Чайный клуб

Страница: 1 ... 5 6 7

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 45119

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

121. 09 февраля 2019 в 15:48 Ссылка

Инновация в области приготовления индийского чая! Тандури чай изобрели в закусочной Ла Чай в Пуне, Махараштра. Для приготовления тандури чая глиняные чашки предварительно нагревают в тандуре. Затем в них наливают полуготовый чай, который доготавливается в горячей чашке, приобретая при этом, по словам очевидцев, приятный "земляной" аромат. Идею уже подхватили индийские фудблогеры, а в Ла чай теперь всегда очередь.

Со страницы фейсбука Ольги Кхан

3 пользователям нравится пост

lotusik, Kerala, надежда

staricc

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 3275

Авторские темы: 0

На сайте с: 14 июня 2014 в 19:30

Пол: Мужской

Россия

Личный кабинет

122. 21 февраля 2019 в 18:23 Ссылка

Осваиваю пуэр. Купил на пробу рассыпного в одном экслюзивном магазинчике в СПБ, про который мне отрекомендовали , что там гарантированно не бодяжат.

Почему я раньше не пил китайские чаи ? :))

Столько упустил !

1 пользователю нравится пост

lotusik

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 45119

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

123. 21 февраля 2019 в 18:47 Ссылка

staricc что-то мы с тобой синхронизировались. Я сейчас тоже пуэром увлечена.

staricc сказал(а):
Почему я раньше не пил китайские чаи ? :)) Столько упустил !

Нагоним! Попробуй молочный пуэр на завтрак. Возьми сначала немного, потом, если пойдет, купишь побольше.

1 пользователю нравится пост

staricc

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 3275

Авторские темы: 0

На сайте с: 14 июня 2014 в 19:30

Пол: Мужской

Россия

Личный кабинет

124. 21 февраля 2019 в 20:21 Ссылка

Elena Vasta

Молочный это молока добавить или сорт такой ?

Я сейчас пью черный без сахара. Мне нравится немного гуталинный привкус ;)

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 45119

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

125. 21 февраля 2019 в 20:22 Ссылка

staricc сказал(а):
Молочный это молока добавить или сорт такой ?

нет-нет, это такой сорт.

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

126. 17 февраля 2020 в 18:28 Ссылка

Здесь я уже много лет покупаю непальский чай, это магазинчик через дорогу от Боуды.

Вот fb продавца:

Я вообще в чаях чайник. Но недавно угостила иламским чаем Golden Tips, коллегу, настоящего ценителя, который может часами обсуждать чаи. И просто не могу не поделиться его отзывом.

Хочу про чай написать. Я вообще к индийскому чаю отношусь скептически. Потому что индийский элитный чай (тот же самый Дарджлинг) по качеству еле дотягивает до среднего китайского. Делают они там однотипный красный. И ты говорила, что этот непальский с региона, что на границе с Дарджлингом - для меня такая себе реклама. Но вот я в пятницу его попробовал - и он и близко с индийскими не стоит. Нечто совершенно иное. Цвет настоя не янтарный, а скорее темно-желтый. И аромат - как будто чай уже с медом. И на вкус так же. Мой брат недавно ездил в Канаду, привез оттуда в том числе австралийский мед. В том числе мед из мануки (чайного дерева). Очень необычный: плотный, с легкой горчинкой и вкусом, ни на что непохожим. И вот ровно этот вкус я ощутил в непальском чае. Мой друг, с которым я пил чай, сказал, что это самый вкусный чай, что он пил в жизни. У меня он в топ-5.