Поговорим о еде

  • 121
    02 авг. 2014
    одинчетыре
    Бо, но тока там нужно побриться. Ты побрился?
  • 122
    02 авг. 2014
    Юлиана
    одинчетыре  -  непотопляемый))
  • 123
    02 авг. 2014
    niil
    Elena Vasta сказал(а):
    Так где же взять хлеб"ручной работы"... Нас расплодилось на земле...
     хе хе ,  видно  ,  что  ты  не  в  теме  :)  я  например  , просто  напросто  покупаю   хлеб   с  маркировкой  -  био .   он  у  нас  не  cамый   дешёвый ,  но  зато  на   заквасочках   приготовлен  ,    понятно  ,  что  и  без  всякой  химии .    -   вкусный :)
    а  в  Москве  на  сегодня  можно  чёрта  купить ,  не то  что  нормальный  хлеб   :)
  • 124
    03 авг. 2014
    bird
    niil сказал(а):
    зубная  паста ,  содержащая  -  флуор ,   я  так  понимаю ,  что  это  -  фтор . дак  вот  стоматологи  во  Франс   говорят  ,  что  частое  употребление   такой  пасты  приводит  к  потери   эмали  на  зубах .   а  мой  дантист   сказал   мне  как бы  по секрету  ,  что  лучше  вообще   такую  пасту  не  употреблять ,  поскольку  этот  флуор  оказывает  негативное  действие  на  мозг ,  только  вот  об  этом   умалчивается .   слышал  и  читал   подобную  инфу  и   в  других   различных  источниках
     Зубная паста с фтором - т.н. заговор стоматологов 
  • 125
    03 авг. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Интересный пост и интересный проект - ребята сделали свою маленькую пекарню
  • 126
    03 авг. 2014
    _newra (модератор)
    niil сказал(а):
    Использование в пищу продуктов, приготовленных на основе термофильных дрожжей, способствует образованию сгустков песка, а затем и камней в желчном пузыре, печени, поджелудочной железе, образованию запоров и опухолей.
     Ох не зря я хлеб не ем, но про эту фигню не знала, просто не люблю. Или сработало мамино "ешь с хлебом!"
  • 127
    03 авг. 2014
    niil
    _newra сказал(а):
     Ох не зря я хлеб не ем, но про эту фигню не знала, просто не люблю. Или сработало мамино "ешь с хлебом!"
     здоровый   хлеб   очень  даже  полезен  для   организма .   но  даже  ,  если  он  и  здоровый ,   никогда  не  нужно  забывать   про   необходимость   раздельного   питания  ,  иначе   и   хороший  хлеб  не  особо  сослужит   добрую   услугу  для  организма .  это  касается  всего  ряда  продуктов  употрябляемого  нами .  
    кстати ,   далеко  за  примером  ходить  не  надо .  многие  любят  тот же  хлеб  начинённый   различными  семечками   -   совершенно  нездоровое  сочетание ,  особенно  для  тех ,  кто  старается  следить  за  своим  весом .    

    раздельное  питание  -  есть  залог  гармоничной   жизнедеятельности   организма .  и  естественно  никогда  не  нужно  забывать  о   живой ,  натуральной  воде .  скорее  даже  ,  что  здоровая  вода   -  это  номер  один ,  в    рационе   питания   человека .

    не так  давно в  фейсе ,  промелькнула  статья  об  одном  племени - народности ,   проживающем  в  горах  Пакистана .  среди  них   жил   продолжительное  время   один  шотландец - врач ,  который  попал  к  ним  , и  намеренно  остался  жить  среди  этого  племени .    он  рассказывает   интереснейшие ,  познавательные  факты  .    средний  возраст  женщин  этого  племени   70 - 80  лет  :)  объяснение  тому  -  питание  и  вода .
    может  кому  встретится  эта  статья  ,  хорошо бы  её  сюда   запостить .
  • 128
    03 авг. 2014
    _newra (модератор)
    niil сказал(а):
    здоровый   хлеб   очень  даже  полезен  для   организма .
     Дело в том, что я уже практически сыроед, вареную еду ем очень редко, от безысходности (в треке, например). Но я ем отруби, получая из них все полезное, что мог бы мне дать хлеб. 
  • 129
    03 авг. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
     Дело в том, что я уже практически сыроед, вареную еду ем очень редко, от безысходности (в треке, например). Но я ем отруби, получая из них все полезное, что мог бы мне дать хлеб. 
     А не сказывается на самочувствии? Хотя чего это я спрашиваю  человека, который бегает по 15 км...
  • 130
    2014-08-04 00:03:58
    niil
    _newra сказал(а):
     Дело в том, что я уже практически сыроед, вареную еду ем очень редко, от безысходности (в треке, например). Но я ем отруби, получая из них все полезное, что мог бы мне дать хлеб. 
     а  это  уже  следущая  ступень ,   Браво !   
    поделитесь  пожалуйста   опытом ,   примерного   дневного  рациона ,  и  вообще ,  возможного  каждодневного  меню    ;)   не то  что бы  этого  в  инете  не  найти ,  просто  хочется  непосредственно   в   прямом   общении  ,  а  не где то ,  кто то  написал .

    каков   уже   срок  сыроедения   ?

