Актуальные темы

Из раздела: Всё про трекинг в регионе
Сегодня в 00:09
Вопрос следующий))А где можно уточнить, куда нужно идти только с гидом?...
Из раздела: Ктоочёмка
27 июля 2017 в 20:08
Я думаю, что на долголетие влияет множество факторов и рацион - один из них. Причем...
Из раздела: Непал, Тибет, Бутан, Пакистан
27 июля 2017 в 19:35
Elena Vasta сказал(а):А можно въехать в Тибет из Пекина, а выехать из Непала? Нашла,...
Из раздела: Репортажи, авторские темы
27 июля 2017 в 19:09
Alisa сказал(а):приличному человеку находиться тут было не безопасно, сейчас тоже, сумку лучше перевесить...
Из раздела: Всё про трекинг в регионе
27 июля 2017 в 15:28
Нет, она сейчас ходит на костыле - Алексее. Как уж она шла по маршруту -...
Из раздела: Философское
27 июля 2017 в 10:42
 Меня воодушевили слова Чогьяма Трунгпы, тибетского мастера медитации, которого как-то спросили, как ему удалось, убегая...
Из раздела: Философское
27 июля 2017 в 08:43
Natalya0 да, Наташ. Я читала  и плакала....
Из раздела: Индия: Уттаракханд
27 июля 2017 в 00:34
Orissa сказал(а):продолжу банкет Orissa сказал(а):подам Аули) ))))))))А на десерт что?...
Из раздела: Индия
27 июля 2017 в 00:30
oksanaS сказал(а):В то же время, эксперты сообщают, что с ростом популярности автономных транспортных...
Из раздела: Индия
27 июля 2017 в 00:28
oksanaS сказал(а):«А сейчас достаточно позвонить или же отправить сообщение в WhatsApp, мы тут...

Деревенский блог )))

Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

Возникла идея начать деревенский блог))) Ничего, в общем-то, особенного в нём не ждите: фоторепортажи мне некогда готовить, поэтому будут лишь отдельные фото. Связь в деревне не ахтИ какая, вот, в предыдущие 2 дня дождь со снегом, так вообще не было связи. Так, что и посты мои будут нерегулярные...

В общем, не обессудьте, заранее прошу.

Вкратце мысли мои в таком направлении движутся? Важное, что мне удалось понять, сменив городскую жизнь на деревенскую, что главное правило деревенской жизни - ПРОСТОТА. Не та, которая хуже воровства ))) А простота в стиле жизни, в обыденном...в той же самой стряпне, например )))

К чему клоню?

Сам собираюсь делиться с вами всеми деревенскими "фишками". Рецепты кухни, приготовлений настоев, вкусных чаёв и напитков, приметы, полезная информация об всяких повседневных вещах и делах...

От вас жду тоже самое: может кто чего знает или помнит из "бабушкиных рецептов"?

Конечно есть интернет: всё можно нынче найти там. Но...как говориться всё, да не всё. Некоторые "вещи" можно постичь только с опытом, многое проверялось веками нашими предками... Со временем, думаю, что сомневающиеся поймут что к чему))) 

Надеюсь, что даже если все окажутся в стороне, кое кому мой деревенский блог окажется полезным)))

6 пользователям нравится пост
staricc

Сообщение

Благодарности (2341)

Авторские темы (0)

На сайте с: 14 июня 2014 в

Пол: Мужской

Россия

Alt 

Скажи ,пожалуйста. а как тебе Герман Стерлигов.Его жизнь хуторская слободская и жесткие призывы всем в деревню переехать.( как национальная идея) ? По мне так есть в этом что то.

 

Alt сказал(а):
Возникла идея начать деревенский блог)))
 Отличная идея! Дай Бог, как говориться !))
1 пользователю нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

Итак, не откладывая в "долгий ящик" многолетние наблюдения, многократные проверенные на практике знания и соответствующие выводы.

Информация может быть полезной как жителям деревни, так и дачникам, туристам и прочая ))) В интернете можно найти "сухие цифры" теплоотдачи дров, но...с практической позиции эти цифры малополезны. Выводы делайте сами:

Для средней полосы России наиболее "ценным" видом дров является сухой вяз. Плотная древесина, горит хорошо и долго. Главное - из-за витой структуры древесины (вяз и называется) практически не берет влагу. К примеру, дубовые дрова "берут" даже в небольшой туман. Соответственно, запалив такие дрова в костре или в печи, получим не только густой дым, но и значительный кисловатый запах. Зимой такие дрова лучше хранить в помещении, иначе..В общем, вы поняли, наверное?

А дрова из сухого вяза можно смело оставлять на улице без укрытия. Небольшой дождь - не помеха, сильно влагу такие дрова не возьмут, только верхний слой чутОк...

Дрова из вяза дают весьма неплохие угли на мангале, кстати )))

Березовые дрова в рекомендациях не нуждаются, но уступают вязу по многим параметрам.Но главный - "набор" влаги на отрытом воздухе...

Местами можно встретить выражение "царские дрова" применительно к дровам из ольхи. Причём, кое где даже говориться, что это название возникло из-за "большой теплоотдачи". Вздор. Ольховые дрова дают красивое играющее пламя. Поэтому и зовутся "царскими". Хороши для камина. Прогорают быстро, тепла дают мало, но и золы тоже... 

4 пользователям нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

staricc сказал(а):
Скажи ,пожалуйста. а как тебе Герман Стерлигов.Его жизнь хуторская слободская и жесткие призывы всем в деревню переехать.( как национальная идея) ? По мне так есть в этом что то.
 

 В силу отсутствия достаточной о нём информации у меня и мнение не сформировалось. Для меня, разумеется, есть в этом не просто "что-то". Раз самогО меня в деревню из города унеслО.

Вот только у меня и в мыслях нет никого агитировать или "жёстко призывать". Да и "национальная идея" для меня, условно русского, условно нерусского, весьма неактуальна ))))  

0 пользователям нравится пост
0 пользователям нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

staricc сказал(а):
А у вас газ есть?
 

Нет газа и не предвидится. Более того, по предварительным данным за всё "на круг" (проект, труба, оборудование...), если говорить о магистральном  газе, каждому из жителей нашей малозаселенной деревни могут выкатить минимум "поллимона". Ничего подобного платить не собираюсь.

Обойдусь баллонным для кухонной плиты)))

1 пользователю нравится пост
0 пользователям нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

staricc сказал(а):
А скотину держите ?
 

В этом году "завёл" кур: сразу купил взрослых в курятник  и цыплят в цыплятник. Планов немало: думаю о цесарках и фазанах, может быть гусей, овец...Никого из тех, кого надо дважды в день доить заводить не собираюсь - времени для этого нет и не предвидится...

Тссс, (шепотом))) младшая дочь просит завести фламинго ))))

3 пользователям нравится пост
staricc

Сообщение

Благодарности (2341)

Авторские темы (0)

На сайте с: 14 июня 2014 в

Пол: Мужской

Россия

Alt сказал(а):
нашей малозаселенной деревни
 

 А сколько народу вообще? И остались ли коренные. которые поколениями там живут?

 

Alt сказал(а):
Тссс, (шепотом))) младшая дочь просит завести фламинго ))))
 

 Вот это я понимаю !! ))

Даешь фламинго на русских равнинах!! ))

2 пользователям нравится пост
Улиша

Сообщение

Благодарности (1528)

Авторские темы (6)

На сайте с: 05 января 2013 в

Пол: Женский

Польша

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса...

Alt сказал(а):
Тссс, (шепотом))) младшая дочь просит завести фламинго ))))
 (шепотом) а может, страусы бы прижились? 
1 пользователю нравится пост
lessa

Сообщение

Благодарности (412)

Авторские темы (5)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Женский

Турин, Италия

Alt сказал(а):
В этом году "завёл" кур: сразу купил взрослых в курятник  и цыплят в цыплятник. Планов немало: думаю о цесарках и фазанах, может быть гусей, овец..
 Шикарно!
Alt сказал(а):
Никого из тех, кого надо дважды в день доить заводить не собираюсь
 Понимаем и разделяем нежелание :)))))))
Alt сказал(а):
Тссс, (шепотом))) младшая дочь просит завести фламинго ))))
 Вот где он, настоящий размах :)))))

Когда же бог мое желание исполнит и пошлет мне дом с садом, тишиной,  пением петухов. Только как говорит моя тетушка, нужно правильно желать. Чтоб домик в деревне, любимый муж рядом  и деньги чтоб были. А то она как-то в сердцах, устав от огородных работ, попросила вселенную об отдыхе. И сломала ногу... "Ну не так же я хотела отдыхать!..", но поздно, надо было сразу правильно формулировать :)))))) 
4 пользователям нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности (20305)

Авторские темы (76)

На сайте с: 13 октября 2012 в

Пол: Женский

Москва

Среди нехоженых путей Один - пусть мой. Среди невзятых рубежей Один - за мной

А петух есть? А вино будешь делать?

 Насчет всяких лекарственных растений: советую посадить боярышник как живую изгородь. Он не требует ухода, декоративен и отлично защищает участок от проникновений кого ни попадя. Его ягоды можно сушить, вернее - слегка подвяливать и есть. Можно делать компот. Это необычайно полезно!
3 пользователям нравится пост
1 пользователю нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

Вчера вечером снова связи в деревне не было ((( Придется как-то на работе днем выкручиваться. Кстати, чтобы не было неверного понимания. Работаю в городе, иногда в разъездах пределах 150 км. Так, что утром на работу, вечером снова в деревню. Пока иначе не получается.
Большое спасибо, к слову, всем заинтересовавшимся ))))
Теперь постараюсь по порядку:
Борис, в деревне постоянных жителей прошлой зимой было 4 двора. Остальные только на летний сезон, или даже только по выходным в качестве дачи.
Из коренных только 2 двора. Меня можно условно назвать пришлым. С подросткового возраста в этих местах. Ещё до армии в 80-х стало формироваться желание иметь дом с участком именно в этой или в одной из 2 соседних деревнях. А удалось осуществить когда уже за 40 стукнуло.

1 пользователю нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

lessa,
именно по той причине, что работать приходится, чтобы прокормить семью, у меня нет времени на то, чтобы доить. Иначе мне придется совсем не спать. У меня летом, когда в жару полив на повестке дня, то на ногах приходилось с 5 утра и до половины 12-го уже ночи((( Это надо постоянно в деревне жить, чтобы скотину такую держать, которая ухода требует...
 Лена, спасибо!
Петухов у меня аж 2, и одного уже под нож пустил, а было три. Двое подросли из цыплят. Оставшийся молодой уже петь пытается )))
Вино? У меня лозы маловато. Много померзло в нынешнем мае. надо подсаживать. А там и видно будет. В этом году у меня шикарный мускатный вызрел. Жаль, немного совсем, гроздьей с дюжину, наверное...
4 пользователям нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

Ещё один актуальный вопрос: как и чем топить самовар?

В прошлом году был немало удивлён, когда приехавшие отметить  ДР сына его сокурсники были в восторге от того, что пьют чай из самовара. Оказалось, что из самовара чай за свои 22 года из них никто и не пил((( 

Бытует мнение, что самовар принято топить сосновыми шишками. Не знаю откуда оно появилось, но ни у нас в деревне, ни в деревне у бабушки, где проходило моё детство, самовары шишками не топили. Считалось, что самовар в таком случае служит меньше, потому, как при горении шишек температура ого-го и труба поэтому прогорает. Если что не так, то меня поправьте....

