Деревенский блог )))
- 8131 окт. 2014Altstaricc сказал(а):Можно. Нынче всё, пожалуй, можно купить, при наличии ресурсов. Но моя печь для угля не предназначена. Это дровяная печь из "недружественной" страны)))) Да и угля "доброго" нОнче (как у нас говорят) не так легко сыскАть. Обычно много "нажИги" (тоже по-деревенски))) образуется. Как дипломированный металлург (по одному из образований) скажу, что это зовётся "шлак"...Не зола, а именно спекшийся шлак(((( кусками...
уголь можно купить?
Так вот, продолжу, хотя и северо-западный задУл, и связь "слетает"...
Приходится идти в лес с ручной пилой, валить сухостой, прислушиваясь... после пилить на вревна размером и весом, чтобы до деревни на плече донести...Хорошее бревно не грех и несколько сотен метров перЕть))))
Ну, а уж после, на своей "территории" пилю и колЮ как пожелается. По правде сказать, обычно пилю ручной опять же )))) Мускулатура развивается))) аппетит нагоняю))) В общем, куда ни "плюнь" плюсы, окромЯ производительности ;))) - 8231 окт. 2014AltЕщё, по данным краеведов, которые информацию довольно скудно дают (и верно делают))) севсем неподалёку от нашей деревни есть пара интересных мест:
первое - был монастырь веке в 15-м. Скорее его следует назвать скитом: по некоторым данным там от 5 до 15 монахов всего жили...Предположительное место известно, но следов... увы.
второе - более известное, но там "покопали" уже больше 10 лет назад: серебряные украшения славянской "тематики", посуда и всё такое говорило именно о поселении...Судя по тому, что туда уже никто не ездит даже "копать"...ээээх, мы ездим только посмотреть и представить как всё было. Может, хоть фото сподОблюсь сделать... - 8331 окт. 2014УлишаAlt сказал(а):ой, жуть...
пилю ручной опять же ))))муж пару лет назад хорохорился, дескать, все ручной перепилю, на дрова тоже. Попилил, и через пару пилений (по моим нервам тоже) приволок из маркета электропилу, производительность выросла в schnell темпе. - 8431 окт. 2014УлишаAlt сказал(а):ничего себе курочки питание получают, как в лучших санаториях)
В большую кастрюлю сыплются пшеница, перловка, (вначале) запариваются. После мелко порезанная морковь, немелко порезанная картошка, Всё это томится на медленном огне. Как будут "на подходе" морковь с картошкой, засыпаются пшено, кукурузная крупа, и геркулес... С десяток минут на огне и огонь надо выключить, пусть томиться на плитке и густеет...сама бы не отказалась от такой каши - 8531 окт. 2014Улишаа что из овощей выращиваете?я фанатка тыкв, урожай в этом году слезы, но я по рынкам насобирала, теперь первое, второе, третье, завтраки, обеды и ужины, все блЮда оранжевого цвета)))
- 8601 нояб. 2014AltВсе кругом заваливает мокрым снегом-связь едва-едва...позже продолжу и отвечу на вопросы )))
- 8701 нояб. 2014Alt...
- 8801 нояб. 2014Elena Vasta (сайт-админ)Ужас какой. Нельзя прокрутить погоду вперед месяца на четыре? Раз времени нет?
- 8902 нояб. 2014tadzhУлишаА можно рецептами из тыкв в соответствующей теме поделиться?:)
- 9002 нояб. 2014Aspirinatadzh сказал(а):Да, Улиша, очень просим!
Улиша А можно рецептами из тыкв в соответствующей теме поделиться?:) - 9102 нояб. 2014AltНе надо в другой теме: здесь вполне уместно.
- 9202 нояб. 2014AltУлиша сказал(а):Кто вправе "бросить в него камень" за это? )))
ой, жуть... муж пару лет назад хорохорился, дескать, все ручной перепилю, на дрова тоже. Попилил,
Если честно, то и в обычной распиловке дров ручной пилой есть свои особенности и техники. И никакой жути, на самом деле - 9302 нояб. 2014AltУлиша сказал(а):Во-первых, на "ты" покорнейше прошу)))
что из овощей выращиваете?
