Деревенский блог )))
- 18115 дек. 2014Altamin сказал(а):
в спячку, что-ли,Коли б так....? "Папа может": вот что у меня на две недели с прихворавшей дочкой по случаю отъезда жены )))) Особо не "разгонишься" )))))
Есть терпение? Ждите. Нет? Не прибавлю. Но всё одно - не взыщите ;)
- 18215 дек. 2014tarjuman (модератор)amin сказал(а):Аха? Вот теперь удивил Канадой-то!))) Я тоже ни разу в жизни не знала, что это такое. Ну и как-с на скус?
И знаете, что такое эта самая "рутабага"? Брюква!!! - 18315 дек. 2014tarjuman (модератор)Alt сказал(а):Нету снега...((( И ну нас ноль. Пыль зимой, - просто срам.
По морозам уже зима. Снега бы... - 18415 дек. 2014УлишаAltдочке здоровья!а мы подождем)tarjumanбрюква - вкусно! у нас везде продается, а блюдОв из нее немеряно
- 18515 дек. 2014tarjuman (модератор)Улиша сказал(а):Надо глянуть на картинки хоть..
брюква - вкусно! у нас везде продается, а блюдОв из нее немеряноУлиш, а вкус на что похож? - 18615 дек. 2014Улишаtarjumanу нас только такая - светлая с желтой мякотью, условно мякотью, брюква тверденькая
сырая мне кочерыжку капустную припоминаета вообще ты присмотрись на рынках, не верю, чтобы у вас там не было. Чай, не банан, растет у вас преспокойно). - 18715 дек. 2014IrinaVolga (модератор)Почитала про брюкву. Это гибрид репы и капусты. Вкус, очевидно, соответствующий. А уж коли написано, что очень полезно для пожилых людей, то я для мамы пол огорода засажу теперь.
- 18815 дек. 2014УлишаIrinaVolga сказал(а):хех) ты сначала попробуй на вкус, перед тем как пологорода отдать)
пол огорода засажурепки, репы, редьки на любителя) - 18915 дек. 2014IrinaVolga (модератор)
Улиша
Ты ж обещала, что будет вкусно ?????????. Да ведь, мой огород, не твоему чета( размерами) . Место не экономим. :-)
- 19015 дек. 2014УлишаIrinaVolga сказал(а):я обещала? где обещала?)) мне вкусно, мне)
Ты ж обещала, что будет вкусно ?????????.например, я фанатка тыкв, а есть мне их не с кем ( для себя одной "вспарывать" 10 кг не в кайф, даже я не одолею. Остальные отвергли, наелись.дык, именно помня твои размахы, твои латифундии, представила (у меня воображение богатое) арбы, телеги брюквы... не рискуй - 19116 дек. 2014IrinaVolga (модератор)Улиша сказал(а):
арбы, телеги брюквыНе буду. :-))) У меня и времени не будет. Мне ж надо еще баню ставить, погреб рыть, колодец, участок после стройки облагораживать...
Да и с репой-редькой у меня всё время какие-то неудачки. Жрет их блошка крестоцветная, прямо дуром. Капусту еще спасаю, а вот редьку никак не получается.
- 19216 дек. 2014tarjuman (модератор)Улиша сказал(а):
сырая мне кочерыжку капустную припоминаетIrinaVolga сказал(а):Я репу люблю, с ней бесподобно тушеное мясо получается. очень нежное и ароматное. Если брюква похожа, наверное, мне понравится.
Это гибрид репы и капустыУлиша сказал(а):Да должна, конечно, расти. просто у нас все старинное -то позабывали, как готовить тем более. Больше ж на экзотику тянет.
Чай, не банан, растет у вас преспокойно). - 19316 дек. 2014tarjuman (модератор)IrinaVolga сказал(а):У меня тоже повадилась. Прыскала Актарой. Но главное, до посадки сидератов ее не было. Потом как пошла расти дикая горчица, так "понаехали" .
Жрет их блошка крестоцветная, прямо дуром. - 19416 дек. 2014IrinaVolga (модератор)tarjuman сказал(а):Так блошка любит крестоцветных. :-) На сидераты лучше овес садить. У меня еще хрен разводит этих мелких чудищ. Они его оббожают. :-)
как пошла расти дикая горчица, так "понаехали" - 19516 дек. 2014tadzhAlt сказал(а):Игорь, какая у тебя печь?
впервые в этом сезоне протопил печь. - 19617 дек. 2014aminAlt сказал(а):Этот конкретный папа - точно сможет, ни минуты не сомневаюсь! Пошли уже, тьфу-тьфу-тьфу, на поправку?
"Папа может": вот что у меня на две недели с прихворавшей дочкой по случаю отъезда жены ))))tarjuman сказал(а):
Я тоже ни разу в жизни не знала, что это такоеУлиша сказал(а):Вот, и у нас точно, как на Улишиной фотке. Только здесь ее еще воском покрывают для лучшей сохранности.
у нас только такая - светлая с желтой мякотью, условно мякотью, брюква тверденькаяtarjuman сказал(а):Писал уже, что лично я отныне фанат брюквы. Да, сырая она не особо, как впрочем и картошка))) Вот вам мой кулинарный шедевр и для будней, и для праздничного стола.
Ну и как-с на скус?Покупаете картофель, корень сельдерея, брюкву, морковь, и если в соседнее сельпо бататы завезли - и их тоже. Подозреваю, что и репу до кучи можно, и корень пастернака, и даже тыкву, хотя это и единственный не корнеплод.. Все это чистите и нарезаете крупными кусками.Затем, к довольно приличной горке мелко порезанного чеснока, добавляете растительного масла (кто какое любит) и то кол-во соли которое по вашему мнению необходимо на это кол-во корнеплодов. Руками (в перчатках, если чесночного запаха боитесь) перемешиваете с корнеплодами в глубоком противне так, чтоб все кусочки чесночно-масляно-соляная смесюга равномерно обволокла - и в духовку на 200 градусов. По мере приготовления несколько раз перемешиваете.Рецепт нехитрый, но поразительно вкусный. И как самостоятельное блюдо, и как гарнир. Да и внешний вид - ого-го!IrinaVolga сказал(а):Я думаю - хорошая идея! Я бы так и поступил в России. Только сперва приноровиться надо, в первый год - экспериментальные посадки сделать, посмотреть, как растет, чем болеет...
я для мамы пол огорода засажу теперь - 19717 дек. 2014tarjuman (модератор)amin сказал(а):Прям уже слюнки потекли...
так, чтоб все кусочки чесночно-масляно-соляная смесюга равномерно обволокла - и в духовку на 200 градусов. - 19817 дек. 2014IrinaVolga (модератор)tarjuman сказал(а):Вот, вот, а мы еще и не сажали брюкву ... Теперь точно посажу. :-) А пока тыквой обойдусь. :-)
уже слюнки потекли... - 19929 дек. 2014Alttarjuman сказал(а):
Нету снега...((( И ну нас ноль.У нас наконец намелО. Только теперь к прежним хлопотам добавилась чистка снега. Но пока эти хлопоты кажутся пустяками. Зато красоте-е-е-е-ень ))))
- 20029 дек. 2014Alt
...
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /