Деревенский блог )))
- 10102 нояб. 2014Улишалечо очень просто - обжариваешь на масле раст. (главное, посуда с толстым дном) лук, морковку, помидоры, болгарский перец, хорошо бы кинуть сельдерей стручковый (без него тоже мб), туда кубики тыквы (ее дб больше всего) + отваренную фасоль (самая лучшая белая), воды чуть, тыква, помидоры жидкости наваяют, специи (гарам масала очень душевно вписывается в букет). Воды добавить, чтобы получилась похлебка, а не суп. И пусть потомится, до густоты2 лук, 2 морковки, 2 помидора, 1 болг перец, тыквы миску большую, фасоль стакан полтора примерно. И зелени много!
- 10202 нояб. 2014УлишаAlt сказал(а):да это понятно, я не Вы-кала, а вы-кала, то есть ты ж не один выращиваешь. К тому же так много...
на "ты" покорнейше прошу))) - 10302 нояб. 2014stariccAlt сказал(а):Красивая :)
Ёлочка - 10402 нояб. 2014tadzhУлишаВот! Нашла того, кто ест рапсовое масло! :) А то я на него каждый раз только смотрю, но покупать пока не решаюсь. Расскажи, как ты его еще используешь, чем оно лучше других (кроме без запаха ) и в чем польза?За рецепты большое спасибо !
- 10502 нояб. 2014AspirinaУлиша сказал(а):Да оно понятно. Ищу новые идеи. Супы-пюре я не люблю. Мне нужно чтобы было что жевать. Пироги печь не могу, духовки нет. Овощи с яйцами тоже как-то не идут. А вот за деревенское рагу спасибо :) Надо будет попробовать. Сок тоже хорошая идея. И что такое "драники" - надо будет освежить в гугле ;)
tadzh Aspirina девочки, ну какие рецепты, всё старо как мир -Спасибо, Улиша! - 10603 нояб. 2014Улишаtadzh сказал(а):решайся)
но покупать пока не решаюсь. Расскажи, как ты его еще используешь, чем оно лучше других (кроме без запаха ) и в чем польза?жарю на нем, один момент - масло должно быть рафинированным. Не дымится, не пахнет, считается, самым полезным для жарки. Полезностей в нем много, вот правда, поговаривают, что рапс почти весь генетически модиф. Правда ли, не знаю, но даже если правда, я предпочла не заморачиваться) - 10703 нояб. 2014УлишаAspirina сказал(а):гренки кинь в суп-пюре... хотя возни с ними столько, что не делаю ни супов-пюре, ни гренок
Мне нужно чтобы было что жевать. - 10803 нояб. 2014tadzhУлиша сказал(а):Упс... Это мне не подходит тогда. :(
рапс почти весь генетически модиф - 10903 нояб. 2014Улишаtadzhда это могут быть пустые страшилки... я покупаю, в Польше запрет на все гмо продукты, так что я решила поверить в это. Хотя шатают власти по этому поводу постоянно, пока держатся, вроде
- 11004 нояб. 2014tarjuman (модератор)Alt сказал(а):Хэ... люди некоторые за всю жизнь из него не пили.. Я вот помню , только в детстве пила чай из самоваров, и вот недавно у соседки, хорошей знакомой. Она "открывала сезон" во дворе с чаем и пирожками, и большущий самовар поставила на углях. Сидели часа два-три, и ни разу не пришлось вставать, чтобы подогреть где-то воды. Она что-то там колдовала с углями, и самовар снова закипал. Я в восторге была. И вкус у чая другой, и сама атмосфера чаепития. Класс. Вспомнила,- у мамы в печке, недавно мы с ней печку перекладывали, в стене есть дырка с заглушкой. Оказывается, лет 50 назад, у старых хозяев дома тут стоял стол, а дырка была для самоварной трубы.
В прошлом году был немало удивлён, когда приехавшие отметить ДР сына его сокурсники были в восторге от того, что пьют чай из самовара. Оказалось, что из самовара чай за свои 22 года из них никто и не пил(((amin сказал(а):amin , да ладно, не переживай, еще будет тебе когда-нить самовар, когда будет где его кипятить. А дорого продавали?
Я перед отъездом уже договорился о встрече с человеком, который старинный угольный самовар продавал, литров на 7. "Бочонок", удивительно уютный, медный, луженый изнутри. Дал себя домашним отговорить, мол зачем это нам, мы постольку чаю не пьем, да и как повезешь... Теперь локти кусаю... - 11104 нояб. 2014AltСегодняшняя история:
стою на мостике на пруду, рыбачу...на часах 16 с малостью ....слышу шорох, идет, знать кто-то по оврагу.. ну, думаю, посмотреть, да спросить как, мол улов... кусты кругом - не видно. Вдруг, "хрюк" слышу и вижу, прямо на меня идет кабан...Как то не по себе стало. Стою, не двигаясь, а он прёт как ни по чём...На мой окрик "Пху" остановился и за ёлочкой схоронился. Думаю, нафига он мне тут сдался: хоть и не секач, но среднего размера...Благо, соседский дровник рядом оказался: взял полено и запустил в него...А это нахал, никуда и уходить не собирался: потоптался но, ближе не подходя, решил, что с дураками нехрен связываться...медленно, никуда не торопясь, побрёл обратно откЕль пришел - по оврагу... на деревню. Людей-то нет, можно по деревне свободно бродить ))) - 11204 нояб. 2014AltА вот кому закат нынешний? ))))
- 11304 нояб. 2014AltУлиша сказал(а):Сам только на топленом жарю: по индийскому рецепту "гхи" ))) Это незаменимый продукт в деревне. Кстати, о "незаменимых": кто сможет угадать, чего обычно не выпускаю из рук, выходя за калитку? ))) Не мобильный телефон, сразу оговорюсь)))
очень просто - обжариваешь на масле раст. (главное, посуда с толстым дном)
Не томя ожиданием, и не интригуя (навряд ли всё одно кто догадается))) - ПОСОХ. Лёд проверить на прочность (не всегда же с собой тяжелую пешнЮ таскать))), через ручей перескочить, на горку или на крутой берег с реки подняться...да и от собак бродячих отбиться...А если посох с загнутым навершием, так и ветку орешника пригнуть - орехов собрать, леску зацепить...Веееещь)))
Обычный (просто прямой) посох можно сделать из ёлки или можжевельника. Ёлки выбрасывают в городе разных размеров после новогодних праздников: сколь угодно и всяких размеров. У меня уже 4-й год такой: сучкИ срезал, закалил на костре, заострИл...Крепкий, лёгкий....Но укоротил уже изрядно: заостряю периодически.. жду новогодних праздников, чтобы новый сделать))) Можжевельник живой мне жаль(((
Загнуть навершие непросто, но и несложно: надо запАрить край в ведре или бадье с горячей водой (на костре сподручнее) на часик, а после загнуть, как пожелается (можно чуть засечку сделать на месте сгиба, если толстое навершие). Если расслоение небольшое возле места сгиба - можно место сгиба и расслоения кожаной лентой или изолентой закрепить.... - 11404 нояб. 2014УлишаAlt сказал(а):у нас по микрорайону - сплошные высотки - кабаны как по лесу ходят, можно сказать, шастают без страха и оглядок на людей, которые им то хлеб, то картошку оставляют на прокорм. А несколько дней назад в 2-х шагах (буквально) от меня лиса, скорей, лис, пытался перейти дорогу. Муж сказал, что этот лис давно бродит, видимо, курочками балуется, так как чуть дальше есть несколько частных домов. Я обалдела от красоты этого зверя - рыжий, крупный, с черными лапами, стоял, кстати, рядом с пешеходным переходом, и пропускал машины)
"хрюк" слышу и вижу, прямо на меня идет кабан... - 1152014-11-05 00:01:11Улишаtarjuman сказал(а):например, я)))
люди некоторые за всю жизнь из него не пили..даже не знаю - радоваться или огорчаться) - 1162014-11-05 00:01:46amintadzh сказал(а):Можешь и меня приплюсовать. Вот статейка в Вики. Мне нравится!
Улиша Вот! Нашла того, кто ест рапсовое масло! :)tarjuman сказал(а):За 10000 р. Не переживаю, Игорь меня успокоил, что антиквариат почти всегда течет. Кстати, тут в "иранских" магазинах полно самоваров персидского производства - и в национальном стиле, и в стиле "а-ля рюс"! Дороговато только.
amin , да ладно, не переживай, еще будет тебе когда-нить самовар, когда будет где его кипятить. А дорого продавали?Alt сказал(а):Мне! Спасиб! (Роняю ностальгическую слезу!)
А вот кому закат нынешний? )))) - 11705 нояб. 2014tarjuman (модератор)Alt сказал(а):))))))))
.А это нахал, никуда и уходить не собирался: потоптался но, ближе не подходя, решил, что с дураками нехрен связываться...медленно, никуда не торопясь, побрёл обратно откЕль пришел - по оврагу... на деревню. Людей-то нет, можно по деревне свободно бродить )))Знатная зарисовочка!А я думаю такая- щщас он посох-то ему свой и покажет в деле! А потом- нее, он же жалостливый до живности, не станет. А ты его поленом! А кабанчик может, к тебе на прописку попроситься)) - 11805 нояб. 2014tarjuman (модератор)Улиша сказал(а):подожди, еще сколько жизни-то впереди, а с такими друзьями, как Альт, уж обязательно случай представится!
например, я))) даже не знаю - радоваться или огорчаться) - 11905 нояб. 2014Elena Vasta (сайт-админ)Улиша сказал(а):Улиша! Ты живешь по прежнему в Гданьске или переехала в деревню?
Я обалдела от красоты этого зверя - рыжий, крупный, с черными лапами, стоял, кстати, рядом с пешеходным переходом, и пропускал машины) - 12006 нояб. 2014stariccAlt сказал(а):
...А это нахал, никуда и уходить не собирался:Улиша сказал(а):
у нас по микрорайону - сплошные высотки - кабаны как по лесу ходятУлиша сказал(а):
рыжий, крупный, с черными лапами, стоял, кстати, рядом с пешеходным переходом, и пропускал машины)Прикольно:)) И отрадно почему то.Прямо как на картинках про Рай из брошюрок свидетелей Иеговы.А может так и надо? Что бы мы их побаивались чуть чуть, а они нас не очень.Не надо только стрелять в них из охотничих ружей.
Улиша Мне одноклассница писала про то. как они из Калининграда в Польшу ездили и новую машину о кабанов на дороге побили немножко.Видно вольготно у вас там кабанам ? :)
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /