Поднятая целина или посиделки в огороде

  • 221
    02 сент. 2013
    IrinaVolga (модератор)
    IronIk (irinanik) сказал(а):
    топор забыли!


    Во, и я о нем. :-)))))))))))

    Репка, детство, как было вкусно. А вот посадила пару лет назад ... и ... не хочу ...  чего-то нет уже в ней ...

  • 222
    02 сент. 2013
    IronIk (irinanik)
    IrinaVolga сказал(а):
    Репка, детство, как было вкусно
    а мне кажется в детстве все вкусно было! Пора такая .. детство :)

  • 223
    02 сент. 2013
    tadzh
    tarjuman сказал(а):
    мы тушим с мясом и специями по-пакистански
    Не ем я мяса :)
  • 224
    02 сент. 2013
    IronIk (irinanik)
    tadzh сказал(а):
    Не ем я мяса :)
    а может ее того-с.. с грибами или баклажанами притушить?
    Я не знаю какой вкус у пареной репы, кто ел напишите.
  • 225
    03 сент. 2013
    tarjuman (модератор)
    tadzh сказал(а):
    Не ем я мяса :)
    Аа... Тода не знаю. Других рецептов. 
    Вообще, мне нравится сырую репку погрызть. Такая плотная, гладкая, островато-сладкая. Бывает, с охотки у мамы в огороде подергаю. Сама редко и мало сажу- как-то валяется потом. Лень что-то делать. А овощ-то ценный:
    Польза репы в ее составе, который богат микроэлементами, углеводами и витаминами. В этом овоще присутствует очень редко встречающееся вещество глюкорафанин, о сильном противораковом и противодиабетическом действии которого, известно уже достаточно давно. В репе намного больше, чем в редиске или редьке содержится фосфора, и больше, чем в капусте – витамина С.

    Невероятная польза репы в наличии солей серы, которые оказывают обеззараживающее воздействие на кровь, а также содействуют разрушению камней, образующихся в почках и мочевом пузыре. В репе большое содержание таких витаминов, как А, B1, B2, В5, PP и микроэлементов, среди которых железо, йод, марганец, натрий и различные другие, нужные организму человека.

    Заключается польза репы и в ее низкой энергетической ценности, поскольку всего около 27 килокалорий содержится в ста граммах этого корнеплода. Для людей страдающих лишним весом репа будет просто находкой для того, чтобы включить ее в свой рацион.
  • 226
    03 сент. 2013
    tarjuman (модератор)
    IronIk (irinanik) сказал(а):
    Я не знаю какой вкус у пареной репы, кто ел напишите.
    Ир, вот вроде помню вкус, а описать не знаю как. Что-то вроде корневого сельдерея, только слаще и острее. Думаю, в любом овощном рагу (без картошки) будет очень хорошо смотреться.
  • 227
    03 сент. 2013
    Alt
    Tadzh, в рагу с репой попробуй добавить сельдерей (можно корневой, можно черешковый). Конечно, вкус и запах сельдерея - на любителя. Еще пастернак корневой можно...  
  • 228
    03 сент. 2013
    tadzh
    tarjuman сказал(а):
    А овощ-то ценный:
    однако! я и не знала :)

    Alt сказал(а):
    в рагу с репой попробуй добавить сельдерей (можно корневой, можно черешковый). Конечно, вкус и запах сельдерея - на любителя.
    знаю, ты его любишь, но я терпеть не могу :)
  • 229
    03 сент. 2013
    Fortuna
    я вот тоже пол дыни умяла- калорий 33, а вкусная и полезная и медовая..

    ( как бы не увлечься раскладкой на витамины и калории!)

    Дыня содержит витамины В1, В2, РР, А, С. Дыня чрезвычайно богата железом: его массовая доля в дыне в 17 раз больше, чем в молоке. Кроме железа дыня содержит калий, кальций, натрий и хлор. Дыню рекомендуют принимать при истощении и малокровии, а также при атеросклерозе и некоторых других сердечно-сосудистых заболеваниях. Дыня усиливает действие антибиотиков, снижая их токсичность.

    Дыня содержит огромное количество ферментов, посему великолепно усваивается кишечником, помогая его нормальной работе. Как лекарство дыню можно принимать при любых расстройствах пищеварения. Врачи рекомендуют употребление дыни при любых болезнях печени, а так же при камнях в почках и мочевом пузыре. Кроме того, дыня повышает гемоглобин и иммунитет, успокаивающе влияет на нервную систему, улучшает ваш внешний вид.
    http://www.calorizator.ru/product/fruit/melon
  • 230
    03 сент. 2013
    tadzh
    люблю дыню, но у нас она не растет :(
  • 231
    03 сент. 2013
    Fortuna
    у нас выросла нечаянно, сами не ожидали :-))
    арбузы не получились- как мячики- маленькие..

