amin сказал а но есть одна проблема у грузинских вин невоспроизводимость вкуса одно и тоже оджалеши даже купленное в магазине от бутылки к бутылке может быть совершенно разным а уж про домашние и вовсе молчу там еще больше разброс вкус от хозяина сильно зависит то же и с азербайджанскими винами я где то писал уже что в советское время можно было встретить дешевейшее кямширин в переводе всего навсего полусладкое по 90 коп за бутылку так вот народ обходил окрестные магазины покупал бутылочку на пробу прямо на месте делал глоток а далее либо выливали эту пакость либо брали уже ящик другой и даже в этом случае иногда попадались бутылки из другой партии и совершенно иным вкусом французские вина этим не страдают насколько я знаю да есть тонкие различия понятные профессионалам дегустаторам но говорят если взял во франции бутылку бордо так это и будет бордо а не бурда к экспорту это не так относится там вал идет ух здесь да тут по ходу дело в том что как говорил выше во франс и в европе всё по правилам и регламентам к примеру все виноделы бордоле идут в ногу

tarjuman сказал а ниил а ты пил то самое с сердцем с чувством угощали приходилось и фотку выше приставил tarjuman сказал а и если судить по первому посту песне грузинскому вину из чего лучше выбирать в россии из французских или из грузинских дело вкуса и случая если денежку по больше заплатить то вообщем то не ошибёшься amin сказал а может это для тебя станет открытием но в россии уже давно нет в продаже грузинского вина как минимум лет пять вроде снова договорились скоро должно появиться

alisa сказал а интересно у нас в россии есть настоящее вино по адекватным ценам есть хорошее французское вино тока я не ориентируюсь в адекватных ценах по россии alisa сказал а в италии например хорошее вино стоит до 5 евро все что дороже считается уже элитным конечно в италии есть хорошие вина и так же их лучше искать в добрых семейных доменах итальянцы не сходят с ума так как французы и не раздувают цены на вино если в италии хорошее вино стоит 5 евро то подобное во франс будет стоить 15 вот что делает мода и раздутая показательность также и немецкое вино с соседнего региона baden wurtemberg просто суперское и на много доступнее чем французское та же история с испанским вином но вкус букет

elena vasta сказал а еще один миф пал что вино нашли ему 100 лет и что его продали с аукциона что за столько лет оно стало просто нектаром не забывай о поправке на исключение но в любом случае вино с ценой от трёх цифр и того не стоит зачем платить такие бешеные деньги когда есть вино такое же и даже лучше за дешевле ну а если карман распирает тогда хозяин в баре почему нет

elena vasta сказал а там был вино мёд пил красиво сказал но таким может быть лишь домашнее вино да вообщем то да или просто в маленьком домене с небольшим виноградником где винодел работает больше для души не же ли для обогащения но это не значит что он вообще не продаёт своё вино такое можно встретить и в италии и в испании

elena vasta сказал а тоесть тут не должно быть никаких цифр на хорошем вине или вообще нет или маленькое число

elena vasta сказал а и что наличие номера указывает на то что это вино допустим оно дорогое не должно стоить так дорого вино с наличием номера в шесть цифр по моему определению максимум может быть только сносно нормальным исключения всегда могут быть 100 никто никогда не даст ещё нужно учитывать что всё это я говорю живя во франс но во время моего проживания в россии сносное вино для меня было очень даже хорошим россияне же не избалованы хорошим вином культуры вина никогда не было и щас тоже когда я угощаю привезённым вином моих друзей в ярославле они тока пробуют его а потом предпочитают пить крепкие напитки они не находят какой то изысканности тонкого вкуса букета и это нормально человек пьющий водку имеет притуплённое чувство восприятие к тонкому вкусу и

elena vasta сказал а не мог бы ты сфотографировать этикетку и показать о каком таком номере ты говоришь

два слова о истинном виноделии размышления воспоминания там был вино мёд пил франс любимое бургунское но и в этой стране не легко уже сейчас найти вино в котором заложен рубин сердца это в грузии ещё есть виноделы которые песнь молитву сердечную поют лозе когда ухаживают за ней растят как дитя любимое заботятся с любовью с чувствами душу вкладывают свою освещают светлой улыбкой благодарности лозу грозди виноградные виноделят творят с потом сердца и изливаются потом из этого чудесного напитка за столом дружественным душевная теплота любовь мудрость музы дивные спускаются к столу привнося ноты поэзии прекрасной песнь души

elena vasta сказал а ниил и еще о сроках жизни вина после его производства вот часто рассказывают что где то нашли вина прошлого века и продают на аукционах что сто лет выдержки это ах как классно и здорово вот тут мы и подошли к вопросу о сроках то есть выдержки и смысла длительного хранения зачем выдерживать вино хотя бы недолгое время хотя это зависит от сортов винограда и видов вина всем известно что есть отличные молодые вина большая выдержка у производителей бизнесменов просто напросто прибавляет цену и престиж у любящего мудрого винодела вино сохраняет добрую память и светлые чувства но такое вино держится и хранится всегда для себя для семьи для узкого круга и не коммерциализируется уже что делает время с вином после его созревания

итак я продолжу развеивать миф о бордо почему мы слышим всегда и везде бордо бордо бордо почему спрос экспорт на бордо на много больше чем на бургунское вино ну о моде я уже сказал по моде присвоили так и повелось как например и в одежде мода есть мода даже если иногда смешновато неудобно и порой даже неуклюже смотрится со стороны во вторых площадь виноградников в гектарах где производится вино бордо гооооораздо больше чем бургунские угодья а значит и предложений по наименованиям вин бордо мнооого больше в третьих цена бордо всегда доступнее чем бургунское например разница самого дешёвого вина 2 евро за бордо

бхарата мачеха земля благославенная стала для него любимой матерью нежной наделившей его мудростью сердцем любящим великодушным временами он закрывал глаза отдаваясь в молитве божественному потоку чувств прекрасных пребывал в безмолвном пении к богу всемогущему обретая крылья вдохновения светлой радости новая славная победа новые богатые трофеи и вновь девы красавицы – наложницы душа взывала в молитве к богу ища возлюбленную сердца поющего песнь любви прекрасную нет нет ни одна дива ни один

время летело птицей огненной сменяя одну эпоху другой два сердца пламени трепетных росли в лучах на заре любви медленно сближаясь друг с другом

коли упоминули уже о розовом вине тогда тут же нужно сказать и про белое лучшие белые французские вина это в альзасе есть просто шикарные альзаские вина легко определить поскольку на этикетках указано что вино из альзаса с индексом департаментов 67 и 68 да и сами названия зачастую несут немецкий оттенок такие сорта винограда как gewurztraminer pinot gris riesling sylvaner растут во франции только в альзасе у белых сухих вин бутылки никогда не имеют выгнутого вовнутрь дна в остальном хорошее вино визуально можно определить так же как и красное 3 х летняя выдержка для альзаского

elena vasta сказал а минуточку а какой должен быть номер чтобы это было то что надо да вообще лучше никакого elena vasta сказал а а третье просто розовое вино я не любитель розового но когда жарко розовое вино конечно в тему про vin ros eacute скажу одно лучшее во франс это розовое бержерак bergerac из региона дордонь и некоторые розовые вина из региона прованс provence правда и в альзасе можно найти зачётное розовое вино

elena vasta да лен спасибо за пример первое фото это вино вполне корректное зачётное и недорогое но тоже дело вкуса каждого конечно второе фото самое что не на есть дешёвый кот дю рон ну воообще не зачёт я сканирую бутылку

elena vasta сказал а но мы не знаем про лангедок зато как только видим на этикетке бордо так уверены что уж это точно лучше чем не бордо ну тогда сразу же пару слов о том как выбрать вино если человек вообще не понимает и не знает ничего нового конечно ничего не скажу всё старо и банально просто напомню смотрите на цену смотрите на бутылку и оформление этикетки правда с этикетками не всегда так бутылка с хорошим красным вином будет хорошо глубоко выдавлена вовнутрь со дна бывают также выдавленные выемки на боковой нижней части бывают и рельефные гербы на лицевой стороне бутылки этикетка зачастую двойная спереди и сзади на лицевой этикетке внизу сбоку часто можно увидеть номер например на фото что поставил амин

tarjuman сказал а не ожидала от себя но мне стало очень интересно нил продолжайте не тяните merci да конечно всё никак не могу настроиться на последовательное изложение ну да ладно пусть будет как получается niil сказал а ну и естественно хороший образец этого вина всегда на одну три головы выше чем дешёвое бордо ещё пару слов на той же ноте о вине кот дю рон c ocirc te du rh ocirc ne любой француз простой потребитель вина или даже пьяница или клошар если нет денег на хорошее недешёвое вино предпочитают и покупают кот дю рон даже самое дешёвое вино кот дю рон всегда на порядок выше чем дешёвое бордо ибо последнее является самым что не на есть

amin сказал а кислятина это была amin сказал а подмосковное бордо не смотря на качество фотки подозрительное мне показалось ваше бордо не зря вы его в кавычки взяли ибо это вообще не бордо а вино из региона лангедок languedoc roussillon vin de pays d 39 oc то есть вино из этого региона вино vin de pays d 39 oc может быть ооочень даже приличным регион издревне является винодельческим ну и естественно хороший образец этого вина всегда на одну три головы выше чем дешёвое бордо

http indoman info ru include anons topicid 56 themeid 93 pagenum 1 post2259 ну на сегодня уже наверно баиньки