Вегетарианские блюда

  • 401
    27 янв. 2022
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Сегодня пожарила вторую порцию сырников, которую приготовила и слепила вчера.
    И делюсь опытом: это совершенно другие сырники, они не расползаются и не теряют свою форму. 
     

     
    Видимо псилиуму нужно время, чтобы сырники соединились и не разваливались.

    Но вкус сырников с псилиумом мне не нравится, он как-то убивает вкус второга.

  • 402
    27 янв. 2022
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Но вкус сырников с псилиумом мне не нравится, он как-то убивает вкус второга.
     Ну так и не мучайся, ты же яйца ешь. Это я не ем. 
  • 403
    27 янв. 2022
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    так и не мучайся, ты же яйца ешь. Это я не ем
     Яйца я ем, но стараюсь от них постепенно отходить. А сырники и без яиц хороши!

    Я не мучусь совсем, а экспериментирую. Мне кажется псилиумом отлично будет сочетаться с гречневой мукой, или любой другой темной мукой.

    Продолжу экспериментировать.
  • 404
    27 янв. 2022
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Мне кажется псилиумом отлично будет сочетаться
      Впервые с псиллумом я познакомилась как с лекарством - Фитомуцил. В аптеке продается задорого в маленьких пакетиках. 

    Потом я узнала, что его можно купить гораздо дешевле и использовать еще и в кулинарии.

    А еще его можно использовть для купирования вечернего жора. Столовую ложку развести в чашке воды - дает хорошее ощущение насыщения и полезно. 
  • 405
    27 янв. 2022
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    Столовую ложку развести в чашке воды - дает хорошее ощущение насыщения и полезно. 
     Наверное и в кефире?
  • 406
    27 янв. 2022
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
     Наверное и в кефире?
     Да в чем угодно, он безвкусный. Но я от молочки постепенно отказываюсь. Становлюсь веганом. 
  • 407
    28 янв. 2022
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    от молочки постепенно отказываюсь. Становлюсь веганом. 
     А какие лично у тебя соображения? Для чего это лично тебе?
  • 408
    28 янв. 2022
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    А какие лично у тебя соображения? Для чего это лично тебе?
     Заметила что не хорошо переношу, без молочки лучше самочувствие.
    Ну и чисто аюрведа. Сейчас трудно достать молочку, полученную ненасильственным путем, как во времена аюрведы. Она вредит на тонком уровне, меньше мяса, но вредит. 
  • 409
    28 янв. 2022
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    Сейчас трудно достать молочку, полученную ненасильственным путем, как во времена аюрведы
     На рынке, от своей коровки, у вас наверняка торгуют хуторяне
  • 410
    28 янв. 2022
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
     На рынке, от своей коровки, у вас наверняка торгуют хуторяне
     Я не говорю, что невозможно. Трудно. Ходить на рынок за продуктами - роскошь. Да еще и найти продавца, которому доверяю. Я еле успеваю забежать в магаз, что у меня на 1-м этаже. Это ж надо выходной выделить. А выходные у меня забиты более важными делами ). Все в нашей жизни - вопрос приоритетов. На данном этапе мне проще отказаться от молочки.