    конечно,я счас ем не доморощенную колхозницу :-)
  • 232
    04 сент. 2013
    tarjuman (модератор)
    Fortuna сказал(а):
    Дыня усиливает действие антибиотиков, снижая их токсичность.
    О! надо же!

    Fortuna, я прям сижу тихо завидую- у тебя дыня выросла. А у меня опять не вышло. Лето не удалось. А как-то раз у нас дикарем она выросла, по-моему, Колхозница и была, но такая сладкая и плотно-нежная, просто замечательная. Я тогда поверила, что они у нас на Урале могут расти, да еще в открытом грунте.
  • 233
    04 сент. 2013
    Fortuna
    tarjuman сказал(а):
    я прям сижу тихо завидую- у тебя дыня выросла. А у меня опять не вышло
    Ирочка, имхо -дыни и арбузы- баловство для нас. Я думаю,в нашей полосе подходящие культуры надо выращивать.. Эти дыни да арбузы столько места занимают, почву обедняют..из-за двух-трех мячиков не стоит труда, мне вот тыква больше нравится. Родная. лежит всю зиму, полезная и вкусная..
    Хотя против винограда не возражаю, он хотя б вверх идет, площадь не ест, и да, виноград уродился..

    у тебя что на новом месте хорошего? взяла себе на заметку твои испытания с агротексом..
  • 234
    05 сент. 2013
    IrinaVolga (модератор)
    Fortuna сказал(а):
    Ирочка, имхо -дыни и арбузы- баловство для нас
    Не баловство, просто от картошки и моркошки нет таких эмоций, как от дыньки.  Может в силу экзотичности. :-)  Но я всегда, приезжая по выходным на дачу, первым делом к дыням-арбузам бежала. Чего там ? Насколько подросли ?  Не грызет ли кто ?  :-))))) Дыню еще буду сажать, а арбуз что-то не очень сладкий получился, подумаю еще зимой .
  • 235
    05 сент. 2013
    tadzh
      А как вы дыни выращиваете? Для них вот такая теплая грядка не подойдет - у меня здесь кабачки растут.



  • 236
    05 сент. 2013
    IrinaVolga (модератор)
    tadzh сказал(а):
    как вы дыни выращиваете?


    Я дома рассаду готовила. Только не надо рано проращивать, она растет очень быстро, а длинее 20 см. её тяжело уже будет перевозить, да и приживаться хуже будет.   А в конце мая , вместе с помидорами отвезла в огород. Теплой грядки у меня нет, что-то никак не научусь делать, да и времени нет и сил. А для дыни делала небольшое укрытие из двух рам оконных. Сбили две рамы под углом 90 гр. и поставили над рассадой. Торцы укрывным материалом закрыли.  Как тепл по ночам стало, убрали. Ни удобрений, ни какого-то особого ухода. Полив раз в неделю, да прополка.

    В следующем году попробую безрассадным способом, прямо под рамы семечек натыкаю.

  • 237
    05 сент. 2013
    tadzh
    IrinaVolga 
    Надо попробовать!:)
  • 238
    05 сент. 2013
    IrinaVolga (модератор)

    tadzh 

    Я на след. год хочу попробовать и помидоры безрассадным способов посадить. Не, подстрахуюсь, конечно.  Но и прямо в грунт, под пятилитровые банки семечек покидаю. Уже опробованы этим способом капуста, огурцы, цветы . Всё супер.  Будем расширять ассортимент. :-)

  • 239
    05 сент. 2013
    Alt
    IrinaVolga сказал(а):
    приезжая по выходным на дачу, первым делом к дыням-арбузам бежала. Чего там ? Насколько подросли ?  Не грызет ли кто ?  :-)))))

    Аналогично )))

    Хочу поделиться радостью: у меня в этом году из семян проросли пяток березок и три ясеня. А с прошлого года, выросшая из семечка береза, подкормленная обильно поверх таявшего снега (вокруг хиленького ствола), вымахала почти на метр... В общем, скроро высаживать в дикую среду ))) Пардон за флуд - деревья ж, не огород )))) 

  • 240
    05 сент. 2013
    IrinaVolga (модератор)
    А зачем из семечка ?  Или место обитание для этих деревьев непривычное , районировать  хотите ? 

Выберите раздел для перемещения темы

Редактирование темы

Выбрано: 0
  • /

Навигация по сайту

TRAVEL СЕРВИСЫ

О проекте
Контакты
Сейчас на сайте гостей - 0, индоманов - 0
Яндекс.Метрика
© 2012-2024 indoman-info.ru
Владелец сайта Елена Круглова