Кофейня

Благодарности: 3913

Авторские темы: 1

На сайте с: 01 мая 2017 в 23:52

Пол: Женский

Москва

Sab kuchh sambhav hai.

261. 23 мая 2020 в 10:43 Ссылка

В нерафинированном тростниковом сахаре есть витамин B6 и микроэлементы: кальций, железо, магний, калий и др. В отличие от свекловичного аналога, в тростниковом сахаре в 20 раз больше калия, в 10 раз больше железа и в 85 раз – кальция. Поэтому в нём есть не только приятный привкус, но и аромат.

Живя в Индии, я любила жевать стебель сахарного тростника - он жёсткий, как прутья, и сочный, сладкий. Когда у нас в Москве стали продавать такой сахар, я порадовалась и регулярно использую.

2 пользователям нравится пост

Natalya0, Yuet

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13569

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

262. 23 мая 2020 в 14:45 Ссылка

NataRani сказал(а):
В нерафинированном тростниковом сахаре есть витамин B6 и микроэлементы: кальций, железо, магний, калий и др.

А в каком количестве? Не нахожу его в таблице. Сколько килограмм сахара надо съесть, чтоб восполнить суточную потребность? Мне кажется есть более безопасные методы получения витаминов, чем сахар.

0 пользователям нравится пост

NataRani

Открыть информацию ↓

Благодарности: 3913

Авторские темы: 1

На сайте с: 01 мая 2017 в 23:52

Пол: Женский

Москва

Sab kuchh sambhav hai.

263. 24 мая 2020 в 15:14 Ссылка

_newra сказал(а):
Сколько килограмм сахара надо съесть, чтоб восполнить суточную потребность? Мне кажется есть более безопасные методы получения витаминов, чем сахар.

А вы правда решили, что кто-то собрался употреблением тростникового сахара покрыть суточную дозу микроэлементов и витаминов? Не надо доводить всё до абсурда. :)))

1 пользователю нравится пост

надежда

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13569

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

264. 24 мая 2020 в 15:18 Ссылка

NataRani сказал(а):
А вы правда решили, что кто-то собрался употреблением тростникового сахара покрыть суточную дозу микроэлементов и витаминов? Не надо доводить всё до абсурда. :)))

Тогда зачем вообще говорить об этих мифических витаминах, честнее признавать, что едят его из-за любви к сладкому )

0 пользователям нравится пост

NataRani

Открыть информацию ↓

Благодарности: 3913

Авторские темы: 1

На сайте с: 01 мая 2017 в 23:52

Пол: Женский

Москва

Sab kuchh sambhav hai.

265. 24 мая 2020 в 20:25 Ссылка

_newra сказал(а):
Тогда зачем вообще говорить об этих мифических витаминах, честнее признавать, что едят его из-за любви к сладкому

Я и так говорю - честнее некуда :))) - что тростниковый сахар просто вкуснее и ароматнее рафинированного сахара, потому что из него не удалили природные микроэлементы.

Вот пишут: "В процессе рафинирования из тростникового сахара выделяют мелассу (патоку). Меласса по сути является тем же сахаром, но только содержит чуть меньшее количество углеводов. В ее состав входят витамин B6 и микроэлементы: кальций, железо, магний, калий и др. Так в 1 порции мелассы (20 г) содержится 0,94 мг железа, 41 мг кальция, 48 мг магния, 293 мг калия."

Я надеюсь, на этом тема ... раскрыта полностью.

Или что-то ещё?

5 пользователям нравится пост

Natalya0, надежда, Orissa, Elena Vasta, Yuet

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13569

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

266. 24 мая 2020 в 21:08 Ссылка

NataRani сказал(а):
Я надеюсь, на этом тема ... раскрыта полностью. Или что-то ещё?

Для меня тема с сахаром закрыта много лет назад - и с белым и с тростниковым ). Мелассы в тростниковом сахаре около 5% сооветственно витаминов там настолько мало, что можно пренебречь. Ну мало ли что куда входит. Думаю, и в пыли можно найти витамин B6 и железо.

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45203

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

267. 26 мая 2020 в 18:26 Ссылка

Вот так взбивает какао, смешанное с сухими растительным сливками, венчик

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13569

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

268. 26 мая 2020 в 19:51 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Вот так взбивает какао, смешанное с сухими растительным сливками, венчик

попробовала, не понравилось с сухими (

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13569

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

269. 05 июня 2020 в 19:10 Ссылка

Взяла у сестры электрическую взбивалку для молока. Она взбивает хуже и дольше, чем мой ручной венчик!

Портрет какавы.

Кстати, в составе натурального какао 25,6% белка.

3 пользователям нравится пост

tarjuman, Elena Vasta, IrinaVolga

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45203

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

270. 31 мая 2021 в 09:03 Ссылка

Нам на работе подарили кофеварку для приготовления кофе по-турецки Beko BKK 2113

1 пользователю нравится пост

Марта

Открыть информацию ↓

Благодарности: 817

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

271. 31 мая 2021 в 12:36 Ссылка

Я почему то думала, что кофе "по турецки" - это исключительно готовка на песке.

Как можно в кофемашине приготовить по турецки ? Или там какой то режим ? Как машина знает, что нужно именно по турецки. а не по итальянски ? ))))

Ты меня просто удивила.

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45203

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

272. 31 мая 2021 в 12:42 Ссылка

Марта производитель - Турция!

Там как-то турка «присасывается» с помощью вакуума, и после окончания процесса отсоединяется

1 пользователю нравится пост

Марта

Открыть информацию ↓

Благодарности: 817

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

273. 31 мая 2021 в 13:03 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Турция!

аааа.... ну теперь понятно.

Просто есть такие машины, что снизу ёмкость как для обычного эспрессо, а сверху есть такая площадка для насыпания песка. Но я такие агрегаты видела только в уличных кофейнях.

Врядли ты у себя на работе варила бы на песке ))))

1 пользователю нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45203

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

274. 31 мая 2021 в 13:16 Ссылка

Кофе сварила весьма неплохо. Кстати, нам подарили его с двумя банками «Мехмед Эфенди», и его продают там же, на этом сайте, что и кофеварки

2 пользователям нравится пост

tarjuman, Марта

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45203

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

275. 31 мая 2021 в 13:37 Ссылка

Там раскаляется нижняя платформа, а к верхней части турка «присасывается»

0 пользователям нравится пост

Марта

Открыть информацию ↓

Благодарности: 817

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

276. 01 июня 2021 в 14:45 Ссылка

Не правильно ты кофе наливаешь, не правильно (голосом Кота Матроскина)

Сначала ложечкой пенку в кружку кладут. Аккуратненько, а потом уже льют сам кофе.

1 пользователю нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45203

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

277. 01 июня 2021 в 16:13 Ссылка

Марта сказал(а):
Сначала ложечкой пенку в кружку кладут. Аккуратненько, а потом уже льют сам кофе.

Это не я, я снимаю)

1 пользователю нравится пост

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 4525

Авторские темы: 2

На сайте с: 16 ноября 2012 в 15:27

Пол: Женский

Наша, матушка Russia

278. 01 июня 2021 в 20:38 Ссылка

Лен, а как тебе сам кофе Мехмет Эфенди?

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45203

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

279. 01 июня 2021 в 21:43 Ссылка

tarjuman сказал(а):
Лен, а как тебе сам кофе Мехмет Эфенди?

Мне очень-очень нравится

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13569

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск