Видео недели

Наш канал в Telegram
Погода в 243 странах мира
Маршрутизатор Brouter
Виза в Индию

Актуальные темы

Разное
01 июля 2022 в 18:10
Мое сап-лето началось отлично, уже 300+км наплавано (и тут еще нет Страчи на байдарках в марте...
Ктоочёмка
01 июля 2022 в 17:50
Elena Vasta сказал(а): балдею Я тоже)) [Видео]...
Транспорт
01 июля 2022 в 16:29
_newra сказал(а): было. вот...
Блоги
01 июля 2022 в 15:48
Elena Vasta сказал(а): Реально Этот отрезок да. А потом? Из Удайпура в Эллору как?...
Фотоальбомы
01 июля 2022 в 11:00
Irin Сказочно красиво! И радуга во весь горизонт......
Блоги
01 июля 2022 в 05:56
Красивый мужчина)...
Индия: Химачал Прадеш, Ладак и Кашмир
30 июня 2022 в 22:34
Svetliaciok сказал(а): Котята не очень-то панир жалуют.. Но хоть мать поест ) Не, они хорошо...
Мировой кинематограф
30 июня 2022 в 13:33
Вау! Скоро!...
Про жилье
30 июня 2022 в 09:32
LordBear тут была цена такая выгодная, что я решила оплатить. Я в этом отеле останавливались несколько...
Страхование, безопасность, связь, деньги
30 июня 2022 в 09:28
72Alen если выхода нет я бы советовала связаться с отелем и узнать, прошла ли бронь?Я вот...

Супы

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41456

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Марта :

Выдай калорийность своего сырка - там должно быть на обертке написано, а так же напиши приблизительный вес курятины. Размер крылышек и их вес могут быть разными: взрослый  бройлер у тебя, или синий цыпленок

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    калорийность своего сырка

не видно там нифига. Это же "наш", совковый сырок. В мятой упаковке.

Курица с небольшими крыльями. Что-то среднее... Думаю, грамм 350-400

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41456

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Марта :

Под сто килокалорий, около 90 на 100 грамм

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    Под сто килокалорий, около 90 на 100 грамм

то есть кастрюля на 3 литра "весит" 3000 килокалорий ?

Пошла доем ))))

Alt

Сообщение

Благодарности: 5343

Авторские темы: 9

На сайте с: 15 ноября 2012 в 21:13

Пол: Мужской

Вселенная

С Любовью!

Личный кабинет

надежда сказал(а):    Если позволяет место в морозилке, замораживайте белые грибы сырыми. Я промываю собранные в лесу грибы, обсушиваю на бумажном полотенце, нарезаю и складываю в пакеты для замораживания. Места в морозилке занимают больше, чем вареные, но супчик из них получается...ммммммм... пальчики оближешь!

Многие годы так и поступал. Но после понял (для себя), что вкусовые качества белых грибов при этом теряются. В бульончике мне больше по вкусу. Хотя, признАюсь, что не пробовал, как это говорят, глубокую и быструю заморозку. У меня для этого оборудования нету )))) Только обычный холодильник, но там морозильная камера - одно название ))) 

IrinaVolga
Модератор

Сообщение

Благодарности: 6500

Авторские темы: 10

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

Личный кабинет

А мне нравятся сушеные белые и шампиньоны. Очень ароматно и в шкафчике тааак пахнет. :-)  Ну и в супе , конечно.

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

IrinaVolga сказал(а):    и шампиньоны

Зачем их сушить ? Они же круглогодичные и стоят копейки.

IrinaVolga
Модератор

Сообщение

Благодарности: 6500

Авторские темы: 10

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

Личный кабинет

Марта сказал(а):    Зачем их сушить ? Они же круглогодичные и стоят копейки

 :-)))))   Я покупные грибы не ем.  :-))))))

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

IrinaVolga сказал(а):    Я покупные грибы не ем. 

Еще интереснее стало ! )))

Вы САМИ выращиваете шампиньоны ?

Допускаю, что белые - пошел в лес и собрал. А шампиньоны ?????

Или в Вашей полосе они в лесу растут ?

IrinaVolga
Модератор

Сообщение

Благодарности: 6500

Авторские темы: 10

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

Личный кабинет

Марта сказал(а):    

Вы САМИ выращиваете шампиньоны ?

 Вы удивитесь !   Они растут в лесу !   :-))))Последние года 4 не попадались, или редко. Да мы специально их не ищем. Я опята люблю.

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

IrinaVolga сказал(а):    Вы удивитесь !   Они растут в лесу !   :-)))

Удивилась. Специально щас полазила по интернету. Растут, таки, гадёныши, и в лесу тоже  !

 

IrinaVolga сказал(а):    Я опята люблю

Оооо... это отдельная тема.... Нельзя смешивать в одной теме любовь к шампиньонам и любовь к опятам )))))... Тем более, мы с Вами щас в "Супах" )))))

Улиша

Сообщение

Благодарности: 1697

Авторские темы: 7

На сайте с: 05 января 2013 в 17:25

Пол: Женский

Польша

Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса...