  • 131
    2014-08-04 00:11:56
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Вот Оксана тут рекомендует кино - посмотрите
  • 132
    2014-08-04 00:48:41
    _newra (модератор)
    niil сказал(а):
    поделитесь  пожалуйста   опытом ,   примерного   дневного  рациона ,  и  вообще ,  возможного  каждодневного  меню    ;)
    Я ем одну и ту же еду каждый день, мне нравится, не надоедает, возможно, это какое-то психическое отклонение, а может я нашла сбалансированный идеальный для себя рацион. 

    Завтрак: подсолнечные семечки, льняные семечки, отруби заливаю кефиром, туда крошу банан и яблоко. Очень вкусно, не надоедает. Этим же перекусываю вечером перед пробежкой.

    Обед и ужин - салат: творог или брынза (а еще лучше пополам творог с брынзой), подсолнечные семечки, льняные семечки, много зелени - руккола (обожаю), укроп, петрушка, огурец, помидор, редис, заправляю льняным маслом, иногда масалой для салатов посыпаю. Получается восхитительно. На этот салат подсадила уже многих знакомых )

    Между приемами пищи пью травяной чай (не пью кофе, черный и зеленый чай, это из-за мигрени), без ограничений ем яблоки, морковку, сезонные фрукты и ягоды, цитрусовые, к чаю сухофрукты. Иногда к чаю ем конфеты и шоколадки, но борюсь с этим. Мороженое иногда ем, десерты. (ну должны же у меня быть слабости)

    Сыроедю 2 года (как-то само получилось, не было такой цели, просто все большую долю в меню занимали сырые продукты). Не ем мяса 21 год. Алкоголь не пью совсем 3 года, да и раньше пила немного, только для вкуса. 

    В гостях ем что дают, кроме мяса, в общепите салаты и гарниры, не выпендриваюсь и никого не агитирую. Сыну мясо готовлю, говорит, что вкусно. 

    Elena Vasta , самочувствие отличное, простудами уж и не помню когда последний раз болела. Вес в норме, 60 кг при росте 160, явно не истощена, даже с лишним весом периодически борюсь с помощью бега ).  Люди говорят, что выгляжу лет на 10 моложе, я даже иногда им верю ). 
  • 133
    04 авг. 2014
    niil
    _newra 

    спасибо  за  расширенный   ответ  .   здоровски  :)
    можно  кедровые  орешки  прибавить ,  ну  и  вообще  орехи  ;)  оливковое  масло  тоже .  ну  и   проросшие  семена ,  щас  уже  по  ходу  много  где  их  можно  купить  -   сила  !  :)

    в  тёплый  сезон  -  дело   ясное .   а  вот  зимой  ..  вроде  как  рацион  сужается  прилично .
  • 134
    04 авг. 2014
    _newra (модератор)
    niil сказал(а):
    а  вот  зимой  ..  вроде  как  рацион  сужается  прилично
    Да нет, зимой все есть, то же самое ем, только дороже. Ну морковка разве что невкусная зимой, зато цитрусовых больше ем. 

    Оливковое масло не люблю, с льняным маслом вкуснее гораздо, да и оно полезнее. Орехи я разные ем, но в салате семечки - самые вкусные. С проросшими семенами не все однозначно, плесени в них много. Ну и как-то не очень люблю их на вкус. 
  • 135
    04 авг. 2014
    niil
    cогласен ,  что  льняное  масло  самое  там  омега 3-4  супер ,  но  вкус я  бы  сказал  на  любителя .   в  каждом  масле  есть  своя  полезная  составляющая .  другое  дело   конечно ,  если  что то  мы  не  любим .   
    а  у  нас  проросшие  семена ;  бобовые , чечевица ,  горох   -  в  норме .  тока  денег   стоят .  естественно ,  если  покупаем ,  то  в   био магазине .  
    как  хорошо  в  Индии  !   там  этого  добра  ...   -  !!!
  • 136
    04 авг. 2014
    staricc
    У нас в Александро- Невской лавре пекарня есть.Хлеб на продажу. Все хвалят. И очередь,говорят с утра надо занимать что бы досталось. Все никак не соберусь сходить.
  • 137
    04 авг. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Мы как-то переплыли на весельной лодке озеро Валдай и в трапезной Иверского монастыря спросили хлеба, меда и молока. Хлеб был горячий, молоко пузырилось и пенилось, мы поели так вкусно, как в ресторане. Монах-молчальник нам вынес все это, причем вырос в дверном проеме с подносом, и не проходил - не знаю, почему, но мы сообразили и сами взяли у него поднос. Ели там одни, своей спортивной компанией, трапезная больше похожа на темную, но большую келью, было волшебно
  • 138
    04 авг. 2014
    _newra (модератор)
    niil сказал(а):
    cогласен ,  что  льняное  масло  самое  там  омега 3-4  супер ,  но  вкус я  бы  сказал  на  любителя .
    Оно очень разное, я перепробовала несколько производителей, остановилась на одном, нашем белорусском, а остальные гораздо хуже на вкус и запах.
  • 139
    04 авг. 2014
    staricc
    Elena Vasta сказал(а):
    Хлеб был горячий, молоко пузырилось и пенилось, мы поели так вкусно, как в ресторане
     А в ресторане то так не поешь :))
  • 140
    04 авг. 2014
    Alt
    Elena Vasta сказал(а):
    Интересный пост и интересный проект
     

     Действительно интересный. Ребята, на мой взгляд, движутся в верном и нужном для них направлении.  Правда, своё дело - это не "фунт изюма"...Их по делу в комментах к статье предостерегают...

    "Дорогу осилит идущий"!