Поднятая целина или посиделки в огороде
- 20124 авг. 2013IrinaVolga (модератор)МартаПриезжай, бесплатно отдам. :-)))) У нас пока не перевелись энтузиасты-огородники. Когда еду в поезде на дачу ( 40 минут) просто диву даюсь. Бабки с клюшками, дедульки, ветром их колышет. Всем в огород. И на улицах города их пока не гоняют , сидят со своими огурцами-помидорами. Огурцы 30-40 рублей, помидоры - также. Не озолотишься. А им и клуб и прибавка к пенсии, :-)
- 20224 авг. 2013МартаIrinaVolga сказал(а):Спасибо, дорогая )))))
Приезжай, бесплатно отдам. :-)))У нас раньше бабуси у рынка торговали своими овощами, дачными. Цены у них были не шибко дешевыми, но зато помидоры-огурцы были ароматными. Салат режешь и слюной исходишь. Разогнали всех бабусь. Остался только рынок с черномазыми. Щас ходила за овощами - все настроение испортили. Обсчитали, суки аж на 120 рублей.... Поскандалила. - 20324 авг. 2013FortunaIrinaVolga сказал(а):
Уродился томат, но растрескался от дождей. Морковь тоже лопается. Есть кабачки, полно. Огурцов море. Чеснок не будет лежать долго, тоже надо перерабатывать. Поделит
везет! у нас огруцов не получилось..Вчера сделала кабачковую икру из огромных кабачков.3 кг кабачков (уже очищенных),
1.5 кг моркови0.5 кг лукав комбайне мелко нарубить+ 2 ложки соли,+ 3 ложки сахара,+ стакан подсолн маславсе смешать и поставить на огонь тушиться..воду дадут вскоре, помешивать, на полтора часа..Я не люблю долго варить, мне жаль витамины, но чтобы все эти килограммы потушились, и вправду нужно не менее часа.В это время также в комбайне мельчу несколько помидоров и стакан чеснока. Добавляю в тушенные овощи иеще 20 минут держу на огне. По рецепту нужно добавить баночку томатной пасты, она, конечно, насыщеннее, так как в ней "40 спелых помидоров" как пишут производители, поэтому, если хотите, то добавьте пасты. Я и помидоры, и пасту или просто помидоры добавляю.Закатать в стерилизованные банки.Зимой икра улетает.Приятного аппетита!Еще помидоры с хреном и чесноком и антоновкой и сладк перцем через мясорубку- будет отличное витаминно-иммуноповышательное СВЕЖЕЕ средство на зиму.. :-))) - 20424 авг. 2013Elena Vasta (сайт-админ)Fortuna сказал(а):Я тебя встречу с поезда)))
Зимой икра улетает. Приятного аппетита! - 20524 авг. 2013FortunaСпасибо, Леночка! Таки я сама тяжести не везу :-))..только травы-травы :-))Мне на машине привозят то мед,то банки. Мед башкирский липовый нас трехлитровая банка 1100 руб.. Меда много. Свой мед цветочный у родственников тоже уродился..
- 20624 авг. 2013Elena Vasta (сайт-админ)Fortuna сказал(а):Заказы принимаете? Беру! Тогда не поеду на выставку меда
Мед башкирский липовый нас трехлитровая банка 1100 руб.. Меда много. Свой мед цветочный у родственников тоже уродился.. - 20725 авг. 2013tarjuman (модератор)IrinaVolga сказал(а):))) Во-во, особенно когда увидишь цены на базаре за помидорчики-огурчики покраше твоих и за 20, 30 р кг. - начинаешь сомневаться в своих умственных способностях. Но потом утешаешься- свое- лучше!
я опять на дачу, и опять оттуда приволоку гору овощей, и опять не буду знать, что с ней делать ... Вот каждый раз себе говорю, не тащи так много, не надрывайся, ан нет, пыхчу, кряхчу, везу домой, потом раздаю, соседям, коллегам. Нет чтоб плюнуть и с букетом , как путная дачница, возвращаться с "отдыха". :-)))Марта сказал(а):Дэ? Прямо так дорого даже в сезон?
Ты бы видела цены на Московских рынках.... озолотилась бы ))) - 20825 авг. 2013tarjuman (модератор)Fortuna сказал(а):Обалдеть. У нас, в 500 метрах от Башкирии он 1500-1800 р. и то не факт, что настоящий.
Мед башкирский липовый нас трехлитровая банка 1100 руб. - 20925 авг. 2013Мартаtarjuman сказал(а):Ну как для примера : На рынке огурцы 70 руб/кг, помидоры средненькой паршивости 80-90 руб, хорошие 100-150, баклажаны 50 руб/кг.
Дэ? Прямо так дорого даже в сезон? - 21025 авг. 2013FortunaПРО мед- с удовольствием бы привезла всем хоть канистру, но сама тяжести не ношу :-)С проводниками и тд- выходит такой же, что на месте покупать, без суеты..Картошка у нас 9 руб кг, и все остальное не шибко дорого.. Колхозники уже выставляются, люди закупают мешками на зиму..
- 21126 авг. 2013IronIk (irinanik)IrinaVolga сказал(а):Наверное самое позорное, что делают полицаи (ППэСники) -- гоняют старушек за пучок петрушки! Вот разного рода арбузных джигитов, которых надо бы метлой поганой вымести, не трогают, то ль боятся, то ль за бакшишь.
И на улицах города их пока не гоняют , сидят со своими огурцами-помидорами. - 21226 авг. 2013tarjuman (модератор)Марта сказал(а):У нас так зимой.
Ну как для примера : На рынке огурцы 70 руб/кг, помидоры средненькой паршивости 80-90 руб, хорошие 100-150, баклажаны 50 руб/кг.Fortuna сказал(а):Какая ты правильная!))
ПРО мед- с удовольствием бы привезла всем хоть канистру, но сама тяжести не ношу :-)IronIk (irinanik) сказал(а):У нас, слава Богу, до такого не докатились. Наоборот, поставили им бесплатные лотки с крышами возле рынков и магазинов. И им хорошо, и любителям поесть с бабушкиного огорода.
Наверное самое позорное, что делают полицаи (ППэСники) -- гоняют старушек за пучок петрушки! - 21329 авг. 2013tadzhПриходится раздавать кабачки, салат, огурцы и бобы соседям - уже не знаю, что с ними делать да и сил больше нет :(
- 21429 авг. 2013Elena Vasta (сайт-админ)tadzh сказал(а):Какой разврат! Мне никто ничего не раздает(((((
Приходится раздавать кабачки, салат, огурцы и бобы соседям - уже не знаю, что с ними делать да и сил больше нет :( - 21529 авг. 2013tadzhElena Vasta сказал(а):я бы с радостью! так ты больно далеко :(
Мне никто ничего не раздает((((( - 21601 сент. 2013tadzhДевочки, что вы делаете с репой? Поделитесь рецептами вкусных блюд, пожалуйста! Сырую жевать уже поднадоело :)
- 21701 сент. 2013tadzhНашла вот такой рецепт, попробую сделать:Рагу с репой
Ингредиенты:
1-2 крупных репы,
2-4 картофелины,
1 большая морковь,
1 луковица,
стакан молока,
соль, специи – по вкусу.
Приготовление:
Промытые и очищенные репу с морковью порежьте кубиками и поварите немного в небольшом количестве воды, добавьте туда же немного молока и оставьте тушиться на медленном огне. Обжарьте крупно порезанный лук с кусочками картофеля до румяной корочки и переложите обжарку в кастрюлю. Долейте ещё молока и тушите, пока овощи не станут мягкими. - 21802 сент. 2013tarjuman (модератор)tadzh сказал(а):мы тушим с мясом и специями по-пакистански:
Девочки, что вы делаете с репой? Поделитесь рецептами вкусных блюд, пожалуйста! Сырую жевать уже поднадоело :)нарезанный лук и кусочки мяса обжарить, добавить специи по вкусу, соль, помидоры, потом туда же кусочки репы и тушить до готовности. Скусно получается! - 21902 сент. 2013IrinaVolga (модератор)tarjuman сказал(а):
кусочки мяса обжарить, добавить специи по вкусу, соль, помидоры
Ну да, ну да, и репа уж туда без надобности. :-)))))))))))))))))))))))))))))0 - 22002 сент. 2013IronIk (irinanik)tarjuman сказал(а):
мы тушим с мясом и специями по-пакистански: нарезанный лук и кусочки мяса обжарить, добавить специи по вкусу, соль, помидоры, потом туда же кусочки репы и тушить до готовности. Скусно получается!IrinaVolga сказал(а):топор забыли!
Ну да, ну да, и репа уж туда без надобности. :-)))))))))))))))))))))))))))))0
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /