Деревенский блог )))

  • 321
    13 мар. 2015
    skopn67
    Elena Vasta сказал(а):
    Тогда хозяйство сразу свернется, уж потом не посидишь!
    он имел ввиду что направить энергию в одно русло и не распыляться по другим направлениям))
  • 322
    13 мар. 2015
    Alt
    skopn67 сказал(а):
    я изначально пытался объяснить ему свои взгляды
    Рад за тебя! Очень интересно вы дело затеяли. А не озвучишь ли ты "свои взгляды" в этой теме? ))) 
    skopn67 сказал(а):
    как в нашем регионе,так и в общем по стране и чем сейчас более приоритетно заняться
     
  • 323
    13 мар. 2015
    IrinaVolga (модератор)
    skopn67 сказал(а):
    заказали и оплатили 50 утка-гусь и в дальнейшем собираюсь прикупить несушек штук 30-35
     Не поняла ... А страусы-то где ???  Нет, без страусов никак. Это будет просто ферма ... Я расстроена ... :(
  • 324
    13 мар. 2015
    Alt
    IrinaVolga сказал(а):
    Не поняла ... А страусы-то где ???
     В начале января поискал предложения в Сети по страусам....Такие ценники на птенцов, что трудно обычным языком выразить )))
  • 325
    13 мар. 2015
    tarjuman (модератор)
    Alt сказал(а):
    Такие ценники на птенцов, что трудно обычным языком выразить )))
     ))) ага..
    У  нас что-то порядка 5 тыш за яйцо, по-моему.
  • 326
    13 мар. 2015
    skopn67
    IrinaVolga сказал(а):
    Я расстроена ... :(
     хе,не всё сразу)) затеяли дело неплохое,однако всё проверяется временем,кто на что способен.Вот откатаем один сезон,а там уже глядишь и на большее замахнёмся))

    Alt сказал(а):
    не озвучишь ли ты "свои взгляды" в этой теме? ))) 
    да в общем ничего сверхнового))  
    на данный момент в нашем городке идёт массовое сокращение и угона рабочих в неоплачевыемые отпуска.Если буквально в прошлом году,работая в такси,я зарабатывал около 1000руб. в день,то сейчас многие кинулись именно в эту подработку.То есть машин масса,а уровень заявок упал.Сейчас,если я 500 заработал,это уже считается хорошо.Простая математика подсказывает:

    1) заработок упал вполовину

    2) цены на всё выросли и порой довольно значительно

    3) львиная доля семейного бюджета уходит (как я говорю) на унитаз,т.е. на продукты)) Остальная на ЖКХ налоги-штрафы (если такие имеются)и тебе в итоге остаются копейки...

    посему думаю,что вкладываясь именно в своё хозяйство,можно значительно сэкономить,а в итоге и прибыль получить,что даёт более широкую перспективу куда-нибудь съездить,что-то приобрести и.т.д. и.т.п.
    Мне,не озабоченному семьёй и детьми,не имеющему ни родины ни флага,в принципе и насущного хватило бы,однако это ж не интересно)))
    Думаю,что за деревней будущее,если в какой-то период это считалось чуть ли не оскорбительным,то сейчас замечаю как ооочень многие поглядывают именно туда,откуда бежали без оглядки.
    Опять же очень значительно стоит вопрос ЗДОРОВЬЯ,к которому я очень ревностно отношусь))Каждый со мной согласится,что болеть сейчас очень затратно и не совсем приятно,а часто и больно...
    город наш напичкан всевозможными химпредприятиями,север-сталями,аэс,тэц и всякой другой фигни,в магазинах продают продукты непонятно чем напичканые,а тут тебе и свежий воздух и свои продукты и здоровый физический труд))
    Можно ещё массу плюсов найти в отличии от жизни городской,это я так вкратце и основное обозначил. Вот таковы мои взгляды на нынешнюю действительность))
  • 327
    13 мар. 2015
    IrinaVolga (модератор)
    skopn67 сказал(а):
    тебе и свежий воздух и свои продукты и здоровый физический труд))
     Очень сильно согласна !   Но и про страусов не забывай. Потом будешь на такси возить на экскурсии к страусам. :-)  Вот и прибыль !  По 5 000 яйца ... а ты демпингуй ! Продавай по 4500.
  • 328
    13 мар. 2015
    skopn67
    IrinaVolga сказал(а):
    Но и про страусов не забывай.
     в проекте,недалеко и ферма страусиная имеется))
    однако новый компаньон очень осторожен,на индюков и то раскрутить не могу пока((
    Давай говорит,начнём,посмотрим как всё пойдёт,а потом уже будем думать...
    И я его прекрасно понимаю,т.к. такие предприятия совместные надо делом доказывать...
  • 329
    13 мар. 2015
    IrinaVolga (модератор)
    skopn67 сказал(а):
    начнём,посмотрим как всё пойдёт,а потом уже будем думать...
     Правильный партнер у тебя. Понимает, что яйца страуса у нас вряд ли найдут спрос ... И куры нашим людям привычней , чем индюки. 
  • 330
    13 мар. 2015
    skopn67
    IrinaVolga сказал(а):
    И куры нашим людям привычней , чем индюки. 
     скажем доступнее,ведь индюшатина уже ближе к деликатесу стоит))
    с индюками возни поболее,хотя за сезон они набирают приличный вес 15-18кг
  • 331
    13 мар. 2015
    IrinaVolga (модератор)
    skopn67 сказал(а):
    доступнее,ведь индюшатина уже ближе к деликатесу стоит))
    А на вкус деликатеснее ? Даже и не помню, чтобы индюшатину ела. Что-то и желания не возникало ...Больно уж она синяя. :-) 
  • 332
    13 мар. 2015
    amin
    skopn67 !
     В добрый час! Хорошее начинание, только сколько же подводных камней ждет тебя и твой бизнес!... Желаю успешно все преодолеть!

    Почему я всунулся? По двум причинам, и обе - практически генетические. Во-первых, моя покойная мать выросла, можно сказать, среди кур (бабка моя работала зав.инкубатором), и даже в паспорте у матери место рождения было указано: Костромская обл., коммуна "Красная птица". Чего мать всегда страшно стеснялась, а мы, поганцы, все время подначивали. Типа: "А если бы ты возле рыборазводного комбината родилась - было бы много благородней - "Красная рыба" или даже "Красная икра"..." Но это к слову, и только чтобы пояснить, в какое дело ты ввязываешься: мой покойный дядя все мать уговаривал на даче свой курятник завести, благо опыт имелся, а та - ни в какую! В детстве намучилась! Так что, тяжелый труд предстоит, сочувствую!

    А вторая "генетическая" причина  - тетка по отцу. Все они, четверо детей, оставшись без отца, во время войны вынуждены были своей матери помогать по хозяйству. А на нее в детстве выпала птицеводческая доля. Так вот, в отличие от моей матери, она и повзрослев, с удовольствием с птицами возилась. А пишу об этом, чтобы ты обратил внимание на цесарок - она их разводила среди прочих и божественно готовила. И привожу фильм про цесарок, где много верного сказано, но хозяин - горе-бизнесмен, раскрутить дело не может и оправдывается, что они жесткие... Мозги у некоторых жесткие!  Угостить бы его теткиной цесаркой - не чем стало бы оправдываться... А яйца вообще - деликатес! Вот этот репортаж:
     
     В любом случае - удачи тебе, и чтоб партнер надежный оказался!
  • 333
    13 мар. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    А цесарка - это курица или индюшка? Или не то и не то?
  • 334
    13 мар. 2015
    skopn67
    IrinaVolga сказал(а):
    А на вкус деликатеснее ? Даже и не помню, чтобы индюшатину ела.
     Говорят да,тока сам не помню ел ли я когда-нибудь это мясо,хотя есть фотка где я в возрасте 4-5лет голышом гоняюсь за индюками)))

    amin сказал(а):
    Почему я всунулся?
     только рад этому)))

    amin сказал(а):
     В любом случае - удачи тебе, и чтоб партнер надежный оказался!
     Спасибо Амин!!! В любом случае я не говорю что это просто,однако много воды утекло с описанных тобой событиях и сейчас появилось масса всяких новшеств,которые упрощают данный процесс))
    Сам не раз вспоминаю как ходил с тёткой в украинском селе на утреннюю дойку.Тогда всё это было вручную и то я умудрялся с её группы 15-20 голов выдоить 3-4 коровы,а было то мне тогда 10-12 лет))
    Как тока привезут утят сделаю видео))

    amin сказал(а):
    И привожу фильм про цесарок
     чёт фильм не открывается.может ссылкой поделишься???
  • 335
    13 мар. 2015
    amin
    skopn67 сказал(а):
    чёт фильм не открывается.может ссылкой поделишься???
     Странно, здесь (в Канаде) работает! Хотя репортаж-то русский!))) Вот ссылка на ю-тьюб: https://www.youtube.com/watch?v=WATp_tH1HAY 
     

    Elena Vasta сказал(а):
    А цесарка - это курица или индюшка? Или не то и не то?
    Тоже из куриных, но африканки, а не азиатки по происхождению.
    skopn67 сказал(а):
    IrinaVolga сказал(а): А на вкус деликатеснее ? Даже и не помню, чтобы индюшатину ела.  Говорят да,тока сам не помню ел ли я когда-нибудь это мясо,хотя есть фотка где я в возрасте 4-5лет голышом гоняюсь за индюками)))
    Вы серьезно?! Вот вы консерваторы в еде! На мой вкус - лучшие птицы (если их печь целиком) именно в таком порядке, начиная с лучшей, расположены:
    фазан (и прочая дичь из того, что хоть раз пробовал, от глухаря до вальдшнепа)-цесарка-утка-гусь-индюшка-курица-куропатка-перепелка. Про дичь - сам не уверен, не часто пробовать приходилось. Зато бульон цесарочный и индеешный - самые-самые!
  • 336
    13 мар. 2015
    skopn67
    amin сказал(а):
    Вот ссылка
    вот так показывает))
     
    amin сказал(а):
    Вы серьезно?! Вот вы консерваторы в еде!
     вот как то не сподобилось таких блюд пробовать))
  • 337
    14 мар. 2015
    amin
    skopn67 сказал(а):
     вот как то не сподобилось таких блюд пробовать
    Тогда со своей фермы, и не раз, дай Бог, попробуешь - стократ вкуснее будет!

    А я тут ищу партнеров за дикими канадскими гусями (казарками) на охоту ездить. Тут фермеры-кукурузоводы стонут и всячески зазывают охотников на свои поля в сезон созревания кукурузы: мол, как саранча тучами по осени налетают и все начисто сжирают... Даже обещают ночлег, кормежку и помощь в ощипывании тушек за символическую плату.Эх!
  • 338
    14 мар. 2015
    tadzh
    skopn67 
    Со всем согласна в твоей теории, кроме одного:

    skopn67 сказал(а):
    даёт более широкую перспективу куда-нибудь съездить
     Вот как раз про длительные поездки (да и не очень), можно будет забыть: не оставишь хозяйство уже, даже на копаньона - сам не будешь контролировать - вернешься к пустому корыту или как минимум к проблемам. У меня обычная дача без намека на живность, но сезон равный 6 месяцам я могу забыть о поездках куда-нибудь. Просто не польешь вовремя , и можно потерять всё, чему было отдано столько сил...
  • 339
    14 мар. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    skopn67 Это же нужно думать о холодильных установках, если выращивать на продажу? И о собственной резервной электростанции, а то можно потерять "урожай".

    О, сколько хлопот! Сил вам и везения! 

     
  • 340
    14 мар. 2015
    skopn67
    tadzh сказал(а):
    кроме одного:
     вот это как раз и зависит от компаньона))
    Будет доверие,будет и всё остальное.Один фиг отдыхать надо,так что не вижу особых проблем с месяцок одному управится,конечно не в пиковое время))