Вы находитесь в режиме совместимости с новой версией сайта

Видео недели

Наш канал в Telegram
Погода в 243 странах мира
Маршрутизатор Brouter
Виза в Индию

Актуальные темы

Комната смеха, офигизмы
25 апреля 2024 в 18:00
...
Блоги
25 апреля 2024 в 12:49
Где же евреи переходили море аки посуху? Вроде как "все" знают, что это конечно же Красное...
Фотоальбомы
25 апреля 2024 в 11:36
Лен, какой красавец.Вернее оба (и собака то же)...
Индия: Сикким, Аруначал Прадеш и горная часть Западной Бенгалии (Дарджилинг, Калимпонг)
25 апреля 2024 в 11:23
Вот бы туда сейчас. Такие виды потрясающие....
Поздравления
24 апреля 2024 в 21:48
Всем огромное спасибо за поздравления! Обнимаю!...
FAQ. Объявления
23 апреля 2024 в 04:06
LordBear сказал: спамеры не дремлят Спасибо, что модераторы не дремлют)...
Блоги
21 апреля 2024 в 15:29
Юра, )))))))))) Что что??? Какой десяток??? Фотоотчёт ДР- зачётный! (Надо будет так же запринтскриниться для сравнения в...
Комната смеха, офигизмы
21 апреля 2024 в 11:59
Мама дорогая!!!!...
Поздравления
19 апреля 2024 в 11:55
С опозданием,однако но... С Днём Рождения,Лена!!!))...
Поздравления
18 апреля 2024 в 13:28
С днем рождения!...

Кофейня

_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

_newra сказал(а):
Взяла у сестры электрическую взбивалку для молока. Она взбивает хуже и дольше, чем мой ручной венчик!
 Хороший обзор взбивалок молока
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

_newra сказал(а):
 Хороший обзор взбивалок молока
 Венчик у меня есть на работе, отлично взбивает, и есть аэрочино. Вот тут все зависит от молока. Отлично взбивается Палмалат, а некоторые вообще не взбиваются
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

_newra сказал(а):
 а у нас не продается (((
 Ура! Нашла! И какаву тоже! Еще не пробовала, поздно уже сегодня для кофе. 
А как его правильно делать? Я обычно кипятком заливаю. 
 

 
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

_newra сказал(а):
А как его правильно делать? Я обычно кипятком заливаю.  
 Это кофе для турки хорошо подходит, потому что ультрамелкий помол. Но кипятком тоже можно залить, хотя вкус будет хуже
Talia_Lia

Сообщение

Благодарности: 942

Авторские темы: 0

На сайте с: 19 января 2017 в 08:27

Пол: Женский

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
Но кипятком тоже можно залить, хотя вкус будет хуже
Вкуса вообще не будет, имхо. Если только не закупорить и не утеплить на 20 минут чем-то термоизолирующим. Этот кофе вкус неохотно отдает, поэтому его и варят с холодной водой, долго и на маленьком-маленьком источнике тепла (зола, песок). Если на быстром огне варится или не доваривается, тогда даже вкуса нет. Не успеет раскрыться вкус, если кипятком залить.
Это не от помола зависит. Жокей достаточно крупно молотый хорошо заваривается кипятком. 
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Я на работе иногда варю кофе в малюсеньком ковшике. Кстати, к чёрному Кофе добавляю при варке капельку сливок, буквально чайную ложку
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

Talia_Lia сказал(а):
А крохотный сотейник или металлическая кружка есть?
 Турка была, пару лет без дела лежала, я ее подарила. Ковшик поллитровый есть, я в нем масала чай варю. Вторую порцию сварю в нем. Пока заварила кипятом, неплохо, но не так насыщенно как мой нынешний любимый кофе.

 
Elena Vasta сказал(а):
Кстати, к чёрному Кофе добавляю при варке капельку сливок, буквально чайную ложку
 Сестра очень любит бронекофе, агитирует попробовать. Это когда в кофе добавляют ложку гхи или кокосового масла. (есть ассоциации с тибетским чаем) . До такой степени любит, что с собой носит баночку гхи, чтоб даже в кафе добавлять в американо. Пробовал кто? 
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

_newra сказал(а):
Сестра очень любит бронекофе, агитирует попробовать. Это когда в кофе добавляют ложку гхи или кокосового масла. (есть ассоциации с тибетским чаем) . До такой степени любит, что с собой носит баночку гхи, чтоб даже в кафе добавлять в американо. Пробовал кто? 
 Заинтересовала! Попробую
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
 Заинтересовала! Попробую
 Попробовала с гхи. Интересный сливочный вкус, очень сытно, вприкуску ни с чем не нужно пить. 
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

_newra сказал(а):
 Кокосовым, топленым гхи или МСТ
 А что такое МСТ?
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

И сколько надо масла?
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
А что такое МСТ?
Не знаю, никогда раньше не слышала, нагуглила  МСT масло


Elena Vasta сказал(а):
И сколько надо масла?
 Я положила чайную ложку на 200 мл кофе. В статье пишут про столовую. 


_newra сказал(а):
Ковшик поллитровый есть, я в нем масала чай варю. Вторую порцию сварю в нем. Пока заварила кипятом, неплохо, но не так насыщенно как мой нынешний любимый кофе.
 Сваренный в ковшике пока как-то не очень. 
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

Купила в Каше вот такой кофе, колумбийский Мехмет Эфенди. Крупный помол. Вот это совсем другое дело! Отлично заваривается кипятком в термокружке, ароматный. 
 

 Кстати, совсем недавно открыла для себя термокружку. Раньше только термосы. Она изменила мою жизнь к лучшему! Боже, как это удобно! Везде с собой таскаю и с чаем и с кофе. Только брать надо хорошую, надежную. У меня Contigo Byron, 470 мл.
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

_newra сказал(а):
Купила в Каше вот такой кофе, колумбийский Мехмет Эфенди. Крупный помол.
 Марта была права. У нас продаётся совсем не то((( Одно только название. Настоящий Мехмет Эфенди только в Турции
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
У нас продаётся совсем не то(((
 продается то же самое, просто колумбийского сорта нет. 
Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 45121

Авторские темы: 95

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

_newra сказал(а):
просто колумбийского сорта нет. 
 А какой есть? В Турции же Кофе не растёт 
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):
А какой есть?
  Вот этот тоже в Турции покупала, такой же на вкус, как продается у нас  Минске. Он мне не понравился. (в Минске только этот сорт продается)

А у них вот сколько сортов есть

 

 
_newra
Модератор

Сообщение

Благодарности: 13568

Авторские темы: 10

На сайте с: 05 декабря 2012 в 09:06

Пол: Женский

Минск

Личный кабинет

Заказала на вайлдбериз попробовать дрип кофе от Варламова https://1984.coffee/ .  Дерзкий.


Кто-нибудь пробовал?

В отзывах предостерегают, что можно потом не вернуться к обычному кофе. 

 

 

Написать пост
Чтобы написать пост необходимо войти