Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

В учебном центре с образцово-показательной территорией меня встретили громко и сердечно будто давно потерявшуюся близкую родственницу, и преподаватели, и студенты. Я подъехала как раз к ланчу со шведским столом. Пока знакомились, расспрашивали, представлялись, кто-то принес мне огромную тарелку с едой. И тут меня накрыло второй раз. Есть в таком запахе? Это невозможно. Накатывают рвотные позывы. Стараюсь не смотреть на еду, так легче сдерживаться, стараюсь удержать привычное выражение лица и отпить чай, он же прям из чайника, значит не так опасно. Похоже удается. Или не очень, потому что с дальнего конца зала подходят девочки-азербайджанки, которых я не сразу увидела, и говорят на русском, чтобы другие не поняли – вы не переживайте, завтра этот запах уже будет слабее, послезавтра еще незаметнее, а потом вы его вообще не будете чувствовать. Не чувствовать ТАКОЙ запах? Я им не верю. Но они приехали не только к началу курсов, но еще за несколько дней раньше, поэтому уже адаптировались. Только вот как они узнали про мое состояние?

Разговоры переходят на рабочие темы. Мне лучше, но тут таракан, разгуливающий по стене над восхитительными пушистыми волосами индийской девушки, которая с аппетитом ест десерт, опять нарушает мое с трудом восстановленное равновесие. К счастью, эта третья волна проходит легче.

Я не заметила, когда пришла искренняя любовь к этой стране. Как-то плавно и быстро вытеснила все опасения за здоровье, всю брезгливость. В тот же вечер, когда возвращалась на рикше под карканье ворон или когда пила масала чай после ужина? Следующим утром, когда вдыхала прохладный воздух с запахом цветов и гладила собак в попонках возле магазинов? Или еще позже, когда забегала по утрам на Аргосен ки баоли? Не заметила. А может это случилось вообще не по какой-то причине, а потому, что так надо было. Такая настоящая любовь, которая почти всегда иррациональна

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

Как красиво вы пишете)
Talia_Lia сказал(а):
Я не заметила, когда пришла искренняя любовь к этой стране. Как-то плавно и быстро вытеснила все опасения за здоровье, всю брезгливость. В тот же вечер, когда возвращалась на рикше под карканье ворон или когда пила масала чай после ужина? Следующим утром, когда вдыхала прохладный воздух с запахом цветов и гладила собак в попонках возле магазинов? Или еще позже, когда забегала по утрам на Аргосен ки баоли? Не заметила. А может это случилось вообще не по какой-то причине, а потому, что так надо было. Такая настоящая любовь, которая почти всегда иррациональна
 Несколько раз перечитала.
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
Как красиво вы пишете)
 Спасибо! Язык корявый стал, негибкий. Ничего не пишу кроме отчетов. Грустно это
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
И наша первая остановка была в Курукшктре, мы зашли в туалет, похожий на старинный особняк, а по его коридорам ходили сказочные дервиши (как я из про себя назвала), и если бы показался вдруг джинн, то я не сильно бы удивилась.  А потом мы обходили озеро Брахмы по кругу, начало понемногу рассветать,  Марина читала нам Бхагаватгиту, на берегах озера люди занимались звуковыми практиками, а в кельях сидели аскеты в крайней степени вытянутости, и мне казалось, что если взять аскета за прядь волос и потянуть вверх, то он поднимется в воздух  в таком же лотосе, в каком сидит в глубокой медитации. Потом наша машина долго-предолго лезла вверх, и когда она, наконец, остановилась, то моя подруга сказала, что мы приехали на небеса.
 У вас просто волшебное вхождение в страну.

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

Talia_Lia сказал(а):
 У вас просто волшебное вхождение в страну.
 Я вот тут вспоминала
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

Talia_Lia сказал(а):
е чувствовать ТАКОЙ запах? Я им не верю
 А что же это был за запах? Индия вроде пахнет специями)
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
А что же это был за запах?
Обычный запах Дели: Смесь органики всякого вида, гниющей повсюду в таком климате, специй и масел от людей, промышленного смога, бытовых костров, стихийных туалетов, пота, растений, влажной почвы, нафталина, сырой затхлости от одежд. Как этот запах написать/назвать, не знаю даже ))).
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

Офигенный запах встретил нас  с сестрой в аэропорту Хайдерабада. Было уже темно, но светло, и так пахло цветами! А прилетели мы туда в декабре, оставив холодную, мокрую, взъерошенную Москву

 

 
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Освоила бирияни. Наконец-то получился почти индийский. Пару раз пыталась до этого, получался больше среднеазиатский плов.
 

 
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

А какие берете специи?
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Карри (готовый набор) всего чайную ложку + имбирь молотый, кардамон, кориандр, зира, куркума, мята, черный перец молотый, красный перец крупно молотый, красный перец сушеный целиком, острый маринованный перчик (это я в индийском кафе увидела) и половину свежего лимона (там же увидела). Ну и свежий чеснок и лук, конечно. 
Еще там должны быть лавровый лист и гвоздика, но сын не любит. 
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (45050)

Авторские темы (95)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Перейти в личный кабинет

А зиру обжариваете?
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности (942)

Авторские темы (0)

На сайте с: 19 января 2017 в

Пол: Женский

Перейти в личный кабинет

Все перечисленное обжариваю, кроме лимона и цельного перца. После засыпки риса, его тоже минуту перемешиваю с зирваком, лимоном, перцем и перчиком. Только потом кипяток добавляю. 
Написать пост
Чтобы написать пост необходимо войти

 

Сайт ИНДОМАН-ИНФО.РУ просматривают гостей - 8190, индоманов - 0:
 
Показывать картинки: 
Поздравляем с днем рождения Iri, shanty88, Марго !

ИНДОМАН-ИНФО.РУ

Яндекс.Метрика

Владелец сайта Елена Круглова

© Все права защищены

Партнерская ссылка

Программирование сайта WishUp Studio

Дизайнер сайта Юлиана Селина