А не хлопнуть ли нам по рюмашке?

Благодарности: 45108

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

41. 31 августа 2014 в 20:22 Ссылка

Aspirina сказал(а):
А Albariño или Ribeiro !!! Вы только вслушайтесь в эти галисийские имена: ласковое альбариньо и крепкосделанное просоленное штормами рибейро. Картинок достойных, к сожалению, пока нет. Есть только недостойные:

Ты - поэтесса, я очарована слогом и одой!

Aspirina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 971

На сайте с: 24 ноября 2012 в 23:25

Пол: Женский

Madrid

"Средь множества иных миров есть, может, и такой, где кот идёт с вязанкой дров над бездною морской"

42. 31 августа 2014 в 22:15 Ссылка

Elena Vasta,

это всё вино :) при этом я ни черта не понимаю ни в виноделии, ни в лозе, ни в бодегах. Всё на вкус, на восприятие, прислушивание к ощущениям и интуиции. Муж удивляется как я иногда угадываю вина ничего при этом о них не соображая. А что тут собственно соображать? Пробуй, прислушивайся и наслаждайся ))) Я вот до недавнего времени думала, что услышанный мной некогда при дегустации одного вина термин tempranillo (ранненький) означает молодость вина. Оно мне очень пошло, своей свежестью и легкостью. Ну я и стала с тех пор его везде просить: tempranillo и tempranillo. Заметила, что на меня с уважением смотрят винопонимающие. Оказалось темпранийо - это сорт лозы, причем исконно испанской и ничего с длительностью выдержки вина не имеющее. А еще я могу попросить Рьоху в Наварре, рискуя прослыть бестактной вульгарной грубиянкой. Было тут такое недавно. Пришлось долго извиняться и объясняться, что дескать забыла я, что только что границу пересекла.

Названия вин я не запоминаю, их тут столько!!!... часто выбираю по этикеткам, чисто эстетически, иногда на слух по названию вина, звучит или не звучит и что вызывает в данный момент, иногда прислушиваюсь к советам сомелье, они очень хорошо в двух словах описывают эссенцию каждого вина. Раз выбрав бутылку обожаю читать описание вина: мягкий букет, круглый вкус с бархатистым послевкусием, с вишневыми нотами и т.д. и т.п. Поэты отдыхают ))) или пьют вино )))

Aspirina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 971

На сайте с: 24 ноября 2012 в 23:25

Пол: Женский

Madrid

"Средь множества иных миров есть, может, и такой, где кот идёт с вязанкой дров над бездною морской"

43. 31 августа 2014 в 22:20 Ссылка

amin сказал(а):
Эх, почитал тут Аспирину, залез в холодильник, налил себе русские 100 г, и взял ломтик узбекской дыни, обернутый венгерским беконом. Почему-то никакого испанского духа не почувствовал... Решительно - надо в Испанию ехать!

Эх, тяжко приходится Амину ))) Решительно надо ехать в Испанию! Хотя бы проездом! Я всегда говорила, что кухню экспортировать невозможно, а вина тем более. Их можно прочувствовать только на ИХ земле.

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

44. 31 августа 2014 в 22:39 Ссылка

Aspirina
какое всё аппетитное! Испании с её солнечным климатом сам бог приказал быть ароматной винодельней!

А я вот недавно влюбилась в вино одной совсем не винной страны- Чехии. В марте этого года в ресторанчике Марианских Лазней потягивала из бокала и думала, что если загрузить свой келлер этим вином, то недолго и спиться))) На чешском сорт назывался Франковка. Красное сухое. До чего вкусное было вино!
В Германии этот сорт называется Лембергер или Блауфрэнкиш. Продегустировала несколько местных лембергеров, но такого вкусного как в Чехии пока не попалось :(

А ещё мы через пару недель опять едем к виноградникам у Мозеля отдохнуть за бокальчиком-другим молодого местного вина.

Aspirina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 971

На сайте с: 24 ноября 2012 в 23:25

Пол: Женский

Madrid

"Средь множества иных миров есть, может, и такой, где кот идёт с вязанкой дров над бездною морской"

45. 31 августа 2014 в 22:54 Ссылка

Aelina сказал(а):
А я вот недавно влюбилась в вино одной совсем не винной страны- Чехии. В марте этого года в ресторанчике Марианских Лазней потягивала из бокала и думала, что если загрузить свой келлер этим вином, то недолго и спиться)))

Ну вот, в ветку начали подтягиваться выпивающие )))

Aelina сказал(а):
А ещё мы через пару недель опять едем к виноградникам у Мозеля отдохнуть за бокальчиком-другим молодого местного вина.

Французского? А вот французские вина для меня пока ещё непройденый этап.

skopn67

Открыть информацию ↓

Благодарности: 4248

На сайте с: 04 сентября 2013 в 23:56

Пол: Мужской

Россия

Сайт Зеленая Тара greentaracenter.ru

46. 31 августа 2014 в 23:05 Ссылка

Aspirina сказал(а):
пока ещё непройденый этап.

осилит дорогу идущий))

в своё время,в Испании,я тоже баловался молодым вином.Вечерком бокальчик-два ооочень было неплохо))

а ещё в Испании,я понял что такое оливки.Такое количество разных засолов и маринадов я больше нигде не видел.До сих пор вспоминаю и слюнки текут...

Aspirina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 971

На сайте с: 24 ноября 2012 в 23:25

Пол: Женский

Madrid

"Средь множества иных миров есть, может, и такой, где кот идёт с вязанкой дров над бездною морской"

47. 31 августа 2014 в 23:13 Ссылка

skopn67 сказал(а):
а ещё в Испании,я понял что такое оливки.Такое количество разных засолов и маринадов я больше нигде не видел.До сих пор вспоминаю и слюнки текут...