Так, вот, значит:
капусту, морковь, картошку, свеклу, кабачки, патиссоны (первый год))), репу, редьку, огурцы, помидорки, горох, кукурузу, спаржу первый год посадил вот...Ну и ягоды, разумеется: жимолость, земляника, малина, ежевика, смородина белая, красная, черная...виноград. Цветами занялся теперь ))) - 9402 нояб. 2014Alt
- 9502 нояб. 2014AltЁлочка сегодня переливалась как праздничная)))
А на втором фото наша деревня с лесной опушки. ближний дом соседский, а лева аккурАт мой.... - 9602 нояб. 2014УлишаУлиша сказал(а):всё... мои, как Лиза из 12 стульев, есть "фальшивого зайца" отказались))) оказалось, что тыкву они любят гораздо меньше, чем я) главное, молча отреклись от моей любимицы, один в рот не берет, второй морду от миски воротит...
теперь первое, второе, третье, завтраки, обеды и ужины, все блЮда оранжевого цвета)))так что сегодня спасала раскуроченную 10 кг рыжуху - на терку, и в морозилкуtadzh Aspirinaдевочки, ну какие рецепты, всё старо как мир -1. если яйца едите, то пожаренную тыкву залить яйцами, зелень сверху2. супы из тыквы, обычные овощные и супы-пюре (все привычные овощи - лук, корень сельдерея, петрушки, чуть имбиря).3. сделала пирог, мне по вкусу пришелся, больше никто не запАл - 2 яйца, 300 г тыквы тертой (в блендере пропустить быстрее), неполный стакан сахар (это по рецепту, но надо меньше, очень сладко), 10 ст. ложек простоквашы/кефира/нежирной сметаны, 10 ст. ложек раст. масла (по мне так многовато, половины бы хватило). Что есть в доме - изюм, орешки, миндаль (без всего можно обойтись смело). 2 стакана муки, 2 чл разрыхлителя. Вкусно! но излишне жирновато и сладковато, так что в след. раз вкусностей меньше надо положить.4. Каши - я делаю без молока. Тыкву с пшенкой кипятком, на слабый огонь, кто любит сладкие, то сахар и молоко, я не балдею, так что у меня только соль и масло5. деревенское рагу - вкусно, всем понравилось, даже пес 2 раза навернул.в один слой кубики тыквы (не мелко, см 2), луковицу порубленную сверху, соль, перец, 50 г масла кусочками раскидать, 1 чашка чечевицы (если красная, то сырую, если зеленая, то полуготовая) + 1 чашка риса, 2 чашки воды и всё, ждите, только за водой надо следить, с ней не угадать, сколько. Больше ничего не надо, но я майораном припудриваю6. СОК!!! из одной тыквы не фонтан, с яблоками, морковкой - ооо! душевно.Для худеющих - снижает аппетит. Точно притупляет жор - 9702 нояб. 2014Улишаи еще оладьи или драники, только вместо картошки тыква, все остальное делать так же. Они всем нравятся, только мне жарить часто лениво
- 9802 нояб. 2014Улишалечо с белой фасолью, только фасоль надо отварить заранее. Она не успевает приготовиться
- 9902 нояб. 2014tadzhУлиша сказал(а):На чем жаришь? Заливаешь и перемешиваешь? снова жаришь?
если яйца едите, то пожаренную тыкву залить яйцами, зелень сверхуУлиша сказал(а):А можно поэтапно и для не сильно одаренных, с пропорциями ?)
лечо с белой фасолью, только фасоль надо отварить заранее - 10002 нояб. 2014Улишаtadzhна любом раст масле (лучше рапсовое, оно не пахнет) кубики обжариваешь до мягкости, тыква дает всегда сок, и яйца туда и размешиваешь, сверху зелень, любую, много.я не добавляю ничего, ни лука, ни помидоров, ни сыра, ни паприки. С ними тоже вкусняшка, но утром я люблю делать совсем простые блюда в готовке)
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /