а я с кейлом к вам)
открылось для меня, после перевода с русского на польский, что капуста сия здесь достаточно известна и распространена. Она как репа, забытая в России, ели эту капусту (ярмуж) издавна, бабки и прапрабабки. Потом ее благополучно забыли, а теперь на волне модного возвращения к корням и истокам, вспомнили и ее, теперь эта капуста ходит по разряду - суперфуд)
Ну так у моей подруги преспокойно растет в огороде, сорвала я два листочка длиной в палец, но фактурой, цветом, пропорциями листика это точная уменьшенная копия осенних полноценных листьев. Прекрасно переносит мороз, было ведь до -18С, после мороза теряет горечь, непривередливая самосейка, рядом уже кустики нарисовались.
Вкус - капуста, настоящая капуста! шла домой и жевала эти 2 листика, вкус знакомый, капуста, но какая, перебрав в памяти известные мне, вспомнила - брюссельская, тут же для чистоты определения вкуса купила полкило мелких кочанов. Точно, именно ее вкус и запах. Ни шпината, ни сельдерея, заявленных в инет описаниях, не уловила. Хотя сортов, наверное, мульон или больше, и возможно, и с оттенком всякого разного.
Так что любители и почитатели капусты вполне могут побаловать себя кейлом)