Деревенский блог )))
- 150103 июн. 2016skopn67Jorjetta сказал(а):Не гоже одному созерцать!
за то есть глубокое чувство удовлетворения от созерцания проделанной работы:)Фото в студию!!! )) - 150203 июн. 2016skopn67Jorjetta сказал(а):Зато у вас тарелки летают.а у нас нет:((
у нас килограмм стоит дороже трехсот:( - 150303 июн. 2016Jorjetta (модератор)На счет тарелок да, летают.В армейский бинокль можно рассмотреть.:)
- 150403 июн. 2016Jorjetta (модератор)Это из серии "было-стало"
- 150503 июн. 2016Elena Vasta (сайт-админ)Jorjetta сказал(а):Ну ты даешь! Передвигаться еще можешь?
Это из серии "было-стало" - 150603 июн. 2016Elena Vasta (сайт-админ)skopn67 сказал(а):Мне лучше тарелку клубники, чем летающую тарелку)
Зато у вас тарелки летают.а у нас нет:(( - 150703 июн. 2016Jorjetta (модератор)Elena Vasta передвигаюсь.:)При чем я вчера часа 3 каталась на велосипеде по полям (что, как ни странно, улучшило мои двигательные рефлексы), а сегодня ездила на массаж, и пришла в себя почти окончательно.
- 150804 июн. 2016tadzhА у нас заморозки обещают, вот сижу дрожу за свои посадки :(skopn67Поделишься секретами агротехники такого урожая клубники ?:) и какие у тебя сорта ?
- 150904 июн. 2016Elena Vasta (сайт-админ)tadzh сказал(а):Я сейчас ходила на вечернюю пробежку, так замерзла! У нас очень сильно упала температура по сравнению с полднем, как будто я вышла на улицу не в этот же день, а в какой-то другой, осенний. А я оделась так, как была одета днем
А у нас заморозки обещают, вот сижу дрожу за свои посадки :( - 151005 июн. 2016Jorjetta (модератор)Так обещали похолодание, но вроде не до заморозков.Я уезжала с дачи, накрыла огурцы, тыквы и бамию.Помидоры и так в теплице:)Уже хочется безоговорочного тепла.А то у нас лето пролетает и не заметишь.
- 151105 июн. 2016Jorjetta (модератор)Не знала куда добавить, решила сюда.Я в недавних пор (года два как) сушу себе травы разные.Как же вкусно (особенно зимой) заварить себе душистый чай с ароматами лета.Вычитала как готовят ферментированные травы.Очень хочу так насушить кипрей (иван-чай).Но пока заготовила таким образом садовой мяты.Была поражена, на сколько она по запаху превосходит просто высушенную.Я так понимаю, что любая трава, заготовленная таким образом отдает больше своих полезных свойств, и что для меня тоже важно, меняют свой аромат.
Как пишут, многие травы в высушенном виде теряют всю свою чайную привлекательность и становятся пресными. После ферментации происходит изменение аромата с травянистого на фруктово-цветочный. - 151205 июн. 2016skopn67tadzh сказал(а):Секретов нет,у нас любой сорт растет на ура))
Поделишься секретами агротехники такого урожая клубники ?:) и какие у тебя сорта ?Климатическая зона у нас благоприятна для клубники,хоть и зона рискованного земледелия. - 151305 июн. 2016Jorjetta (модератор)skopn67 как это рискованного земледелия?Ни разу такого понятия не слышала.
- 151405 июн. 2016Elena Vasta (сайт-админ)Jorjetta сказал(а):Научи!
Вычитала как готовят ферментированные травы. Очень хочу так насушить кипрей (иван-чай). Но пока заготовила таким образом садовой мяты. Была поражена, на сколько она по запаху превосходит просто высушенную. - 151505 июн. 2016tadzhskopn67 сказал(а):Ну все равно , ведь подкармливаешь чем-то? Кусты у тебя на накрытии или так с земли собираешь? Как ухаживаешь? Усы срезаешь?
Секретов нет,у нас любой сорт растет на ура))Jorjetta сказал(а):Есть такое понятие. Мы в нем всю жизнь живём :))
skopn67 как это рискованного земледелия? Ни разу такого понятия не слышала. - 151605 июн. 2016skopn67tadzh сказал(а):Нет)
подкармливаешьtadzh сказал(а):Прям с земли))
Кусты у тебя на накрытии или так с земли собираешь?tadzh сказал(а):Поливаю,усы да,срезаю.В общем никаких прибабахов,все до безобразия просто)))
Как ухаживаешь? Усы срезаешь? - 151705 июн. 2016skopn67Jorjetta сказал(а):Хм...средняя волга,особенно левобережье,всегда считалась зоной неблагоприятной для земледелия.Дождей мало,степи,недалеко казахстан,почва солнчаки да глина,чернозема нет.У нас даже оросительную систему для полей сделали,что с успехом и похоронили в 90-х...как то так
как это рискованного земледелия? Ни разу такого понятия не слышала.
- 151805 июн. 2016_newra (модератор)Jorjetta сказал(а):Я уже пару лет сама ферментирую и сушу травяные чаи (тут писала). Вот сейчас разложила сушить малиновые листья - мои самые любимые.
Вычитала как готовят ферментированные травы. Очень хочу так насушить кипрей (иван-чай). Но пока заготовила таким образом садовой мяты. - 151905 июн. 2016Jorjetta (модератор)_newra недавно прочитала, что малиновые и земляничные/клубничные листья лучше всего заготавливать ближе к осени. Когда на них появляются бордовые прожилки.И их как раз лучше ферментировать.
- 152005 июн. 2016Jorjetta (модератор)Elena Vasta все просто, но чуть трудозатратнее, чем просто сушка.Собранную траву надо слегка подвялить. Лучше в тени.За тем нужно скрутить из листочков трубочки между ладоней.Скручиваем до потемнения листьев и выделения эфирных масел.За тем нужно на несколько часов сложить листья в кастрюльку, стеклянную или эмалированную и накрыть влажной тряпкой.И в конце начинаем сушить.Способы разные, в духовке на очень низкой температуре, в специальной сушке или как в моем случае на улице в полутени.Если скрученные трубочки слишком длинные на ваш взгляд, их можно порезать до нужного размера.
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /