А какие специи используют для масала чая? Уж сильно я пристрастился к этому напитку) Есть смысл закупить смесь тут, или там ничего особо спецефическоно нет и можно дома все купить?

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 45050

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

125. 05 января 2020 в 18:55 Ссылка

Maguich сказал(а):
Однозначно Манду и Орча. В обоих местах хотелось задержаться еще на день другой.

Отлично)) А то иногда после Манду недоуменно пожимают плечами

Maguich сказал(а):
Есть смысл закупить смесь тут

Есть смысл, чтобы не париться дома: "Масала ти" продается везде.

Maguich сказал(а):
ничего особо спецефическоно нет и можно дома все купить?

Но можно купить свежих специй и делать самому. Нужен кардамон, он в Индии будет свежий, поэтому советую купить на месте, можно прихватить черный перец, корицу и гвоздику. Имбирь у нас продается, но я прихватываю немного из Индии, там он стоит 70 руб за кило, а у нас 400.

0 пользователям нравится пост

IrinaVolga

Модератор

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 7010

Авторские темы: 11

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

Личный кабинет

126. 05 января 2020 в 21:09 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
"Масала ти" продается везде

Везде, да не сильно он похож на тот, индийский. Может антуража не хватает дома ? В россыпи пахнет офигенно, а при заваривании что-то не то ...

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 13566

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

127. 05 января 2020 в 22:34 Ссылка

IrinaVolga сказал(а):
Везде, да не сильно он похож на тот, индийский. Может антуража не хватает дома ? В россыпи пахнет офигенно, а при заваривании что-то не то ...

Надо брать не Masala tea, а Tea Masala, не чай со специями, а смесь специй отдельно покупать, добавлять в чай с молоком и варить как положено, а не кипятком заливать. Тогда получается то самое ). У нас он тоже продается. Вот этот мой любимый.