авторская тема немного о французском вине , и не только ...

  • 161
    13 июн. 2013
    IronIk (irinanik)
    amin сказал(а):    
    Нужно много кожурок прожевать!

    Нечё-ничё.. мне не привыкать! :)) Тем паче приз - почти бессмертие. 

     

  • 162
    13 июн. 2013
    Маргоша
    amin сказал(а):    
    Ресвератолы

    Ресвератол или ресвеатрол? А кто мне писал, что большинство результатов в изучении этого самого вещества "сознательно подтасованы или за уши притянуты, поскольку исследования на деньги французских производителей вина были начаты, а потом, как водится, модный ажиотаж начался..."  )))))) Наткнулась на информацию, что молекула ресвеатрола активизирует выработку головным мозгом белков сиртуинов, которые, в свою очередь, регулируют формирование глюкозы. Иследование на лабораторных мышах показали, что это способствует лечению диабета. Очень интересно ваше мнение.

  • 163
    13 июн. 2013
    amin
    Маргоша сказал(а):    
    Ресвератол или ресвеатрол?

    ресвератрол!

    Маргоша сказал(а):    
    А кто мне писал, что большинство результатов в изучении этого самого вещества "сознательно подтасованы или за уши притянуты, поскольку исследования на деньги французских производителей вина были начаты, а потом, как водится, модный ажиотаж начался..."  ))))))

    Это касалось противоопухолевой активности! А вообще-то это полифенол, мощный антиоксидант, да и французского парадокса никто не отменял: сердечных заболеваний при таком потреблении спирта на душу населения во Франции удивительно мало. Возможно, тут ресвератролы действительно, работают.

    Леший разберет! А вот пример работы, которая камня на камне от пары "ресвератрол-сиртуины" не оставляет. Сухой остаток - в омолаживающий эффект и кремы с ресвератролами - не верю, а в полезность сухого красненького - очень даже!

  • 164
    13 июн. 2013
    IronIk (irinanik)
    amin сказал(а):    
    Сухой остаток - в омолаживающий эффект и кремы с ресвератролами - не верю, а в полезность сухого красненького - очень даже!

    Хм... а может ты в душе француз? :)

  • 165
    15 июн. 2013
    Маргоша
    amin сказал(а):    
    полифенол, мощный антиоксидант, да и французского парадокса никто не отменял:

    Вы уж простите меня, но я всегда сомневаюсь и сравниваю. Думать-значит сомневаться и сравнивать. Вот почему в моей стране, где вина выпивается не меньше, а может даже больше, так как домашнее вино изготовляется практически в каждом сельском доме, нет такого "парадокса"? Или во Франции полифенолы какие-то особенные, избирательного действия? У нас смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на верхней строчке рейтинга, второе место-онкология. Быть может дело вовсе не в полифенолах,катехинах, ксантонах и прочих чудодейственных веществах, а просто в уровне жизни в  определенной стране? В качественной, доступной медицине, в современных технологиях, да и просто в хорошей и приятной жизни? Конечно, антиоксиданты-вещь хорошая, но сами посудите долгожительство целой нации-это сумма многих составляющих. Поэтому в мире по продолжительности жизни лидирует Норвегия, Япония, Канада-то есть высокоразвитые страны. Во Франции уровень жизни выше, соответственно выше и продолжительность жизни. Я верю в науку, в прогресс. Вот когда у нас будет медицина уровня развитых стран, развитая экономическо-техническая база, биоинжинерные технологии, высокий уровень экологической культуры, да и просто культуры в целом, тогда естественно и полифенолы, и катехины, и качественные БАДы будут играть важную роль в продолжительности жизни. В СМИ преобладают такие теории, что долго живут люди, которые питаются определенными продуктами или имеют какие-либо привычки. Но одновременность наличия каких-либо признаков, вовсе не говорит о непременной связи между ними. Например, можно доказать, что люди, которые регулярно едят черную икру и морскую сырую рыбу, проживут дольше других. Это же не значит, что все поголовно должны есть сырую рыбу. Дело не в гастрономических пристрастиях, а в образе жизни и финансовых возможностях: они просто более богаты, следовательно, у них есть доступ к лучшей медицине, они благополучнее социально и т.д.

    amin сказал(а):    
    в омолаживающий эффект и кремы с ресвератролами - не верю,

    Так и я не верю. Таким эффектом косметологические кремы не обладают( я говорю только про кремы). Эффективно борется с морщинами только солнцезащитный крем, и крем с гидролизатом биологически активных веществ. Но эти кремы не обладают омолаживающим действием, а просто препятствует образованию новых морщин, не устраняя те, которые уже есть. Что реально и эффективно на данный момент в косметологии-это поддержание в течении максимально длительного времени состояния кожи на том уровне, на котором женщина обратилась к эффективной косметике.

  • 166
    16 июн. 2013
    amin
    Маргоша сказал(а):    
    Вот почему в моей стране, где вина выпивается не меньше, а может даже больше, так как домашнее вино изготовляется практически в каждом сельском доме, нет такого "парадокса"?

    Умница,Маргоша! Вот это называется - самую суть схватила! Тоже думал на эту тему! Теперь объясню, почему в Молдавии (и в Грузии тоже) нет "французского парадокса"! Пьют по-черному! И, конечно, медицина - никакая (в отличие от Франции)! Что люблю и в молдаванах, и в грузинах - выпьют, и поют! Французы - спать идут!

    Маргоша сказал(а):    
    Что реально и эффективно на данный момент в косметологии-это поддержание в течении максимально длительного времени состояния кожи на том уровне, на котором женщина обратилась к эффективной косметике.

    Маргоша! Конечно, ты права! Но, честно говоря, мужикам и это не важно! Главное - умницей быть!

  • 167
    07 авг. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Други! Бегите и скупайте грузинские вина: пока их не начали бодяжить и они настоящие. Это восторг и наслаждение. Ко мне пришли в гости с бутылочкой "Пиросмани" - фирма Тамада - я в восхищении!
    Умные люди предупреждают - бегите, скупайте! Цены приемлимые, и это ПОКА настоящее вино
  • 168
    07 авг. 2013
    niil
    Elena Vasta сказал(а):
    Умные люди предупреждают - бегите, скупайте! Цены приемлимые, и это ПОКА настоящее вино
     факт  ;)
  • 169
    07 авг. 2013
    amin
    Elena Vasta сказал(а):
    Цены приемлимые,
    Это скока? До нас еще не доехали...
  • 170
    08 авг. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    amin сказал(а):
    Это скока?
    400 руб
  • 171
    14 авг. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Белое полусухое "Старый Тбилиси" - выше всяких похвал!
  • 172
    14 авг. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    amin сказал(а):
    До нас еще не доехали...
    Доехали?
  • 173
    24 авг. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
     

     Гарсон! Бокал вина - мухой!
  • 174
    27 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Ох, какое дивное вино мне подарили! Вино австрийское, и, как мне сказали, его выпускают очень маленькими партиями. Вкус ежевики и еще какой- то ... но вино из винограда. 

    Называется Elfenhof , Cabernet Sauvignon

     
  • 175
    27 окт. 2013
    niil
    Elena Vasta сказал(а):
    Ох, какое дивное вино мне подарили!
     похоже  достойное  ;)
  • 176
    27 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    niil сказал(а):
    похоже  достойное  ;)
     Во всяком случае - очень вкусное, виноградинка Изабеллы - и больше ничего не хотелось в рот брать из еды: такая гармония вкуса
  • 177
    06 янв. 2014
    niil
     наши   винные  конкурсы    похоже  проходят  без   дегустаторов   и   истинных    виноделов   :(


    %-)
  • 178
    06 янв. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Представляешь, я тут в Читване смогла купить австралийское Мерло, и знаешь, оно было очень даже недурственным!
  • 179
    06 янв. 2014
    niil
    Elena Vasta сказал(а):
    Представляешь, я тут в Читване смогла купить австралийское Мерло
     почему  бы   и  нет  ,  тем  более  австралийское  :)   да  в  Индии  и  в  Непале   легче   напороться   на  подделку   в  чём  либо   другом , но  не в  вине   ;)
  • 180
    06 янв. 2014
    amin
    niil сказал(а):
    наши   винные  конкурсы    похоже  проходят  без   дегустаторов   и   истинных    виноделов   :(
    Вот это брависсимо! И спасибо тебе, Ниил, и авторам репортажа! Лишний раз убеждаюсь, что болезнь "симуляции дела вместо дела" уже до святых вещей добралась, будь то производство вина, Большой театр, мультики, ракеты и академия наук... Раньше хоть рыцари встречались, донкихоты... А теперь - все реже и реже... Или, просто я постарел?
    Вот отрывочек из "Листопада" Иоселиани, мой любимый (первые пять минут...)


Навигация по сайту

TRAVEL СЕРВИСЫ

  • Индийский театр

    3 дня назад
    Драма анкхья-нат и т анцующие монахи долины Брахмапутры Шанкарадева называют апостолом Кришны, а так же его и его последователя Шри Мадхавадэв были не только основателями религиозного неовайшнавского течения, которое объединило весь Ассам, но и основателями музыкального танцевального драматического направления, которое представляет важный элемент монастырской жизни саттрии поющие и
  • Белый Госайкунд

    3 дня назад
    lavary сказалa: мосты на Тришули? это какие я сделала перепост твоего блога на фейсбуке, и это вопрос от одного из подписчиков))
  • Израиль - о чём это вааще?

    4 дня назад
    Израиль в Сирии Некоторое время назад я писал о том, что друзы Сирии попросили Израиль разрешить им присоединиться к Израилю. Израилю эти нищие 550тысяч друзов не особ то и нужны. Т.е. вааще нахрен не упали. Не говоря уже о том, что будет как и с "Палестиной" и с высотами Голан, мол Израиль незаконно
  • Детектив

    5 дней назад
    Макари 2021 Италия Прелесть, такая прелесть! Прелесть Сицилилии, прелесть сицилийцев, прелесть природы, кухни, темпераментов, музыки! Не знаю почему Кинопоиск дал сериалу такую низкую оценку? «Русские» итальянцы говорят, что Италия и Сицилия именно такие. я очарована Не знаю только почему это назвали детективом.
  • Катастрофы в Индии

    5 дней назад
    Elena Vasta сказалa: и около 30 узлов (около 55 км/ч) скорости. Я конечно не специалист, но отрыв самолета от земли происходит на гораздо большей скорости, это как-то очень медленно в других источниках Сразу после взлёта, когда Boeing 787 Dreamliner достиг максимальной зарегистрированной скорости в 180 узлов, "переключатели отключения подачи топлива двигателя 1
  • Вастина страничка

    6 дней назад
    «Бэтмен -начало» мне, пожалуй, понравился. Без фанатизма, но понравился. А вот «Возвращение» досмотрела с трудом. «Бэтмен против Супермена» выключила через 20 мин. О, я такой раскопала сериал! Вечером отпишусь в медиатеке.
  • Будьте здоровы! Или несерьезно о здоровье

    10 дней назад
  • Все про сап (SUP)

    12 дней назад
    Во-первых это красиво [видео]
  • Спортивные часы

    15 дней назад
    Elena Vasta сказалa: Garmin Venu X1 Задала вопрос про сап, мне ответили, что все текущие тренировки (а сап там есть) будут и на новом устройстве
  • О религиях мира - легко)

    15 дней назад
    _newra сказалa: ноу коммент Шикарно!!!