зимовея нет монарду не пробовала правда я и имбирь добавляю только в крайнем случае когда болеем и непременно с лимоном в паре имбирь я люблю только в маринованном виде в основном как дополнение к суши почему то мне не пришелся по вкусу котовник и понравился змееголовник я его сажаю и как пряность но на клумбу т к синенькие цветочки мне его нравятся

зимовея да уж в этом году она очень капризная женщина еще прочитала веселую шутку на тему весны весна не приходит потому что еще не все похудели мне прям актуально я как раз в процессе

зимовея у меня очень много трав и цветов насушено для чая я всегда миксую разные вкусы но больше всего люблю чай с мелиссой и ферментированной мятой мелисса в принципе мой фаворит из всех мятных травок а чабрец попробую с мясом спасибо за совет

зимовея ничего себе у нас как то порошит потихоньку но все равно наводит на грустные мысли я как никогда хочу весны а просвета не видно что ж такое то с природой

зимовея у меня чабрец хорошо идет в чай в свежем виде ну и в принципе мне нравится как он ковриком разросся кинзу могу есть в небольших количествах в готовых блюдах обработанная она не такая резкая для меня и то сама никогда ее не покупаю и не готовлю с ней ни при каких обстоятельствах а свежую что называется на дух не переношу меня до головной боли раздражает запах этой травки ну и на вкус она мне тоже не нравится ничего не могу с собой поделать похожая ситуация у меня и с сельдереем при чем это не каприз а именно организм неблагоприятно на них реагирует

зимовея ну я категорически не люблю кинзу я ее исключила может какие то специи заменяла ну и фантазировала по вкусу с сахаром и солью я тоже редко следую рецептам с точностью до запятой

elena vasta ой какие невеселые прогнозы прям печаль тоска

свет а ты прям классический ткемали делаешь я то писала свой рецепт в теме про заготовки у меня есть явные отклонения от классической рецептуры

зимовея а в каких блюдах вы его используете я в основном для маринования курицы сам по себе он почему то не сильно расходится у нас

надежда ты что то конкретное ищешь з ы если златовласку то кроме как в ашановской тройке ее нигде не встречала я покупаю именно эти семена от русского огорода сейчас оказалось что есть и от других производителей

skopn67 да вариантов масса у нас в позапрошлом году мой отчим редкостный вредитель спилил очень много слив я аж расплакалась когда увидела при чем сделал это втихаря пока нас не было никого не спросив а в прошлом был не урожай так что я довольствовалась малым и пришлось даже покупные закрывать

skopn67 ты поройся в нашей теме про консервации на зиму там много вкусных рецептиков

skopn67 я из слив варю варенье оно получается по цвету как янтарь и по вкусу изумительное для этого просто нужно снять шкурку и само собой вынуть косточки лучше варить из очень спелых слив еще я готовлю из них ткемали правда лучше бы из алычи но и из слив уходит на ура особенно если мариновать в нем курочку ну и помидоры со сливами с прошлого года наш фаворит рассол 2 л воды7 8 ст л сахара3 ст л соли3 ст л 9 уксуса или 0 5 ст л 70 эссенции в равных долях берем помидоры и сливы сливы лучше брать синие спелые я брала в магазине крупные сливы слегка недозрелые других на тот момент просто не было и своих в прошлом году тоже не дождались с ними получилось очень вкусно но думаю с темными будет еще насыщенней вкус добавляем специи для консервации морковь и чеснок содержимое банки 3 раза заливаем кипятком и сливаем в кастрюлю кипятим на 3й раз добавляем соль сахар уксус и закрываем остается набраться терпения что бы помидорки настоялись в идеале рассол должен быть темного сливового цвета он пьется как компот но при этом помидорки солененькие а сливы как моченые очень вкусно морковь я режу крупно ее мы тоже с удовольствием с едаем

надежда удачи не набирай много

irinavolga я свои собираю с черного принца а златовласку мы всю с едаем я не успеваю на семена оставить

irinavolga мне тоже досталось 3 семечка попробуем что за сладкоежка я златовласку уже лет 5 сажаю растягиваю пакетик на 2 3 года они у меня на ряду с деревенским черным принцем в обязательном списке для посадок мне их подружка первый раз купила на обум особо не вчитываясь я просто попросила посмотреть ее какие нибудь оранжевые помидорки ну она и схватила первые попавшиеся а я в них буквально влюбилась в прошлом году не нашла в продаже расстроилась хорошо завалялись в пакетике 3 семечка для консервации они скорее красивые чем удобные мелкими солеными помидорами я не прониклась а вот полакомиться ими в свежем виде очень люблю и в салатах они хороши и прямо с ветки если попадуться попробуй при чем я сажаю их не много кустика 3 4 и при этом их получается не мало з ы выращиваю в теплице они индетерминантные

к слову о банках а я в прошлом году закрыла помидоры со сливами таких вкусных помидор никогда не пробовала теперь буду таких закрывать побольше банка остается пустой с едается и выпивается все содержимое банки без остатка

skopn67 твои медитации долетели до моих томатиков вчера и намека не было а сегодня петельки помидорок во всех 3х емкостях показались пошли мне еще разок свои флюиды для перчика с баклажанами твои то судя по фоткам прям уже молодцы ттт растут а я только 16 марта свои посеяла но думаю успеют подрасти пока снег сойдет и земля прогреется

irinavolga мне в прошлом году медовая капля досталось несколько семечек от подруги но на кустике было 3 5 чахлых томатиков и вкус был водянистый погода все запорола так что заценить не удалось а в магазигах не нашла эти семена за то точно могу рекомендовать коктейльные помидорки златовласка крупнее чем черри кисточки большие плодоносит долго плодики очень сладкие тоже всегда с куста едим не оторваться покупаю в ашан сад