так а чего бы не поговорить? Оживим атмосферку! А то болотце раздражает. :)))
Вот еще темка для попи*** ..рассуждать "заявление главы МВД РФ о возможности применения смертной казни"
Так, я тут посамовольничала чуток, перетащила наши комменты по этому поводу вот сюда
http://indoman-info.ru/?include=anons&topicID=42&themeID=115
в свеженькую тему.
Господа, я Вас всех люблю, но слово ТаЙланд раздражает.
С какого перепугу "Й" ???
Да - Тай, но Таиланд. Королевство Таиланд.
Промодерировать, что ль все названия топиков ?
ага )
раздражает? :)
Дошла до белого каления. Живу на берегу, третий день ищу простую не йодированную соль!
Возник вопрос, на кой Х, людям живущим на побережье дополнительно вводить йод, если они тут живьем разные ракушки трескают? В чью "светлую" голову пришла эта "гениальная" идея о нехватке йода в организме у местных жителей?
Солить что собралась?... Я летом искала простую соль, когда соленьями занималась.
ничуть )
Да тут и солить то нечего! Один раз лосося видела - не купила, уже три недели надеюсь на чудо! А вдруг появится.
Просто соль закончилась. Не нравится мне йодированная у нее вкус не тот. Обычную хочу без прибамбасов.
Ириш! За три дня йод уже бы улетел, если ее в теплом сухом месте на подносе рассыпать. Для контроля, улетел ли йод, нужно сырую картошечку на разрезе посыпать, и если синего окрашивания в месте посола нет (йод-крахмальной реакции) - смело считай, что соль уже без йода!
От прям поклон тебе в пояс! Я ее на балконе на солнышке "погрею".
Даже предположить не мог, что до такой степени тебя "химическая" соль достала! Получив аж два одинаковых спасибо за одно и то же, считаю своим долгом отработать их по-полной программе.
Экспресс-вариант избавления от йода (если неожиданно пришли гости, которые тоже йодированную соль не едят). Прокали соль на сковороде (только не тефлонированной!). И старайся не перекалить до расплава. Вонизм, правда, хоть и легкий, на кухне гарантирован, но и выветривается он быстро.
Третий вариант - для тех, кто любил в детстве мыльные пузыри пускать, а потому - потенциальный химик (это я помню твой отзыв в топике Альта). А вариант этот нужен для любителей крупной сольки (сальца засолить, или там на помидорку кристаллики посыпать...). А также гарантированно избавиться от химических примесей. Дело в том, что морская соль - не натрий-хлор в чистом виде. Там из анионов не только хлориды, но еще сульфиды, сульфиты, карбонаты, йодиды и фториды, а из катионов - не только натрий, но и калий, кальций, железо, магний, марганец, а если морская вода для выпаривания берется рядом с крупным городом - то еще и тяжелые металлы... Так вот, несмотря на разрекламированную "полезность" морской соли, это далеко не всегда так... Каменная - намного полезнее. А почистить радикально морскую соль можно перекристаллизацией -не бойся, это только звучит страшно! В крутом кипятке растворяешь столько соли, пока она не перестанет растворяться (если сильно перебухала соли - можно подлить кипяточку), а потом насыщенный раствор остужаешь. Чем медленнее раствор остывает, тем крупнее кристаллы соли выпадают. И фишка в том, что большая часть примесей остается в растворе, а в кристаллах - почти чистый натрий-хлор. Поэтому выпавшие кристаллики соли отфильтровываем, например, через бумажную салфетку, и на ней же оставляем подсушиваться (прокаливать тоже можно, но тогда ступкой придется поработать).
Удачного "химиченья"!
Да ничего страшного, я еще помню как по детству кристаллы на нитках выращивала и гремучий газ взрывала (был у меня набор "юный химик") :))
Так что выпарить это даже веселее чем на солнышке сушить.
:) У меня тут доставало по совокупности идет. Соль до кучи. :)
Делись! Не химией, так совместным остракизмом одолеем доставалово!)))
Вот ни секунды не сомневался в "юном химике"! Только - тс-с-с! - не "выпаривание", а перекристаллизация! Если соль от маточного раствора не отфильтровать, а выпарить - вся работа зря!
отфильтрую. Как не фиг делать! :)
IronIk (irinanik) :
amin :
Да вы какие-то солевые извращенцы, май диар фрэндз! )
Ну мы типа того... затейники в общем. :))
Раздражает плохая техника. Купила жесткий диск на 1ТБ ADATA. До этого у меня был TRANSCEND на 500 ГБ. Скопировала свои фотки, нащелканные за много лет, на новый диск. Хорошо, что остался старый! На моих глазах все, что я 40 мин копировала и редактировала исчезло.
Если бы я все не сохранила на старом диске, то мои эмоции не уместились бы в топик про РАЗДРАЖЕ.
Леночка, я заметила, что техника любит покушать твои фотки, знать, есть за что))
не кормлена поди! :)
Знакомая тема. Аккурат прошлым летом мой старичок отказался грузиться. А таааам... мама дорогая! Сокровищ, на пару сотен гигов.. от я тоже думала что все прахом пошло.
Неделю с ним интимом занималась, а когда завелся побежала за жестким диском и еще день копировала.