Пусть будет...

  • 301
    05 дек. 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    И маринованый перчик тоже обжариваете?
  • 302
    06 дек. 2020
    Talia_Lia
    нет, не обжариваю. Я и специи очень слегка обжариваю, чтобы раскрыли вкус и аромат. Если немного передержать, они неприятными станут
  • 303
    06 дек. 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Вы готовите совсем без овощей?
  • 304
    06 дек. 2020
    Talia_Lia
    Elena Vasta сказал(а):
    Вы готовите совсем без овощей?
     этот бирияни без овощей. Я такой заказываю всегда в одном индийском кафе, и очень он мне нравится в таком составе. Они еще петрушку кладут. Мне лень идти было в магазин.
  • 305
    06 дек. 2020
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Попробую. Очень люблю бирияни, и специи у меня все есть
  • 306
    04 янв. 2021
    Talia_Lia
    Уже невозможно переносить зиму. Не помню, чтобы у нас были такие зимы. В течение двух (!) месяцев стабильно минусовая температура. И днем, и ночью. И снег, везде. Везде чертов не тающий снег. И туман или смог, или пасмурность, не знаю, что это.
    Я впадаю в анабиоз даже при наших обычных зимах, когда пару дней морозы, потом несколько дней все тает, ручьи бегут, солнце светит; когда за зиму при этом выезжала 3-4 раза в жаркие страны; когда в холодные снежные дни разрешали из дома работать. Этой зимой все не так. 
    Приободряю и развлекаю себя всеми возможными способами, не характерными для меня, но как подумаешь, что еще два месяца этого снежно-ледяного ужаса... Эхх...
  • 307
    04 янв. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
    А у нас метель...
    Красиво!

  • 308
    04 янв. 2021
    _newra (модератор)
    А у нас туман




  • 309
    04 янв. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    А у нас туман
     А где это подъёмник? Под Минском?
  • 310
    04 янв. 2021
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
     А где это подъёмник? Под Минском?
     Да, 30 км от Минска, Силичи
  • 311
    04 янв. 2021
    Svetliaciok
    А я жить без зимы не могу.. )))))  Скучаю по Сибирской (настоящей) зиме. 
    В детстве налюбоваться не могла на всё это искристое, блестящее, белоснежное хрустящее великолепие.. 
    (И ещё снег люблю есть ;))
  • 312
    05 янв. 2021
    Talia_Lia
    Elena Vasta сказал(а):
    Красиво!
    Способность восхищаться зимней эстетикой, которую я в себе отчаянно культивировала в начале зимы, почти полностью отмерзла ))).

    _newra сказал(а):
    А у нас туман
     Как сцена из какого-то кино - художественно, жутко красиво и просто жутко ))).

    Svetliaciok сказал(а):
    Скучаю по Сибирской (настоящей) зиме. 
     Однажды оказалась зимой в Красноярском крае. Экспириенс интересный, но повторить бы хотелось меньше всего.
    Сугробы, беспрерывный мороз и деревья, уходящие куда-то в небо. 

    Странно, но запомнились сапожки, выданные на время. Не знаю их названия. Из натурального гладкошерстного меха, мехом наружу, поверх меха вышивка бисером, на тонкой подошве. Самая удобная теплая и красивая обувь в моей жизни. Сейчас жаль животного, из шкуры которого они были сделаны, но они были прекрасны внешне и в своей функциональности.
  • 313
    05 янв. 2021
    Svetliaciok
    Talia_Lia сказал(а):
    запомнились сапожки, выданные на время. Не знаю их названия.
     Унты? Из оленя.

    Talia_Lia сказал(а):
    Однажды оказалась зимой в Красноярском крае.
     А где были?

    Talia_Lia сказал(а):
    Сугробы, беспрерывный мороз и деревья, уходящие куда-то в небо
     Есть у меня одна фотография заброшенного домика.       ;))))))))))))) 

      

     
  • 314
    05 янв. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Мой любимый герой Курилов Слава так написал в своей книге "Один в океане":

    Наш самолет делал посадки в Иркутске, Красноярске и Хабаровске. Холодный пронизывающий ветер при сорокаградусном морозе. Все вокруг кажется безжизненным и унылым, как на заброшенной планете. Люди закутаны с ног до головы, лиц нельзя различить, походка какая-то неестественная, все стараются повернуться спиной к ветру, сжаться в комок и часто подпрыгивают. Можно ужаснуться одной мысли — жить здесь годами! Похоже, люди здесь не живут, а выживают после какой-то катастрофы, когда эта планета подверглась оледенению, потеряв всю свою былую красоту, и теперь только случайные космические корабли изредка пролетают мимо. 

    Я вспомнил, как жил целый год на острове на Байкале. Мороз, холод, ветер, провода гудят, я сижу у печки, с кошкой… и мечтаю о тропиках, о солнце, об океане. Там я готовился к этому своему путешествию — упражнения, купание в ледяной воде, обтирание снегом, йога… 


  • 315
    05 янв. 2021
    Talia_Lia
    Svetliaciok
    Не унты, но тоже двусложное слово. Вроде, на "и" начиналось или в слове эта буква была. Не исключено, что обувка была из Хакасии, или название было на хакасском, а может и нет. Возможно, что и местные сапожки были. 

    Была в Енисейске.

    Svetliaciok сказал(а):
     Есть у меня одна фотография заброшенного домика.     
     Да, все именно так и было ))).
  • 316
    05 янв. 2021
    IrinaVolga (модератор)
    Знаю по книгам обувку пимы и кисы. Ещё торбаса. 
  • 317
    05 янв. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
    IrinaVolga сказал(а):
    Ещё торбаса.
     Торбаса - это такие носки из шкуры мехом вовнутрь, их эвены на стоянках носят
  • 318
    05 янв. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Svetliaciok сказал(а):
     Есть у меня одна фотография заброшенного домика.       ;))))))))))))) 
     Что за домик? Чудесная фотография
  • 319
    05 янв. 2021
    Svetliaciok
    Elena Vasta сказал(а):
    вспомнил, как жил целый год на острове на Байкале. Мороз, холод, ветер
     Про Ольхон речь, а как о северном полюсе рассказывает. ;))) Там вообще красота и очень сухо, снега мало бывает.. 

    Я помню, если сильный мороз, то никакого ветра, воздух вообще не колышется. Деревья в густой изморози, снег хрустит - прелесть ;)

    Talia_Lia сказал(а):
    Не унты
     Тогда пимы )
  • 320
    05 янв. 2021
    Svetliaciok
    О.. меня опередили ;))

    Elena Vasta сказал(а):
    Что за домик?
     Этот домик находился в заповеднике Красноярские Столбы. Сейчас это уже не заповедник, а национальной парк.