зрительное удовольствие - тоже удовольствие ))) и хорошая закуска

Aelina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 633

На сайте с: 17 августа 2013 в 16:08

Пол: Женский

Германия

"Человека карают только те боги, в которых он верит" (с).

48. 31 августа 2014 в 23:34 Ссылка

Aspirina сказал(а):
Французского? А вот французские вина для меня пока ещё непройденый этап.

Немецкого :) Мозель впадает в Рейн в Германии. А берега все засажены виноградниками:

amin

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1840

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:22

Пол: Мужской

Россия, Пущино

Выход один - Шереметьево-два!

49. 01 сентября 2014 в 02:17 Ссылка

Aelina сказал(а):
А я вот недавно влюбилась в вино одной совсем не винной страны- Чехии. В марте этого года в ресторанчике Марианских Лазней потягивала из бокала и думала, что если загрузить свой келлер этим вином, то недолго и спиться)))

О! Я тоже заметил, что в такой пивной стране, как Чехия, вина все большей популярностью пользуются! Моравские... Винотеки есть. И в Марианских Лазнях (Мариенбаде) их полно!

amin

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1840

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:22

Пол: Мужской

Россия, Пущино

Выход один - Шереметьево-два!

50. 01 сентября 2014 в 02:23 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
amin Расскажи про чешское пиво!

Вот, сканера под рукой нет! Опубликовал бы я свою коллекцию...

Aspirina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 971

На сайте с: 24 ноября 2012 в 23:25

Пол: Женский

Madrid

"Средь множества иных миров есть, может, и такой, где кот идёт с вязанкой дров над бездною морской"

51. 01 сентября 2014 в 02:52 Ссылка

Aelina сказал(а):
Немецкого :) Мозель впадает в Рейн в Германии. А берега все засажены виноградниками:

Благодать! :)

Aspirina

Открыть информацию ↓

Благодарности: 971

На сайте с: 24 ноября 2012 в 23:25

Пол: Женский

Madrid

"Средь множества иных миров есть, может, и такой, где кот идёт с вязанкой дров над бездною морской"

52. 01 сентября 2014 в 03:17 Ссылка

_newra сказал(а):
Считаю такой мерчандайзинг извращенным преступлением.

грустно :( такие вещи должны быть запрещены

skopn67

Открыть информацию ↓

Благодарности: 4248

На сайте с: 04 сентября 2013 в 23:56

Пол: Мужской

Россия

Сайт Зеленая Тара greentaracenter.ru

53. 01 сентября 2014 в 08:31 Ссылка

Aspirina сказал(а):
зрительное удовольствие - тоже удовольствие ))) и хорошая закуска

ууууу,искусительница)))

Luna

Открыть информацию ↓

Благодарности: 752

Авторские темы: 0

На сайте с: 28 ноября 2012 в 22:56

Пол: Женский

Минск

У каждого из нас две жизни: одну видят все те, кто нас окружает, другой живем мы.

54. 01 сентября 2014 в 15:07 Ссылка

Кардиологи: вино полезно только тем, кто занимается спортом

На конгрессе Европейского общества кардиологов были представлены результаты исследования команды ученых, работавших под руководством чешского профессора Милоша Таборски. Согласно полученным данным, красное и белое вино оказывают влияние на маркеры атеросклероза у людей с риском развития сердечно-сосудистых заболеваний только в том случае, если пациенты регулярно занимаются спортом.
Свидетельства о том, что умеренное потребление вина снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, начали появляться уже в начале 1990-х годов. В новом исследовании ученые изучили 146 человек, которые случайным образом были разделены на две группы: участники первой в течение года не более 5 раз в неделю употребляли 0,2-0,3 литра красного вина, а респонденты второй группы - белого.
Исследователи обнаружили, что уровень "хорошего" холестерина немного снизился к концу исследования в обеих группах, а общий уровень холестерина был ниже только в группе употреблявших красное вино. Заметное улучшение состояния сердечно-сосудистой системы наблюдалось только среди участников, которые активно занимались спортом и выполняли физические упражнения минимум дважды в неделю.
Исследователи пришли к выводу, что сочетание умеренного употребления вина с регулярными физическими упражнениями является хорошим способом защиты сердечно-сосудистой системы от развития атеросклероза и других заболеваний.

http://www.newsru.co.il/health/01sep2014/wine_111.html

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13566

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

55. 01 сентября 2014 в 15:48 Ссылка

Luna сказал(а):
Заметное улучшение состояния сердечно-сосудистой системы наблюдалось только среди участников, которые активно занимались спортом и выполняли физические упражнения минимум дважды в неделю.

Не поняла, было бы хуже или лучше состояние тех, кто занимается спортом, если бы они еще и не пили )

amin

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1840

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:22

Пол: Мужской

Россия, Пущино

Выход один - Шереметьево-два!

56. 01 сентября 2014 в 17:58 Ссылка

Aspirina сказал(а):
зрительное удовольствие - тоже удовольствие ))) и хорошая закуска

А что сегодня у нас на ужин?

Aspirina сказал(а):
А еще я могу попросить Рьоху в Наварре, рискуя прослыть бестактной вульгарной грубиянкой.

Я вспомнил, как в Дюссельдорфе (а это часть агломерации Бонн-Кельн-Дюссельдорф) спросил полюбившегося "кёльша". Тоже почувствовал себя грубияном...

boatman

Открыть информацию ↓

Благодарности: 1179

Авторские темы: 0

На сайте с: 17 ноября 2012 в 20:04

Пол: Мужской

Калининград