ironik irinanik сказал а а вот твой фильм jorjetta посмотрела впечатлилась мне он очень нравится

ironik irinanik сказал а прям не знаю какое выбрать да уж

улиша сказал а а они точно без местной анестезии это проделывают им боги помогают

ironik irinanik сказал а за 9 дней диеты ну 9 дней то они точно постятся а вегетарианство это их стиль жизни

грузинский соус ткемали очень оригинальный вкус кислый сливовый в сочетании с острым чесночным особенно вкусен сразу после приготовления соус очень ароматный отлично сочетается с большинством блюд но особенно хорошо с птицей и мясом ткемали это по грузински алыча алыча может быть желтой красной темно красной и даже почти черной грузинский рецепт в грузинской кухне и языке для мяты есть два названия питна крупнолистная мята которую по всей россии высаживают на грядках и омбала мята дикорастущая болотная её листики гораздо мельче и вкус немного отличается от садовой вот эту дикую мяту и надо в идеале использовать для ткемали хмели сунели толченный кориандр семена кинзы соль перец красный а также свежая кинза и мята омбало предварительно пропущенные через мясорубку добавляются по вкусу но в заведомо большом кол ве в алычевое пюре приготовленное из проваренной со шкурками и косточками а затем тщательно протертой через дуршлаг алычи все это доводится до кипения и недолго не дольше 10 минут проваривается и хранится в таком виде все остальное добавляют незадолго до подачи на стол и вот тут уже включаются ваши вкусовые привычки кроме обязательной мелко порубленной свежей кинзы и толченного в ступке чеснока можно прокрученного все остальное как вам нравиться кто то добавляет петрушку кто то добавляют сахар делая соус мягче

аджика жгучая грузинская приправа к мясу ее готовят из смеси ароматных трав хмели сунели красного перца чеснока зелени кориандра кинзы и укропа к смеси сухих трав и специй добавляют немного соли и винного уксуса чтобы получилась густая паста ее можно хранить длительное время в плотно закупоренной стеклянной или керамической посуде но в нашем понимании аджика это что то связанное с томатами и наверное у каждого есть свой любимый рецепт я заготавливаю сразу на всю зиму аджика по этому рецепту в меру острая и её вкусно кушать не только с горячими блюдами но и просто с мягким белым хлебом 5 кг зрелых помидор 1 кг сладкого перца 1 кг моркови 1 кг лука 1 кг яблок антоновка 7 острых перчин ну тут нужно подстраиваться под свои вкусовые предпочтения 0 5 л подсолнечного масла и пол литровой банки очищенного чеснока соль по вкусу всё промыть и пропустить через мясорубку сложить в кастрюлю и варить на медленном огне 2 часа добавить соль и влить подсолнечное масло осле чего кипятить ещё 30 минут разложить по стерилизованным банкам хранится в тёмном месте всю зиму

хумус распространенная на среднем востоке в турции греции и на кипре густая желтая паста из растертого в пюре отварного нута приправленного лимонным соком чесноком оливковым или кунжутным маслом пасту чаще всего подают с питой или используют как приправу к сырым овощам одну из разновидностей хумуса называемую hummus tahina делают его с добавлением кунжутной пасты тахини для приготовления хумуса необходимо нут 400г сок 1 лимона оливковое масло 7 ст л молотый кунжут 2 ст л 1 зубчик чеснока молотый тмин 1 2 ст л молотая паприка 1 2 ст л горох замочить на ночь в холодной воде затем воду слить снова залить горох холодной водой и варить до полной мягкости слить оставшуюся воду переложить горох в блендер добавить все остальные ингредиенты кроме оливкового масла размолоть до состояния однородной массы не выключая блендера ввести тонкой струйкой масло прежде чем подавать дать постоять минимум 1 час

разнообразные чатни

приправы вкусовые добавки применяющиеся для улучшения вкусовых и ароматических качеств блюд и увеличения срока хранения пищи приправы более широкое понятие чем пряности приправами называют органические и неорганические вещества природного и искусственного происхождения нельзя путать приправы и пряности у них есть ощутимые отличия приправы могут полностью изменять вкус пищи употребляются в больших количествах и они могут использоваться как самостоятельное блюда и употребляться с хлебом я предлагаю писать в этой теме про приправы при чём интересно послушать о приправах из разных уголков планеты ни для кого не секрет что азиатская кухня очень отличается от европейской особенно надо быть осторожными с приправами например всего лишь половинки маленького кубика тофу достаточно чтобы полная тарелка риса приобрела ярко выраженный пряный аромат начну с индийской приправы чатни это традиционная индийская острая кисло сладкая фруктово овощная приправа к мясу или рису чатни готовят на основе самых различных фруктов овощей и специй помидоров манго изюма яблок жгучего перца имбиря мяты сахара уксуса или лимонного сока эта приправа особенно широко распространена в восточной индии где ее чаще всего подают к блюдам карри в маленьких розетках или кладут на тарелку рядом с рисом более сладкие версии просто намазывают на хлеб чатни добавят искристости красочности и вкуса к еде их главная роль зажечь агни усилить огонь пищеварения чтобы помочь пищеварительному процессу чатни едят в небольших количествах для приготовления необходима сковорода с толстым дном и около 30 мин времени