Личный кабинет

Марта :

и у нас растут шампиньоны... причем не сравнить с покупными. Но мы их сразу съедаем, не.. пожираем, высушиться им не судьба

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41456

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Когда я была маленькая и жила на проспекте Мира (Москва), то бабуля давала мне ковшик - набрать к обеду шампиньонов. И мы их собирали в детском садике, который был рядом с нашим домом. Помнится, приходилось даже отковыривать асфальт, а под ним были грибочки)

Надя не даст соврать, потому что у нас одна бабушка, и мы собирали грибы вместе

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    на проспекте Мира (Москва)

У меня в скверике перед домом (Кутузовский пр-т) тоже бабули ковыряют палками землю. Тоже достают себе пропитание ))))

Alt

Сообщение

Благодарности: 5343

Авторские темы: 9

На сайте с: 15 ноября 2012 в 21:13

Пол: Мужской

Вселенная

С Любовью!

Личный кабинет

Марта сказал(а):    Или в Вашей полосе они в лесу растут ?

)))) у меня в деревне прямо на участке под ольшаником собирал в прошедшем сезоне :)))

IrinaVolga
Модератор

Сообщение

Благодарности: 6500

Авторские темы: 10

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

Личный кабинет

Alt сказал(а):    у меня в деревне прямо на участке под ольшаником

 А если купить в магазине, раскрошить под деревом, вырастет ?  Тоже хочу на участке.

Alt

Сообщение

Благодарности: 5343

Авторские темы: 9

На сайте с: 15 ноября 2012 в 21:13

Пол: Мужской

Вселенная

С Любовью!

Личный кабинет

IrinaVolga сказал(а):     А если купить в магазине, раскрошить под деревом, вырастет ?  Тоже хочу на участке.

Простите великодушно, но не могу ответить - не знаю. Если мыслить логически, то шампиньоны не имеют спор. Следовательно, могу предположить, что размножаются грибницей. Значит нужно не только покрошить, но с включениями корневой системы (мицелия). У меня так знакомые опят вырастили у себя в деревне. Случайно. Чистили грибы после сбора. Срезанные ножки и "бросовые" грибы: всё вместе вывалили за сарай возле пня. Теперь год за годом у них опята растут :))) Другой знакомый успешно выращивал подосиновики с подберезоваиками. Но он от старых "склизких" переростков шляпки под дерн закапывал. Эти грибы спорами размножаются... 

У меня шампиньоны сами собой каким-то образом появились - ничего для этого не делал специально. Но 2-й уже год сам собираю шляпки старых грибов и прикапываю их на задворках участка под палой листвой в ольшанике. Пока никаких результатов. Но теперь мне сказали, что предварительно надо замочить шляпки в дождевой воде на 3 дня. Ну и созревание грибниц тоже времени требует - не один год. Так, что останавливаться не собираюсь, буду прилагать усилия и ждать результатов :)))) пардон за офф

А магазинные шампиньоны со срезанными ножками....хм...сомневаюсь в успехе.

Luna

Сообщение

Благодарности: 744

Авторские темы: 0

На сайте с: 28 ноября 2012 в 22:56

Пол: Женский

Минск

У каждого из нас две жизни: одну видят все те, кто нас окружает, другой живем мы.

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    Когда я была маленькая и жила на проспекте Мира (Москва), то бабуля давала мне ковшик - набрать к обеду шампиньонов. И мы их собирали в детском садике, который был рядом с нашим домом. Помнится, приходилось даже отковыривать асфальт, а под ним были грибочки)

У нас в Минске в центре было тоже самое в моём детстве. Но никто их не ел и не собирал ))

amin

Сообщение

Благодарности: 1833

Авторские темы: 3

На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:22

Пол: Мужской

Россия, Пущино

Выход один - Шереметьево-два!

Личный кабинет

Alt сказал(а):    Если мыслить логически, то шампиньоны не имеют спор. Следовательно, могу предположить, что размножаются грибницей.

Все грибы имеют споры. Тот вид шампиньона, который промышленно выращивают, даже видовое название имеет - шампиньон двуспоровый! Мицелий - это вегетативное размножение (не половое). А половое - только спорами! В наших краях в лесах и полях еще встречаются шампиньон лесной и шампиньон полевой. Предпочитают расти на муравейниках, древесной трухе, но больше всего навозные кучи уважают. Почти все шампиньоны не просто съедобны, а съедобны даже в сыром виде: я лесные ел, вкусно! Так что, Альт, если там, где у вас навоз преет, вокруг шляпки зрелых (важно!) шампиньонов покрошить - очень может статься, что и попрут!

Написать пост
Написать пост как пользователь соц. сети        или как    пользователь сайта