IrinaVolga сказал(а):
цесарок и индюков
На счет вторых могу согласиться, но меня всячески отговаривают от цесарок. Перво-наперво из-за того, что от такого ора вся округа спать перестанет...Это должна быть отдельная ферма за околицей. У нас же ЛПХ - личные подсобные хозяйства. При домах.
Сожгут и наши дома вместе с птичниками...
tadzh сказал(а):
А я бы ещё и козу завела! Моя мечта: своё козье молоко
Доить надо. Не хочу. Это значит вставать в 3 утра и ложится не зн
амо когда. И с выпасом у нас сложно. Песок, травы курам едва хватает в сезон...
На счет сыров уже намечено производство домашнего сыра из фермерского молока. Дорогое удовольствие. Но, хотя бы для себя...Кстати, поинтересовался, сколько у фермеров домашний сыр стоит. 2 тыс. руб. за кило. Но надо учитывать: стоимость неразбавленного молока, хорошую сыворотку, ТРУД, а также то, что зреет сыр несколько месяцев...