Кофейня

Благодарности: 45123

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

301. 20 мая 2022 в 11:54 Ссылка

_newra а чем отличается от того, если я свой свежепомрлотый Кофе положу в фильтр-пакетик?

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13568

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

302. 20 мая 2022 в 12:16 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
_newra а чем отличается от того, если я свой свежепомрлотый Кофе положу в фильтр-пакетик?

Понятия не имею. Я же не пробовала. Судя по тому, что у меня нет кофемолки (точнее, есть, но лень), никогда и не узнаю.

Приготовление в турке, гейзерной кофеварке или в кофемашине — это долго и зачастую лениво (мы никому не скажем). Нужно смолоть зерно, постоять у плиты или кофеварки, а потом все помыть и убрать по местам. Дрип же заварить не сложнее, чем чай в пакетике. На выходе вы получаете натуральный напиток, который приготовили так же быстро, как растворимый кофе. Удовольствие при этом растет в геометрической прогрессии.

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45123

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

303. 20 мая 2022 в 13:51 Ссылка

_newra сказал(а):
Приготовление в турке, гейзерной кофеварке или в кофемашине — это долго и зачастую лениво (мы никому не скажем). Нужно смолоть зерно, постоять у плиты или кофеварки, а потом все помыть и убрать по местам. Дрип же заварить не сложнее, чем чай в пакетике. На выходе вы получаете натуральный напиток, который приготовили так же быстро, как растворимый кофе. Удовольствие при этом растет в геометрической прогрессии.

Я не понимаю почему это вкус будет расти в геометрической прогрессии. За счёт чего?

1 пользователю нравится пост

Kerala

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13568

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

304. 20 мая 2022 в 13:56 Ссылка

Elena Vasta сказал(а):
Я не понимаю почему это вкус будет расти в геометрической прогрессии. За счёт чего?

_newra сказал(а):
Понятия не имею. Я же не пробовала.

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45123

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

305. 20 мая 2022 в 21:31 Ссылка

_newra я просто пытаюсь рассуждать.

0 пользователям нравится пост

IrinaVolga

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 7024

Авторские темы: 11

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

306. 20 мая 2022 в 22:33 Ссылка

Лен, вот у меня есть турка, кофеварка и вьетнамский пресс для кофе. И вкус кофе очень сильно зависит от способа приготовления

0 пользователям нравится пост

Elena Vasta

Сайт Админ

Открыть информацию ↓

Благодарности: 45123

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

307. 21 мая 2022 в 00:56 Ссылка

IrinaVolga сказал(а):
Лен, вот у меня есть турка, кофеварка и вьетнамский пресс для кофе. И вкус кофе очень сильно зависит от способа приготовления

Да. Но как пакетик может влиять на вкус?

0 пользователям нравится пост

IrinaVolga

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 7024

Авторские темы: 11

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

308. 21 мая 2022 в 15:10 Ссылка

Капельность влияет на насыщенность.

0 пользователям нравится пост

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13568

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

309. 23 мая 2022 в 11:58 Ссылка

https://1984.coffee/

Ну... аромат конечно прекрасный. На вкус приятный, но не сногсшибательный.

Elena Vasta сказал(а):
Но как пакетик может влиять на вкус?

Дрип-пакеты — это способ приготовить молотый кофе проливом без специальных навыков и аксессуаров. В них можно заваривать редкий или уникальный сорт без потери качества.

По вкусу кофе из дрип-пакетов — как из воронки, и первый месяц-полтора от даты производства их не отличить. Если кофе состарится, вкус станет менее ярким. Тонкая бумага, из которой изготовлен пакетик, не влияет на вкус напитка.

Он дольше остается свежим и не выветривается, потому что в порционную упаковку добавлен азот.

Для сохранения вкуса после расфасовки кофе по пакетикам из микрогубки выдувают кислород, то есть откачивают воздух, упаковывают в фольгированный пакет и закачивают азот. Поэтому они долго не портятся и сохраняют всю насыщенность и яркость вкуса. А еще не занимают много места — удобно в путешествиях и командировках. Это дает возможность при любых, даже дорожных, условиях выпить кофе как из кофейни, а не ограничиваться растворимым или просто плохим кофе.

0 пользователям нравится пост

LordBear

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 579

Авторские темы: 1

На сайте с: 13 января 2014 в 16:52

Пол: Мужской

Москва

310. 27 мая 2022 в 15:57 Ссылка

я уже давно покупаю кофе тут. если платить картой тинькоф и еще вбить код на ссылку то можно получить и приличный кэшбэк и скидку по коду. советую эту контору, после заказа ваш кофе обжаривают упаковывают и шлют вам.

1 пользователю нравится пост

Elena Vasta

_newra

Модератор

Открыть информацию ↓

Благодарности: 13568

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск