авторская тема немного о французском вине , и не только ...
- 18107 янв. 2014niilamin сказал(а):да я сам посмотрел и поохренел , конкурс - пустозвонная показуха , просто какой то дешёвый и бездарный пиар %-)
Вот это брависсимо! И спасибо тебе, Ниил, и авторам репортажа! Лишний раз убеждаюсь, что болезнь "симуляции дела вместо дела" уже до святых вещей добралась, будь то производство вина, Большой театр, мультики, ракеты и академия наук. - 18229 янв. 2014skopn67Последний раз,хорошее вино,я пил в Тибете)
В г.Шигатце,на пути к Кайлашу,вечерком мы зашли в китайский ресторан.Официантки нас явно не понимали и пригласили администратора.В китайской кухне мы были балбесы,поэтому заказали мясо яка и...вино))
Немного поспорили по поводу что бутылку надо брать целиком,нам пошли на уступку и открыв бутылку налили по бокалу...Люди!!! Я совсем не специалист в винах,но подобным я был сражен наповал,как и мой попутчик Илья)) В моём понимании,это было что-то из области фантастики.Вкус,запах...в России я подобного не пробовал никогда)) Итог этого ужина:
Потребовав бутылку нам вернуть,мы её допили,съели мясо и уже в отеле всё это добили хорошим китайским массажем))
P.S.Вино было китайского производства и весь ужин нам стоил около +- 60$)) - 18329 янв. 2014Н.Кошельковskopn67 сказал(а):
Последний раз,хорошее вино,я пил в ТибетеОтлично звучит. С девушками знакомиться - так вообще)
Без шуток
- 18429 янв. 2014skopn67Н.Кошельков сказал(а):можно без вина))
С девушками знакомиться - так вообще) - 18529 янв. 2014Н.Кошельков
skopn67
да?
блин, я - старомоден, сложно уже перестраиваться
- 18629 янв. 2014skopn67skopn67 сказал(а):можно,ну лучше с ним и хорошим))
можно без вина))Н.Кошельков сказал(а):от блин,а я прям молодой)
блин, я - старомоден, сложно уже перестраиватьсявсё новое,это хорошо забытое старое)) - 18729 янв. 2014Н.Кошельковskopn67 сказал(а):oldmonk
с ним - 18829 янв. 2014skopn67есть продолжение этой истории.Возвращаясь уже от Кайлаша,мы опять зашли в этот ресторан и заказали карпа и того же вина.К нашему сожалению вина такого не было,но нам предложили французское.Я чуть не поперхнулся и переспросил:-Реально французское?На полном серьёзе мне ответили:-ДаВино это было тоже обалденное!!!
- 1892014-01-30 00:01:04Elena Vasta (сайт-админ)skopn67 сказал(а):Я в Гатгаене в Читване купила аргентинское вино)
Возвращаясь уже от Кайлаша,мы опять зашли в этот ресторан и заказали карпа и того же вина.К нашему сожалению вина такого не было,но нам предложили французское.Я чуть не поперхнулся и переспросил:-Реально французское? На полном серьёзе мне ответили:-Да Вино это было тоже обалденное!!! - 19030 янв. 2014skopn67Elena Vasta сказал(а):вкусное небось? и не поделишься...((
Я в Гатгаене в Читване купила аргентинское вино) - 1912014-03-06 00:57:20Elena Vasta (сайт-админ)В субботу с Аниколаевыми ходили в Вареничную около Белорусского вокзала и пили чудесный Ачинский мускат из Инкермана. Восхитительное вино!
- 19205 сент. 2014aminniil !Я тут почти всем отписался с "благодарностью" (кавычки можно было бы и не ставить!) Прочти и ты, и прими еще одну мою благодарность за открытый тобой топик!
- 19305 сент. 2014niilда ладно ты ;) ты же бакинский :)
да даже в холодной Канаде , но у тёплого очага Амина , за добрым , дружественным столом , на фоне обалденнокрасивой багряной канадской осени , поднял бы чарку .. :) представляю ...... :o) !!! - 19405 сент. 2014aminniil сказал(а):Хотел бы я таким себя считать!
да ладно ты ;) ты же бакинский :)niil сказал(а):Джаныва-джан гурбан!
да даже в холодной Канаде , но у тёплого очага Амина , за добрым , дружественным столом , на фоне обалденнокрасивой багряной канадской осени , поднял бы чарку .. :) представляю ...... :o) !!! - 1952014-10-08 00:21:23Elena Vasta (сайт-админ)Великолепный ролик о том, как делают квеври - кувшины для хранения вина. Их замуровывают в пол в прохладном подвале, и после того, как зальют туда вино - запечатывают...и вот подробнее о его производстве и храненииТак хранят хванчкару до сих пор! Ниил недавно побывал в селении Хванчкара и сделал маленький ролик, как доберется до интернета - покажет нам
- 19727 нояб. 2014niilamin сказал(а):вообще такие вещи работают на положительный результат , но вопрос на сколько ?
что ты думаешь по этому поводу?не вижу здесь ничего нереального . если мантрой , молитвой можно очищать , то почему таким прибором нет ? дельфины ведь тоже ультразвуком очищают , исцеляют ;) ну а если жидкость очищается , значит и вкус преображается . но думаю , что на заметно внушительный результат расчитывать не стоит . - 19827 нояб. 2014aminТут вот какое дело, Илья... Конечно, фигня там написана, что "ультразвук способен разрушать консерванты и на молекулярном уровне улучшать химическую структуру вина. так сказать, очищать ее от лишних непригодных компонентов". Это очередной журналистский перл. Но вот смысл деканторов, насколько я знаю, это - дать вину "продышаться", насытить его кислородом... С этим-то ультразвук прекрасно должен справиться. Только почему бутылку предлагают даже не откупоренной обрабатывать?А вот если это не брехня про профессиональных сомелье, то к их мнению стоит прислушаться. У тебя, наверно, раньше всех такая возможность появится - сравнить вина "до" и "после", т.к. раз уж Sony за это взялась - первым делом французские рестораны-кафе такими штуками оснастят, даже в убыток себе поначалу. Отпишись, как попробуешь? Если одобришь - я домой себе такой дивайс закажу...
- 19928 нояб. 2014niilОК , но , думаю почему то , что не пойдёт эта штука дальше в обширное распрастранение и использование .
- 20003 авг. 2016niilсвежее видео из Франциирепютативное жюри произвело дегустацию в слепую именитых вин региона Бордо . члены жюри сами слегка охренели от такого нежданчика ))а каков бы был результат , если бы дегустация происходила не в слепую , можно легко прикинуть ;)кстати , днём позже прочитал , что на вино призёра ( 14 евро ) , которое заняло 2 -е место , производитель сразу поднял цену до 22 евро .вино за 1500 евро заняло 8 место , а по цене на первом . понятно , что зачастую в этой цене уже есть проценты дядечек - дегустаторов , которые когда то производили не единожды дегустацию этого вина . но вот пришёл день , когда правда восторжествовала , не смотря на цену вино оказалось только на восьмом месте ))вообщем вывод , друзья ; полагаемся скорее всего на свой вкус , и всегда имеем в виду , что вино за 10 евро зачастую может быть лучше "бомбы" за 100 +++ ;)
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /