Видео недели

Наш канал в Telegram
Погода в 243 странах мира
Маршрутизатор Brouter
Виза в Индию

Актуальные темы

Пакистан
16 августа 2022 в 11:09
Elena Vasta сказал(а): Я так посчитала, что Нюра может объявиться 24-25. Она выходила на...
Блоги
16 августа 2022 в 03:18
GNC343 сказал(а): если "это" работает, даёт результаты, то оно существует Во!У меня стала всякая "чертовщина"...
Другие страны Азии
15 августа 2022 в 17:52
Talia_Lia сказал(а): Кажется я поняла. Ты Балыкчы с Чолпон-Атой спутала, да? Не. Может быть мне...
Праздники
15 августа 2022 в 12:50
С Днём независимости, заклятые друзья: Индия и Пакистан! Желаю вам и вашим народам процветания, мира...
Комната смеха, офигизмы
15 августа 2022 в 11:10
...
Ктоочёмка
14 августа 2022 в 11:39
Чуть не умер со смеху)))...
Походы
13 августа 2022 в 19:42
Успенское - Ильинское 16 км...
Блоги
13 августа 2022 в 17:09
Irin сказал(а): Теперь будет правильно сделать наоборот, так мне видится. А то ощущение незаконченности...
Спорт и здоровье
13 августа 2022 в 15:11
GNC343 сказал(а): так это что, не просто прочитать, но ещё и какие-то действия предпринять...
Блоги
12 августа 2022 в 00:14
Про патриотизм (навеяно постом у GNC343 ) Палестинцами считаются ВСЕ жители географического региона...

Таиланд: Еда в Тае

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Всем привет!

Наверное это не совсем репортаж о поездке. Скорее это репортаж про еду в Тайланде из разных поездок.

На мой вкус, еда в Тае потрясающе вкусная и разнообразная.

А потому, требующая отдельного рассказа о себе.

Sawadee ka!

Присоединяйтесь! Дополняйте!

 

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Ну вот например, сладости!

Какие тут сладости!!! Прощай фигура!

 

Марта

Сообщение

Благодарности: 798

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

Ужасно люблю куриные шашлычки на Кеосане за 10 бат.

А еще мне нравятся фрукты, которые уже освобождены от шкурки, порезаны и разложены по пластиковым баночкам.

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Кочечно, тут много свежайшей морской живности.

При наличии кухни, блюда из них будут относительно недороги.

 

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Марта сказал(а):    

А в этих бамбуковых трубочках тоже что-то сьестное коптят

 внутри сладкий рис :-)

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Марта сказал(а):    

смотрите как все чинно и чистенько

 Тайцы в этом смысле молодцы.

Марта

Сообщение

Благодарности: 798

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

Jorjetta сказал(а):    внутри сладкий рис :-)

просто вареный рис ? Я почему то думала, что так готовят рыбу. Вы пробовали ?

 

Jorjetta сказал(а):    Тайцы в этом смысле молодцы.

Да. Я в Индии брезговала на улице что-либо покупать. А в Тае даже мысли нет, что может быть не чисто.

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Марта сказал(а):    

просто вареный рис ? Я почему то думала, что так готовят рыбу. Вы пробовали ?

 

Jorjetta сказал(а):    внутри сладкий рис :-)

просто вареный рис ? Я почему то думала, что так готовят рыбу. Вы пробовали ?

Тайский десерт Као Лам Као Лам с тайского означает дословно «запечённый рис с кокосовым молоком». Такое блюдо очень дешёвое и является ходовым среди тайцев. Принцип приготовления Као Лам предельно прост и экономичен. В бамбуковый пустой стебель закладывают рис и заливают его сверху кокосовым молоком. Сверху рис затыкается пучком травы, а бамбуковая палка ставится печься на угли. Проходит несколько минут и Као Лам полностью готов к употреблению. Во время приготовления рис становится распаренным, полностью пропитанным кокосовым молоком, вкус приятно сладкий, но не приторный. В Камбодже, например, в рис для контрастности добавляют красные бобы, по вкусу они становятся как изюм. Как есть Као Лам? Всё просто: бамбуковую трубку  аккуратно разделать, как шкурку банана. Бамбуком же можно и есть рис, можно и руками. У уличных торговцев могут быть и ложечки.  

Мы ели в более простом варианте, в кокосовом листе.
Марта

Сообщение

Благодарности: 798

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

Jorjetta сказал(а):    Тайский десерт Као Лам

Запомню. Следующий раз- неприменно отведаю !

Улиша

Сообщение

Благодарности: 1697

Авторские темы: 7

На сайте с: 05 января 2013 в 17:25

Пол: Женский

Польша

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса...

Личный кабинет

Jorjetta :

еда отличается в Тае по регионам? 

и она такая же острая, как в Индии?

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Улиша сказал(а):    

еда отличается в Тае по регионам? 

и она такая же острая, как в Индии?

Мне кажется, что еда не сильно отличается. Есть наверное какие то свои особые блюда, но мне кажется, что нужно очень хорошо знать тайскую кухню.

В Тае еда бывает не менее острая, чем в Индии, но вкусы блюд кардинально отличаются.

Мне индийская еда кажется  просто острой, а тайская остро-вкусной.

Моё предпочтение безусловно тайская кухня.

 

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Марта сказал(а):    

Ужасно люблю куриные шашлычки на Кеосане за 10 бат.

 А я не только на Каосане. Я везде их люблю.

Вот Ко Чанг мне не полюбился, а шашлычки там знатные из курочки и куриных сердечек.

Ещё очень вкусные копчёные колбаски (квадратики фарша, подкопчёные как мне кажется)

 

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Ну какая же тайская кухня без Том Яма?

Самый вкусный "для меня" том ям готовят на фуд корте ламайского Теско Лотус.

Стоит это удовольствие 55 бат за том ям с креветками

и 65 бат за том ям с сиафудом

 

Марта

Сообщение

Благодарности: 798

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

Jorjetta сказал(а):    Ну какая же тайская кухня без Том Яма?

Это высшее достижение тайской кухни !

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Марта сказал(а):    

Это высшее достижение тайской кухни !

 Да уж....

И ведь не поспоришь! :)))))))))))

Но не везде он одинаково хорош, к моему глубочайшему сожалению.

Году примерно в 2006 едали действительно шедевральный вариант том яма. Дома найду фотку, выложу обязательно. Даже подача была "вкусной".
Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Ещё я очень люблю практически всё в ресторане МК.

От обожаемой красной утки, до мороженного.

 

 

Jorjetta
Модератор

Сообщение

Благодарности: 5089

Авторские темы: 23

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:03

Пол: Женский

Москва

Если отложить на послезавтра то, что можно сделать сегодня, то будет 2 свободных дня.

Личный кабинет

Рестораны МК - это сеть ресторанов, которые расположены в гипермаркетах Теско Лотус и БИГ СИ.

Здесь можно заказать как готовые блюда, так и составляющие на ваш выбор для самостоятельной готовки блюда прямо у тебя за столом.

Своего рода окультуренный BBQ со шведским столом, но обойдётся дороже.

Написать пост
Написать пост как пользователь соц. сети        или как    пользователь сайта