Деревенский блог )))

  • 1781
    10 авг. 2016
    Jorjetta (модератор)
    skopn67  точно, можно и под водочку.
    И с картошечкой, посыпанной укропчиком.
    Пишу и аж слюнки текут.:)
  • 1782
    10 авг. 2016
    skopn67
     )))

     
    Jorjetta сказал(а):
    точно, можно и под водочку.
     
  • 1783
    11 авг. 2016
    Alt
    Сегодня утром ходил за кукурузой :) Созрела уже, значительно раньше, чем в прошлом году. На картофельном поле встретил охранника, "зацепились языками"...Как всё же сближает людей то из бытовых вопросов, что есть общее. В данном случае нас обоих можно было бы в обиходе назвать "собачниками" :)))) Поговорив со мной и поняв, что картошку я копать не собираюсь, а иду действительно за кукурузой, он благосклонно не возражал, что наберу пару десятков початков - не убудет, а после всё равно на силос скосят. А там без разницы почти - с початками стебли или нет....

    Вчера меня сосед научил как "гурманить" с кукурузой. Оказывается, если вареный початок смазать сперва сливочным маслом, а лишь после посыпать солью, то это гораздо вкуснее, недели просто с солью. Более того, даже остывшая такая кукуруза имеет более привлекательный вкус :))))))))))))))))
  • 1784
    11 авг. 2016
    tadzh
    Alt сказал(а):
    Оказывается, если вареный початок смазать сперва сливочным маслом, а лишь после посыпать солью, то это гораздо вкуснее, недели просто с солью
     Надо попробовать ) А вообще странно: при слове "кукуруза " у меня начинается обильное слюноотделение:), а в Крыму я её лишь раз купила на пляже. Наверное, инстинкт самосохранения сильнее :)
  • 1785
    12 авг. 2016
    Alt
    tadzh сказал(а):
    Надо попробовать )
     Смазать только слегка, а не намазать масло на початок. Можно смазать растопленное масло кухонной кисточкой :))))))))))))))))
  • 1786
    14 авг. 2016
    Jorjetta (модератор)
    Alt , а еще можно смазать маслом, слегка обжарить, а потом посолить.
    Так еще вкуснее, особенно сладкие сорта.
    И варить не более 10-15 минут после закипания.
  • 1787
    15 авг. 2016
    Alt
    Jorjetta сказал(а):
    можно смазать маслом, слегка обжарить, а потом посолить.
     Можно. Это на вкус. Я жарить точно не стану. Уверен, что мне это не по нраву будет. А вот попробую, пожалуй поэкспериментировать с приправами. Укропчиком посыпать или ещё чем...
  • 1788
    15 авг. 2016
    Jorjetta (модератор)
    Обжарить вареную. Совсем немножко.
  • 1789
    15 авг. 2016
    Alt
    Jorjetta сказал(а):
    Обжарить вареную. Совсем немножко.
    Не, Не моё. Кроме жареной картошки другое жареное меня либо не соблазняет, либо вообще отвращает...И тушеное что-то не очень... 
    Вот печёное - это "моё": в горшке, в фольге, в золе, в ведре, в глине... 
  • 1790
    15 авг. 2016
    Jorjetta (модератор)
    Тогда однозначно варить и наслаждаться вкусом!:)
  • 1791
    16 авг. 2016
    Alt
    Близится осень. Ночь стала длиннее. В 4 утра ещё темно. 
    Сегодня утром было всего + 10 на улице. Как спАла жара и моя изба немного остыла, спать гораздо комфортнее. А поутру даже вылезать из постели неохота...
    Стало разгуливать  всякое зверьё. Регулярно встречаются и кабаньи следы, и, даже чего уже 2 года не наблюдал, лосиные. Думал всё - либо ушли, либо отстрелили. Ан нет :)))
    С утра из окна авто по пути наблюдал молоденького косулёнка. Балбес несмышленый увидел что-то большое непонятое, а  решить куда бежать не мог - вот метался возле дороги то в одни кусты, то в другие...Заснять не успел - только притормозил, накатывала другая машина, дорога узкая, пришлось ехать дальше...
  • 1792
    19 авг. 2016
    Alt
    Взгляните!
     


     Я уже упоминал когда-то о кабане-гиганте, чьи следы были замечены возле деревни. Его видели, и по словам очевидцев это что-то, когда глазам своим веришь, но сомневаешься...Вепрь исполинских размеров..  Вчера посчастливилось вновь напасть на следы и решил сфотографировать. Для пущей ясности приложил руку. У меня не деревенская рука, не "лопата", как иногда говорят, но...От большого пальца до мизинца - 23,5 см.
    Сие значит, что площадь копыта этого кабана ошарашивает (меня во всяком случае точно). Если кому ещё не понятно - возьмите школьную тетрадь. И представьте, что копыто кабана немного поболее...
    Это какая же у него тогда нога? А сам он по размерам какой, можете представить?
  • 1793
    19 авг. 2016
    Alt
    Один другого краше :)))))))))))))))) Вчерашняя "пробежка" по лесной опушке неподалеку от соседней деревни :))))))))))))))))))))))
     

     
  • 1794
    19 авг. 2016
    IrinaVolga (модератор)
    Alt сказал(а):
    Вчера посчастливилось вновь напасть на следы
     Тебе посчастливилось, что САМОГО не встретил ! :-))))))))))
  • 1795
    19 авг. 2016
    Jorjetta (модератор)
    Alt  какие красавцы
  • 1796
    19 авг. 2016
    Alt
    IrinaVolga сказал(а):
    Тебе посчастливилось, что САМОГО не встретил ! :-))))))))))
     У него нет смысла напасть на человека. "Человеческими жертвами", как говорил актер Смирнов в "Полосатом рейсе", кабаны не питаются... Напасть могут раненые, да самки, когда поросят защищают...А так, в дикой природе, он скорее ретируется, не смотря на мощь, не сравнимую с человеком...
  • 1797
    19 авг. 2016
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Alt сказал(а):
    Один другого краше :)))))))))))))))) Вчерашняя "пробежка" по лесной опушке неподалеку от соседней деревни :))))))))))))))))))))))    
     Боже, какие красавцы!
  • 1798
    19 авг. 2016
    IrinaVolga (модератор)
    Alt сказал(а):
    в дикой природе, он скорее ретируется
     Ой, никогда бы на такое не стала рассчитывать :-))) Кто его знает, чего он испугается , и в какую сторону кинется с испугу.  Шутка, но, с долей правды. :-)
    Если серьезно, то с тобой полностью согласна. Поэтому я и не боюсь ни змей, ни ос ( кабанов не встречала). 
  • 1799
    19 авг. 2016
    Elena Vasta (сайт-админ)
    IrinaVolga сказал(а):
    сли серьезно, то с тобой полностью согласна. Поэтому я и не боюсь ни змей, ни ос ( кабанов не встречала). 
     Я боюсь медведей, они часто бывают непредсказуемо агрессивны. Меня научили как их...пугать, или как действовать, если на вас вышел медведь.
    Надо показать ему, что вы больше. Можно встать на пкнек или еще что-то, можно поднять руки, хорошо на них накинуть что-то (на длинную палку) из одежды, или еще на что накинуть свою кофту или любую другую вещь и поднять над головой. При виде "нечта" выше его ростом, медведь обязательно уйдет.
  • 1800
    19 авг. 2016
    IrinaVolga (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Я боюсь медведей
     А я не боюсь. :-))) У меня нет ни единой вероятности их встретить. :-)))))))))))))