тела участников процессии насквозь истыканы практически всеми мыслимыми и немыслимыми острыми предметами наиболее шокирующие и незабываемые зрелища можно увидеть внутри китайских святилищ самым безобидным из всего арсенала являются иглы и крючки но фантазия участников не имеет границ и в телах участников можно увидеть запчасти от велосипедов глушители об байков иногда это ветки деревьев зонты и даже лопаты поверх торчащих из тел элементов пирсинга вешают гирлянды и цветы но бывают случаи когда на торчащие куски железа вешают рекламу спонсоров hellip некоторые участники ограничиваются проколами языков ушей и кожи на теле но чаще участники напоминают ощетинившихся дикобразов помимо пирсинга ма сонги режут языки ножами и топорами подвергают себя мощным ударам дубин или режут мечами и саблями щеки к вечеру все ма сонги возвращаются в храмы где с помощью монахов постепенно выходят из транса многие из них совершенно не помнят что происходило днем выйдя из транса laquo воин бога raquo спокойно вынимает из себя все острые предметы предметы которые побывали в теле воинов сохраняют в качестве талисманов считается что они приносят удачу и имеют магическую силу традиционно считается что духи девяти богов приходят в наш мир у воды все процессии начинают свое движение из храмов к ближайшим водоемам или берегу моря впереди идут монахи и воины а конце процессии идут люди замотанные в разноцветные тряпки они на специальных носилках несут статуэтки девяти богов в процессе шествия их постоянно закидывают петардами считается что невероятный шум и

фестиваль длится ровно девять дней обычно время проведения фестиваля приходится на сентябрь октябрь а точнее в девятом месяце по лунному календарю в эти девять дней благоверные буддисты соблюдают строгую вегетарианскую диету носят белые одежды и следуют другим правилам которые позволяют им очистить их тела и умы важнейшие заповеди гласят не убий не обмани не сквернословь не прелюбодействуй и не останавливайся в отелях в течение трех недель до начала торжества на протяжении всего празднества горят ритуальные фонарики угасание фонариков символизирует собой исход девяти богов и окончание празднества которое происходит ровно в полночь девятого дня в случае если фонарики гаснут раньше этого времени то это считается очень дурным знаком поэтому за состоянием фонариков постоянно следят фестиваль посвященный девяти богам императорам по сути представляет собой празднование возвращения духов звезд и планет которые возвращаются из рая на землю при этом все божества воплощает в себе богиня правительница рая ма тзу в даосской версии ритуала это богиня моря так как в юго восточной части китая считается что эта богиня берет под свою защиту моряков рыболовов и всех кто путешествует по воде жрецы которые несут свою службу в китайском храме девяти богов императоров называют киу онг я согласно поверью они живут в созвездии большой медведицы которая как известно имеет семь видимых звезд а также две невидимые для невооруженного человеческого глаза матерью их считается богиня доуму мать созвездий обителью этой богини является полярная звезда несмотря на то что фестиваль

на тайском острове пукет ежегодно проводится фестиваль вегетарианцев своей популярностью фестиваль обязан традиции участников подвергать себя самым жестоким и изощренным пыткам участники фестиваля верят что экстремальный пирсинг хождение по огню и другие способы нанесения себе увечий обеспечат им милость богов считается что боги оберегают верующих от всех превратностей судьбы а также от смерти и потери крови но очиститься с помощью пыток могут далеко не все такой чести могут быть удостоены только члены братства laquo ма сонг raquo что означает laquo воины богов raquo считается что члены братства знают секрет благодаря этому они впадают в транс и могут выдержать обряд умерщвления своей плоти что очищает и приносит удачу не только самим членам братства но и всем кто находится вокруг считается что только в момент транса божественная сущность может вселиться в тело laquo воина бога raquo два первых дня фестиваля проходят в храмах и только на третий день после утренней молитвы процессии выходят на улицы подавляющее большинство участников китайцы живущие в таиланде есть несколько предположений как этот праздник появился на острове согласно одной из теорий считается что еще в 1825 одна из групп китайцев которые делали поистине каторжную работу в оловянных рудниках отказались питаться мясом это решение было продиктовано необходимостью остановить эпидемию в дальнейшем это начинание слилось с древней китайской традицией почитания звездных божеств так называемых девяти богов императоров другая

бэнто этим термином японцы обозначают упакованную в специальные коробочки еду которую они берут с собой чтобы перекусить на работе в школе или поездке впервые в японской истории laquo бэнто raquo появляется в период камакура 1185 1333 когда сваренный а затем высушенный рис laquo хоси и raquo получает самое широкое распространение такой рис носили с собой в маленькой сумочке и при случае его можно было бросить в кипяток получив таким образом варёный рис или же съесть прямо так если уж было совсем невмоготу традиционно бэнто включает рис рыбу или мясо и один или несколько видов нарезанных сырых или маринованных овощей в одной коробке с крышкой и японии отдают предпочтение не только здоровой и вкусной пище но красивой японцы умеют создавать шедевры просто из ничего поэтому глядя на разнообразные бэнто можно найти настоящие произведения искусства настоящее бэнто готовится в базовом соотношении 4 3 2 1 рис мясо или рыба овощи и соус рис после того как его отварили обязательно охлаждают и подсушивают потому что если положить теплый рис в коробочку то под крышкой может сконденсироваться пар и блюдо потеряет всю свою привлекательность и необычный вкус коробочки которые используют для бэнто бывают очень разнообразные от стандартных которые можно купить в любом супермаркете до действительно изысканных драгоценных шедевров ручной работы при приготовлении очень важно предотвратить возможность пищевого отравления особенно летом поскольку бэнто имеет небольшой срок хранения пища должна быть хорошо обработана а коробка с бэнто по возможности

пора следовать традициям солнцеедов

у меня похожий магнит на холодильнике висит

ironik irinanik сказал а венесуэла дорога по водопадам канаймы вау какой кадр какая красотища

ironik irinanik сказал а перу дорога до чокекирао очень живописно

ironik irinanik сказал а перу дорога до агуас кальентас 3 супер а это путь пеший

ironik irinanik сказал а но пробовать и даже представлять это не хочу согласна не стоит

natasha сказал а но к сожалению не всегда был выбор по идее выбор есть всегда