Full Bihar
- 178109 окт. 2019lotusikДа, геркулес продается в супер и минимаркетах. Называется oat-flakes
- 178209 окт. 2019GNC343 (модератор)Elena Vasta сказал(а):
овсянка (геркулес) в пачках - очень прилично. А она что - продается в Индии? И как называется?
MRP 234 рупии за килограмм.Но это из лучших, побаловал себя (хватило где-то на год, при активном поедании). Коллега привозила финскую - так "наша" лучше!Но сейчас готовлюсь к пенсионному житью, экономлю, пару дней назад купил полкило за 90 рупий... тоже съедобно.lotusik сказал(а):У меня в памяти сидит крепко, что соль стоит 7 копеек, поэтому каждый раз удивляюсь, когда вижу ценник 20 рупий за пакет...
Соль не так дорого
Сахар дороже, чем соль.В три раза!По 60 рупий.А у нас его много используется на... ну, не важно на что.Но много.
Яйца брал вчера по 55 за десяток. Правда, мелковаты.(продали из-под полы, потому что в Дурга-пуджу яйцами не торгуют...)IrinaVolga сказал(а):Гречки (buckwheat) в магазине не видел (не популярна среди бихарцев), но можно заказать по интернету, и обычную (Roasted Buckwheat | Kasha | Kuttu-Giri - 400 грамм 200 рупий)
Вдруг я всё же на зимовку соберусь, а сколько соль и гречка
, и зелёную (EasyBee Buckwheat 900g Kuttu Giri Buckwheat Seed Groat Kasha, 249 рупий за кило).
А вот интересно, встретившееся дважды в наименовании гречи слово kasha в хинди значит то же, что и в русском? ))Но "каши" я возил всегда из Питера (гречу, пшенку, пшеничную, ячневую... даже манку, хотя и не ем её).Короче, Ирина, перезимовать можно, но сэкономить на еде удастся вряд ли... - 178309 окт. 2019GNC343 (модератор)Elena Vasta сказал(а):Лена, дождь - явление проходящее, был - нету, а вот если Дургу чем обидишь, так это на несколько жизней вперёд скажется...
Вот бы они так активно готовились к сезону дождей) - 178409 окт. 2019GNC343 (модератор)GNC343 сказал(а):Оказывается, "a kasha" в английском (не в хинди) значит то же, что и porridge.
лово kasha в хинди значит то же, что и в русском?Всё равно интересно, заимствовано из русского или восходит к общему индо-европейскому? - 178509 окт. 2019lotusikGNC343 сказал(а):Манка на хинди суджи. Но она мне больше нравится, крупнее помол, чем у нашей и манка сама желтоватого цвета. Индийцы суджи сначала обжаривают на масле в кадаи (сковороде с круглым дном), потом заливают горячей водой и дальше она варится обычная манная каша. Я теперь дома тоже так делаю, вкусно.
Но "каши" я возил всегда из Питера (гречу, пшенку, пшеничную, ячневую... даже манку, хотя и не ем её).GNC343 сказал(а):Думаю, что слово kasha заимствовано англичанами у русских. А потом уже оно попало в Индию от англичан.
Всё равно интересно, заимствовано из русского или восходит к общему индо-европейскому? - 178610 окт. 2019Elena Vasta (сайт-админ)GNC343 сказал(а):Дождь - явление приходящее куда регулярнее Дурги)
Лена, дождь - явление проходящее, был - нету, а вот если Дургу чем обидишь, так это на несколько жизней вперёд скажется... - 178710 окт. 2019SvetliaciokElena Vasta сказал(а):Интересно, в древних красивых городах и населенных пунктах (которые сооружали предки этих людей) были продуманы какие-нибудь системы каналов для отведения воды во время дождей и паводков?..
Вот бы они так активно готовились к сезону дождей) - 178811 окт. 2019GNC343 (модератор)Svetliaciok сказал(а):Мне кажется, что если бы существовали в древних Авимуктаке и Паталипутре какие-либо дренирующие системы, то их следы сохранились бы и в современных Варанаси и Патне.
Интересно, в древних красивых городах и населенных пунктах (которые сооружали предки этих людей) были продуманы какие-нибудь системы каналов для отведения воды во время дождей и паводков?Но их (следов) нету.Баоли есть, сторожевые башни полуразрушенные стоят, а канав - нету.Помните, когда главный герой "Шантарама" приехал в деревню Прабакера и увидел приближающуюся воду, то он побежал поднимать жителей, пытался убедить их что-то предпринять, защититься от наводнения... Но мужики местные его не поддержали, и вместо рытья канав и насыпания дамб начали делать ставки, докуда вода поднимется в этом году.Да, обычно половодье не доходило до деревни, но раз в 20 (30, 50, 100...) лет неизбежно случается катастрофическое наводнение, уносящее жилища вместе со скарбом, скотом и самими селянами.Но выжившие ставят новые хижины на том же месте и в сезон дождей садятся на пригорке, чтобы сделать ставки, где остановится вода в этот раз...Полная покорность судьбе.Хотя... Чёрт его знает, может, они и правы...Вспомнилось мне в связи с этим наводнение, случившееся несколько лет назад в другой точке Земного шара, в Крыму. Там в деревне Калиновка живут наши друзья.Так вот, глава семейства Рифат так описывал борьбу со стихией: "Вода начала заливать погреб, а там - все наши припасы, весь урожай... Я кинулся спасать добро, таскал наверх ящики с картошкой, капустные кочаны, мешки с мукой, все соленья-варенья. Но когда вода вышла из подвала и стала топить дом, понял, что всё бесполезно, плюнул и пошёл по пояс в воде в сельпо, оно у нас на горке. Прихожу, а перед лавкой уже все мужики нашей деревни собрались, водку пьют с горя".То есть, конечная ситуация схожая, что в деревне Прабакера, что в поселении крымских татар. Случилось катастрофическое наводнение, принёсшее бедствия жителям. И хотя в крымской деревне была система канав, и жители боролись за своё добро, это не помогло в конечном счёте.Так, может, в индийском непротивлении злу тоже есть какой-то резон?. - 178912 окт. 2019tarjuman (модератор)GNC343 сказал(а):Наверняка заимствовано,как и борщ. Пишут на упаковках для русских,чтобы не дай Бог, не подумали чего другого-вдруг не узнают свою "кашу"?))) С английским многие не настолько дружны,чтобы названия круп знать. Думаю, кроме русских за ней никто там не страдает))
Оказывается, "a kasha" в английском (не в хинди) значит то же, что и porridge. Всё равно интересно, заимствовано из русского или восходит к общему индо-европейскому? - 179012 окт. 2019tarjuman (модератор)GNC343 сказал(а):А у нас в деревнях тоже ничего нет... Все само рассасывается, на радость философам. В городах ,конечно, канавы-другое дело,более необходимое.
