Хохмы в дебрях интернета :))

_newra

прелесть)

_newra а поговорить?

Она:

- А вы кто?

Он:

- Физик-теоретик.

- Ну а подробнее: чем занимаетесь?

- Теорией неупорядоченных систем.

Она, после паузы:

- Ну и как там?

Моим любимым воспоминанием из детства является то, что у меня не болела спина.

Ученые определили метод идеального приготовления яиц, который позволяет добиться равномерной текстуры белка и желтка. Проблема заключалась до сих пор в том, что белок сворачивается при 85 градусах Цельсия, тогда как желтку достаточно всего 65 градусов. Новый метод требует перемещения яйца из тары с кипящей водой в миску с теплой водой каждые 2 минуты в течение 32 минут. Это обеспечивает оптимальную готовку всех частей яйца. 

Исследования показали, что традиционные способы, такие как варка вкрутую или всмятку, не дают желаемого результата: белок может быть пересушен, а желток недоварен. Новый метод, позволяет достичь кремообразного желтка и хорошо застывшего белка.

Кроме того, анализ химического состава яиц показал, что этот метод приводит к более высокой концентрации молекул полифенолов, которые могут защищать от различных заболеваний. Таким образом, несмотря на затраты времени, исследователи утверждают, что стоит попробовать уделить больше внимания приготовлению яиц.

IrinaVolga сказалa:
Ученые определили метод идеального приготовления яиц,

Можно еще идеальнее - на ночь есть 2 белка яиц а желтки выбрасывать.
Съеденные на ночь яичные белки помогают активизировать выработку соматотропного гормона, благодаря которому происходит сжигание жира

_newra сказалa:
Можно еще идеальнее - на ночь есть 2 белка яиц а желтки выбрасывать. Съеденные на ночь яичные белки помогают активизировать выработку соматотропного гормона, благодаря которому происходит сжигание жира 

А желтки это заблокируют? 

Elena Vasta сказалa:
А желтки это заблокируют? 

Да, там 30% жира

_newra сказалa:
Можно еще идеальнее - на ночь есть 2 белка яиц а желтки выбрасывать.

А из как употреблять: сырыми?

Главное -наличие белка, как приятнее есть. Погуглила, что в варёном яйце белка немножко больше чем сыром, даже не знаю почему

А я нагуглила, что желток нужно есть на завтрак. Очень удобно и безотходно)))

В течение дня можно есть все что угодно, тут речь о еде на ночь которая запускает жиросжигание