По более аргументированное мнение, что самовар лучше всего топить древесным углем.

По правде сказать, мне привычнее и удобнее в утилитарном плане топить самовар деревянными брусочками (примерно 25х25х120 мм), которых наколоть из напиленных полешек не представляет труда.  

Перед тем, как самовар закипит, подбрасываю парочку брусочков. И снимаю трубу. К тому, чтобы как самовар "поспеет" (у нас так говорят))) там ещё тлели угольки или даже слегка горело. Тогда можно ставить на поднос, разумеется, металлический, угольки то могут упасть на стол...Не стоит объяснять, что таким образом самовар дольше остается горячий, нежели, к моменту закипания в его трубе всё выгорит. 

Плюс, в это время ещё вполне можно подбросить что-нибудь во внутреннюю трубу самовара для аромата ))) Помнится в мультике "Ёжик в тумане" медвежонок подбрасывал "...веточек. Можжевеловых. Чтобы дымок пошёл" ))))

2 пользователям нравится пост
amin

Сообщение

Благодарности (1799)

Авторские темы (4)

На сайте с: 14 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Россия, Пущино

Выход один - Шереметьево-два!

Alt сказал(а):
Ещё один актуальный вопрос: как и чем топить самовар?
 Игорь, на больную мозоль наступил! Вопрос, прямо скажем, наиактуальнейший)))

Я перед отъездом уже договорился о встрече с человеком, который старинный угольный самовар продавал, литров на 7.  "Бочонок", удивительно уютный, медный, луженый изнутри. Дал себя домашним отговорить, мол зачем это нам, мы постольку чаю не пьем, да и как повезешь... Теперь локти кусаю...


Alt сказал(а):
в деревне у бабушки, где проходило моё детство, самовары шишками не топили. Считалось, что самовар в таком случае служит меньше, потому, как при горении шишек температура ого-го и труба поэтому прогорает. Если что не так, то меня поправьте.... По более аргументированное мнение, что самовар лучше всего топить древесным углем.
Все правильно, только температура горящих углей намного выше чем шишек. Шишками я тоже топил, думаю весь смак от них не только в смолистом дымке, но и в характерном потрескивании!  И шишки не абы какие годятся, а только раскрывшиеся. А вообще, вряд ли мой совет сгодится - лучше всего обрезанной виноградной лозой топить. Хотя, если на участке много плодовых деревьев, и регулярно обрезку проводишь - мелкие веточки для топки самовара - самое то! Ну, и щепа, конечно. Только плотно не надо трубу дровами забивать - распространенная ошибка. Впрочем, кого учу?! Эх!...
3 пользователям нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

amin сказал(а):
шишки не абы какие годятся, а только раскрывшиеся
Спасибо, дружище! ))) Деревенский "секрет Полишинеля" - шишки перед дождем закрываются или перед влагой. Раскрытые - это сухие или погода благоприятствует
2 пользователям нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

amin сказал(а):
старинный угольный самовар
Навряд ли следует жалеть: старинные как правило паяные-перепаяные. Для антуража или обстановки - колоритно. Практически - малопригодны. Текут после нескольких топок 
1 пользователю нравится пост
Alt

Сообщение

Благодарности (3340)

Авторские темы (6)

На сайте с: 15 ноября 2012 в

Пол: Мужской

Вселенная

Ни одна "священная книга", ни одно "чужое" знание не поможет так, как собственный опыт

amin сказал(а):
угольный самовар
В простонародии "жаровый". Есть электрические, но на мой взгляд - лАжа полная. Хороший самовар, к слову, покупался на семью, даже на многие поколения..ю стоил дорого, как, впрочем, и нынче...Лучше покупать в Туле на заводе "Штамп" (производитель всегдашний). Нынешние цены от 11500 рэ. Есть новоделы под старину))))
1 пользователю нравится пост
Написать пост
Написать пост как пользователь соц. сети        или как    пользователь сайта