Talia_Lia, спасибо за ваше дополнение, это интересно! А информацию я брала из интернета и указала ссылку в тексте. Все тонкости и особенности праздников в каждой стране можно найти по отдельности, естественно - кому интересно. Мне же было важно увидеть то общее, что связывает многие народы. И многие времена.
Новруз ("Новый день"), Новолетие и др. названия - очень древний праздник, отмечается многие тысячелетия. Задолго до мусульманства и христианства, но сплёлся местами с этими религиями, хотя и не является в них каноном. Тому есть чисто астрономическая причина, выливающаяся в климатическую: смена времён года.
У нас официально 2-3дня выходных это национальный праздник!
Надо и нам сделать в стране: почему это мы работаем в такой большой праздник?
NataRani они из дрожжевого теста пекутся?
Из всякого. В старину дрожжей не было, была закваска. Или просто из пресного теста, либо песочного (как печенье). Я пробовала по-всякому.
А тут вообще "ленивый" эксперимент - из замороженного слоёного теста. :)))
Главное - весёлый настрой!