Хотя... Чёрт его знает, может, они и правы... - 179113 окт. 2019SvetliaciokGNC343 сказал(а):Всё же это странно... Вот бы люди так к морозам "приспосабливались" ;)). Хотя и такие бывали. Порфирий Иванов ходил же в трусах круглый год. Но кажется разумнее (или проще;)) - придумать как обогреть себя и жилище.
может, они и правы...Плоские крыши домов в Индии тоже удивляют, да ещё и с высокими бортиками.. Там что, в сезон дождей вода стоит.. и соответственно капает на жильцов под крышей? Или какие-то хитрые сливы имеются? - 179213 окт. 2019Elena Vasta (сайт-админ)Svetliaciok сказал(а):Вода там не стоит, там много отверстий для стока, а наклонные крыши делают для того, чтобы скатывался снег. Умник нет снега, мига крышах дополнительное пространство
ещё и с высокими бортиками.. Там что, в сезон дождей вода стоит.. и соответственно капает на жильцов под крышей? Или какие-то хитрые сливы имеются? - 179313 окт. 2019SvetliaciokElena Vasta сказал(а):Спасибо за разъяснение.
там много отверстий для стокаElena Vasta сказал(а):Понятно ;))))
Умник нет снега, мига крышах дополнительное пространство - 179413 окт. 2019Elena Vasta (сайт-админ)Svetliaciok )))
- 179513 окт. 2019GNC343 (модератор)tarjuman сказал(а):Каша, как и борщ, является общеславянским термином.
заимствовано,как и борщЭто я узнал два дня назад, когда полез исследовать этимологию слова kasha)).Кроме славян, сходным словом для называния варева из дроблёных зёрен злаков пользуются и балтийские народы, ближайшие наши языковые родственники.Но если происхождение слова "борщ" в целом понятно (хотя есть два варианта - или от бурак, свёкла, или от растения Heraclēum sphondylīum, в стародавние времена именовавшегося "борщ" ), то происхождение каши теряется во мгле веков. Некоторые лингвисты возводят это слово к санскриту ("кашати" - скребёт, царапает, или "каршати" - чесать), другие - к греческому "коскивов", сито, но мне это кажется откровенным притягиванием за уши.Svetliaciok сказал(а):"Притерпелость" к холоду жителей Гималаев обсуждалась в этом блоге несколько лет назад (как время-то летит...))
Вот бы люди так к морозам "приспосабливались" ;))Пришли тогда к выводу, что сложить нормальную печку и утеплить хижину - это тривиальное решение. А поиски нетривиального ведутся на протяжении последних тысячелетий и пока не закончены... ))Svetliaciok сказал(а):Мы в таком домике жили несколько лет в Чхаттисгархе.
Плоские крыши домов в Индии тоже удивляют, да ещё и с высокими бортиками.. Там что, в сезон дождей вода стоит.. и соответственно капает на жильцов под крышей? Или какие-то хитрые сливы имеются?
Сливы там имелись, но настолько хитрые, что вода стояла и на жильцов с потолка капала...
Elena Vasta сказал(а):Эта да, дополнительного пространства было много. По холодку брали с ребятами пива или ещё чего - и на крышу.
Умник нет снега, мига крышах дополнительное пространствоИли вот с Татьяной по крыше прогуливались.Правда, без пива...
- 179613 окт. 2019tarjuman (модератор)GNC343 сказал(а):)))))во-во
"Притерпелость" к холоду жителей Гималаев обсуждалась в этом блоге несколько лет назад (как время-то летит...)) Пришли тогда к выводу, что сложить нормальную печку и утеплить хижину - это тривиальное решение. А поиски нетривиального ведутся на протяжении последних тысячелетий и пока не закончены... )) - 179713 окт. 2019Elena Vasta (сайт-админ)GNC343 сказал(а):Тане очень идет индийский наряд)
Или вот с Татьяной по крыше прогуливались. - 179814 окт. 2019IrinaVolga (модератор)Крыша хавели в Фатехпуре(Шекхавати)
- 179914 окт. 2019Elena Vasta (сайт-админ)А в гестах на крышах рестораны)
- 180014 окт. 2019GNC343 (модератор)Elena Vasta сказал(а):... идея носится в воздухе ))
А в гестах на крышах рестораны)GNC343 сказал(а):
брали с ребятами пива или ещё чего - и на крышу
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /