Поговорим о еде

  • 101
    11 июн. 2014
    Улиша
    amin сказал(а):
    Веру лбом не прошибешь, а суеверия - и подавно!
     есть такая страна Австрия, нормальная с виду страна (Кончита не в счет или в счет?) 
    Там полностью запрещено использование ГМО продуктов, везде, во всех землях и во всех формах - овощах и семенного материала. В Польше совсем недавно ГМО было полностью под запретом, счас чуть ослабили (лобби с деньгами не спят).
    У Австрии есть относительная независимость в принятии решений, после рассмотрения данных (не знаю, они доступны иль нет) австрийское правительство приняло запрет на распространение этого добра. Может, на основе суеверия, и лет через 100 Австрия схватится за голову, боже, мы отстали от мира с его ГМО. Но причины у них были веские, с их подачи... А др. страны - кто даже не хочет, а просто должен, иначе капец придет, введут, причем при этом надо ж изобразить еще и радостный танец с бубнами) А что делать? 

    Когда неясно, надо-не надо, ответ один - ищи кому выгодно. 
    Выгодно это сами знаете кому) Человеколюбами этих людей назвать трудно.


  • 102
    11 июн. 2014
    Luna
    Гы )) А у нас сейчас вовсю идёт официальная рекламная компания, как типа это хорошо ГМО картофель. И наступит нам тогда картофельный рай. А то свою бульбу хранить так и не научились и едим импортную. Так что, не спросят нас и засеют, чем скажут.
  • 103
    11 июн. 2014
    Улиша
    Luna 
    у вас уже начался танец с бубнами?)
    скоро бусы привезут... ждите
  • 104
    11 июн. 2014
    _newra (модератор)
    Luna сказал(а):
    А у нас сейчас вовсю идёт официальная рекламная компания, как типа это хорошо ГМО картофель
     Где? по ящику?
  • 105
    11 июн. 2014
    Luna
    Ага. Такие оды пели, что сразу почувствовалась "политика партии" ))
  • 106
    11 июн. 2014
    IronIk (irinanik)
    Luna сказал(а):
    Разве так необходимо жить долго? Главное как жить, а не сколько прожить..
     так мы вроде и начали про качество, но нам тут старательно про количество заясняют, причем аргументируя статистикой по Паркинсону и Альцгеймеру.

  • 107
    11 июн. 2014
    IronIk (irinanik)
    Улиша  Luna в Перу очень сильно американское  лобби.
    При этом полный запрет на ГМО! Я все сидела удивлялась.. и думала в чем же подвох то?
    Выяснилось, что Штаты с Перу контракт продовольственный подписали, по которому они будут скупать у перуанцев их чистое продовольствие, а взамен посылать свое г-но.
    Волшебно правда.
  • 108
    11 июн. 2014
    niil
    Друзья ,  вы  приколисты  %-)     почему  то   кто то   вот   понял  ,  когда  я   сказал   про  истинных  долгожителей  -  а  кто то  вот   вообще  ни  ни   :)

    да ,  да  ,  и   в  Индии ,  и  в   Китае ,  и  на  Кавказе  ,    и    много   где  ещё  .........     есть  долгожители ,  и  их   мнооого  :)
  • 109
    11 июн. 2014
    niil
    для   продолжнительности   и  качества    жизни  что  важно  ?  
    Аурведа  говорит :  

    -  чистый  воздух ,  cоприкосновение  с  природой 
    -   чистая   вода 
    -   эко продукты   и    раздельное  питание  
    -   чистые   мысли ,  и  медитация 

    кстати  чистому   мышлению   очень  способствуют   первые  три  пункта .  Аурведа  -  это наука   которая  насчитывает  тысячилетия , и  нет  в  ней  места   ни  для    гмо  ни   для   е-шек  ,     и     каждый   из  нас   в  виду  разных  причин    не  прочь   применить  аурведу  на  себе .    а   наш   сайт   называется  -  ИНДОМАН   :)   в  сказке  ложь ,  да  в  ней  намёк ,  добру  молодцу   урок  ;)       
  • 110
    11 июн. 2014
    IronIk (irinanik)
    niil сказал(а):
    каждый   из  нас   в  виду  разных  причин    не  прочь   применить  аурведу  на  себе
     ога. И на дачу махнуть на все лето, где малина своя родная, и леща из речки закоптить, и земляникой лесной надышаться... и заснуть под сосной глядя как сквозь крону её нам подмигивают звезды.. вот такая странная неувязочка

  • 111
    11 июн. 2014
    Улиша
    niil сказал(а):
    Аурведа  говорит :   -  чистрый  воздух ,  природа  -   чистая   вода  -   эко продукты   и    раздельное  питание   -   чистые   мысли ,  и  медитация 
     да, я в Брюсселе видела плоды почти идеальной аюрведической жизни (летала туда на кришнаитский слет во время своего очень короткого увлечения ими). 
    Одна дама 73 летняя, на вид не старше 55, вторая - бабушка (дб 45 примерно), больше 30 я бы ей не дала... ходячие рекламы правильной жизни по Солнцу, правильного питания и все было правильно и благочестиво...
  • 112
    20 июн. 2014
    Luna
    niil сказал(а):
    зубная паста , содержащая - флуор , я так понимаю , что это - фтор .дак вот стоматологи во Франс говорят , что частое употребление такой пасты приводит к потери эмали на зубах . а мой дантист сказал мне как бы по секрету , что лучше вообще такую пасту не употреблять , поскольку этот флуор оказывает негативное действие на мозг , только вот об этом умалчивается . слышал и читал подобную инфу и в других различных источниках . жевательная резинка без сахара ( заменитель сахара ) - тот же самый эффект . в Страсбурге , даже при Совете Европы , есть отдел , который занимается изучением подобных вопросов .
     

     Аккурат в тему:

    Несколько американских штатов собираются запретить использование микрогранул полиэтилена, которые входят в состав средств для умывания и зубные пасты, так как они оказывают губительное воздействие на экологию. Об этом пишет сайт IFLScience.
    Ресурс ссылается на исследование, опубликованное в Marine Pollution Bulletin в конце 2013 года. Ученые обнаружили, что в озере Мичиган содержатся 17 000 микрогранул пластика на квадратный километр, а на некоторых участках озера Онтарио их количество превышает 1,1 млн на квадратный километр. Несмотря на то, что микрогранулы полиэтилена химически инертны и не отравляют воду в прямом смысле слова, они наносят весьма значительный вред окружающей среде.
    Благодаря своим небольшим размерам - от 0,0004 до 1,24 мм - микрогранулы полиэтилена не задерживаются очистными сооружениями и вместе со сточными водами попадают в озеро. Крошечные частички пластика оседают на дне, что губительно сказывается на водной растительности. Кроме того, по размеру они похожи на икринки и зоопланктон, и многие животные по ошибке их поедают. Поскольку пластик не переваривается, со временем он накапливается в их пищеварительной системе, что в конечном итоге приводит к гибели от голода. Это сказывается на всей пищевой цепочке: крупные рыбы, которые питаются более мелкими, также начинают аккумулировать пластик.
    Но и это еще не все: полиэтиленовые микрогранулы служат своеобразной "губкой", которая впитывает загрязняющие вещества типа моторных масел и пестицидов. При попадании в организм эти токсины способны проникнуть в кровяное русло и ткани. Это относится ко всей пищевой цепочке, включая человека, который употребляет в пищу зараженную рыбу.
    Избавиться от мельчайших частиц пластика в озерах практически невозможно из-за сходства в размерах с зоопланктоном: на данный момент нет способа очистить дно водоема от микрогранул, не уничтожив вместе с ними кормовую базу для всей пищевой цепи. Максимум, что можно сделать, - не допустить дальнейшего загрязнения.
    Во многих американских штатах разработаны законопроекты, запрещающие использование микрогранул пластика. В Иллинойсе они будут вне закона с 2019 года, в Нью-Йорке - с 2016. Закон Калифорнии запретит также использование биоразлагаемых микрогранул.
    Крупнейшие производители в целом встретили запрет с пониманием - во многом потому, что их легко заменить. Экологи напоминают, что помочь природе можно и не дожидаясь запрета: уже сейчас можно отказаться от продуктов, содержащих микрогранулы пластика (так, один флакон скраба поставляет в канализацию около 330 000 микрогранул), заменив их на такие традиционные абразивы, как соль или сахар.
    Стоит отметить, что во многих косметических продуктах микрогранулы не несут никакой функциональной нагрузки и могут нанести прямой вред здоровью. Специалист по гигиене полости рта Триш Уолрейвен опубликовала заметку на сайте для профессионалов в области стоматологии DentalBuzz, в котором предупреждает: микрогранулы, которые содержатся в зубной пасте исключительно для придания цвета, забиваются в придесневую полость, вызывая такие неприятные последствия, как воспаления, а в перспективе - пародонтоз и кариес.

    источник

  • 113
    02 авг. 2014
    niil
     

     

    " Хлебный геноцид - убивающий «продукт», идеальное оружие ."

    " Технология приготовления термофильных дрожжей, чудовищна. Основана на размножении их в жидких питательных средах. Мелассу разбавляют водой, обрабатывают хлорной известью, подкисляют серной кислотой, и всё в том же духе… Галимая химия! Я даже не говорю про вред термообработки. Но ведь в природе существуют естественные дрожжи — закваски, хмелевые, ржаные и т.д.
    Учёные всего мира давно уже бьют тревогу. Раскрыты механизмы негативного воздействия термофильных дрожжей на организм. Посмотрим, что такое термофильные дрожжи — сахаромицеты, и какую роль они играют в ухудшении здоровья тех, кто употребляет в пищу продукты питания, приготовленные с их применением:
    1.Термофильные дрожжи, разновидности которых употребляются в спиртовой промышленности, пивоварении и хлебопечении, в природе не встречаются.
    2. Сахаромицеты не разрушаются ни в процессе приготовления, ни в организме человека. (Термофильные значит теплолюбивые, не погибают в печке!
    При выпечке грибки полностью не исчезают, поскольку способны выдержать и 500 градусов. Попадая в организм, они размножаются и атакуют флору кишечника, уничтожая ее.)
    3.«Дрожжевые» клетки — киллеры убивают чувствительные, менее защищённые клетки организма путём выделения в них ядовитых веществ малого молекулярного веса. (Токсичный белок действует на плазменные мембраны, увеличивая их проницаемость для патогенных микроорганизмов и вирусов.
    Дрожжи попадают вначале в клетки пищеварительного тракта, а потом уже в кровяное русло. Термофильные дрожжи размножаются в организме в геометрической прогрессии и позволяют патогенной микрофлоре активно жить и размножаться, угнетая симбиотную микрофлору)
    4. Нарушают деятельность всех органов пищеварения: желудка, поджелудочной железы, желчного пузыря, печени, кишечника.
    *********************
    Использование в пищу продуктов, приготовленных на основе термофильных дрожжей, способствует образованию сгустков песка, а затем и камней в желчном пузыре, печени, поджелудочной железе, образованию запоров и опухолей. В кишечнике нарастают процессы гниения, развивается патогенная микрофлора. Замедляется эвакуация токсических масс из организма, образуются газовые карманы, где застаиваются каловые камни. Постепенно они врастают в слизистые и подслизистые слои кишечника.
    Секрет органов пищеварения утрачивает свою защитную функцию и снижает пищеварительную.
    Недостаточно усваиваются и синтезируются витамины, не усваиваются в должной мере микроэлементы и важнейший из них — кальций. Врачи с прискорбием отмечают критическое снижение уровня кальция в крови у детей. Если раньше он составлял 9-12 единиц (в норме), то сейчас не достигает и 3! Патогенные микроорганизмы проникают через стенку кишечника и попадают в ток крови.
    Микробная, грибковая, вирусная, паразитарная флора с лёгкостью внедряется в организм, нарушаются обменные процессы на клеточном уровне, изменяется биохимический состав крови.
    В плазме крови появляется тина. Замедляется движение крови по сосудам, образуются микротромбы. Изнашивается лимфатическая система. Нервная ткань претерпевает всевозможные дистрофические изменения. Ещё одно серьёзное заболевание — ацидоз, нарушение кислотно-щелочного баланса.
    Нарастают усталость, раздражительность, появляется быстрое физическое утомление, тошнота, горечь во рту, серый налёт на языке, гастрит, черные круги под глазами, боли в мышцах от избытка кислоты, потеря эластичности мышц. Организм борется с ацидозом, затрачивая массу энергии на восстановление кислотно-щелочного равновесия за счет самого себя, усиленно растрачивая важнейший щелочной резерв: кальций, магний, железо, калий, натрий.
    Изъятие щелочных минеральных элементов из костей скелета неизбежно приводит к их болезненной хрупкости, что является одной из главных причин остеопороза в любом возрасте.
    И, наконец — анатомические нарушения. При нормальном функционировании организма сердце, лёгкие, желудок, печень, а также поджелудочная железа получают мощный массирующий энергетический стимул от диафрагмы, которая является главной дыхательной мышцей, взлетающей до 4-го и 5-го межрёберья.
    При дрожжевом брожении диафрагма не достигает нужного объёма колебательных движений, занимает вынужденную позицию, сердце располагается горизонтально, нижние доли лёгких сдавлены, все органы пищеварения зажаты чрезвычайно раздутым газами, деформированным кишечником. Часто желчный пузырь покидает своё ложе, изменяя даже форму.

    Вы все еще хотите кусочек  такого  хлеба?  "

  • 114
    02 авг. 2014
    staricc
     
     
    niil сказал(а):
    Хлебный геноцид
     
  • 115
    02 авг. 2014
    niil
     о  хлебе  ..
     
  • 116
    02 авг. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    У меня к хлебу такое почтительное отношение, хотя я его почти не ем. Но хлебопечение мне предствляется неким священнодействием. Как и замесить тесто для пирогов. Никто меня не убедит в том, что хлеб надо предать анафеме. >
  • 117
    02 авг. 2014
    staricc

    Elena Vasta 

    Тут все дело в муке )

  • 118
    02 авг. 2014
    niil
    Elena Vasta сказал(а):
    Никто меня не убедит в том, что хлеб надо предать анафеме. >
     а  кто  тут  призывает  к  тому  ?  ;)
    Лен ,  наверно  я  как то  непонятно  преподнёс  инфу  ;)  но  по моему   смысл  статьи  и  роликов    ясен ,  как  ясный  день .   -   хлеб  хлебу  -  рознь  .   я  тоже  люблю  хороший  хлеб ,  и   на  достойный ,   вкусный  хлеб   денег  никогда  не  экономлю   ,  а  вот  " конвейерный "    хлеб   избегаю   покупать    ;)
  • 119
    02 авг. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Так где же взять хлеб"ручной работы"... Нас расплодилось на земле...
  • 120
    02 авг. 2014
    staricc
     
     Еще раз Стерлигов. Уж больно по теме ))