Вегетарианские блюда
- 8110 фев. 2017_newra (модератор)Elena Vasta сказал(а):На обед у меня салат. Основа - тертая капуста, + что-нибудь пророщенное (пшеница, чечевица, нут), зелень, + замороженная овощная смесь (зимой), сезонные овощи - огурцы, помидоры, перец (летом)+ пару столовых ложек какой-нибудь каши для нажористости (кукурузная крупа, гречка, перловку и ячневую особенно люблю). + творог. Заправляю или льняным маслом, или сметаной, или соевым соусом. На ужин то же, что и на завтрак.
А что о тебя на обед и на ужин? Ты совсем на сыроедение перешла?В течение дня еще с чаем ем изюм (где-то горсть) и 2-3 яблока. На сыроедение еще не перешла, так как ем молочку и каши. Но большей частью все сырое. Вот даже думаю, что в моем будущем домике кухню можно не заводить. - 8210 фев. 2017Elena Vasta (сайт-админ)_newra сказал(а):А сын в гости придет?))
Вот даже думаю, что в моем будущем домике кухню можно не заводить._newra сказал(а):Ну молоко же не вареное)
На сыроедение еще не перешла, так как ем молочку и каши.А каши делаешь на молоке?Между прочим, человек сделал эволюционный рывок после того, как перестал питаться сырой пищей, и смог приготовить пищу на огне. Это я не в плане критики, боже упаси, а просто размышляю вслух. Потому что сама люблю фрукты и орехи, мне больше ничего и не надо. Но не хочется откатиться к кроманьонцам) - 8310 фев. 2017_newra (модератор)Elena Vasta сказал(а):Мне кажется, здесь нет связи. Точнее, я в этом уверена. Человек сделал эволюционный рывок по другой причине и после этого смог приготовить пищу на огне. Домашних животных кормят вареной пищей, но что-то они не эволюционируют.
сделал эволюционный рывок после того, как перестал питаться сырой пищей, и смог приготовить пищу на огне.Elena Vasta сказал(а):нет, на воде. Чаще не варю, а заливаю кипятком и настаиваю.
А каши делаешь на молокеElena Vasta сказал(а):Мангал на улице поставлю )
А сын в гости придет?)) - 8410 фев. 2017_newra (модератор)Elena Vasta сказал(а):Стерилизованное и пастеризованное. Да и вообще животного происхождения. Творог тоже при помощи термообработки делают. Но мне не принципиально перейти на сыроедение, я просто ем то, что мне нравится.
Ну молоко же не вареное) - 8511 фев. 2017Elena Vasta (сайт-админ)
- 8611 фев. 2017_newra (модератор)
- 8712 фев. 2017Elena Vasta (сайт-админ)На обед Вичи приготовила нам сабжи, рис и творожный десерт.Что б я так жил!
- 8812 фев. 2017tarjuman (модератор)Отличный обед!
- 892017-02-13 00:47:37wichy (модератор)Elena Vasta сказал(а):Лена принимала в готовке активное участие, это она теперь скромничает!!! :) А главное - продукты были ее! Все, что нужно для обеда, нашлось в ее волшебном холодильнике!!!
На обед Вичи приготовила нам сабжи, рис и творожный десерт. - 9013 фев. 2017Elena Vasta (сайт-админ)wichy сказал(а):Да, но самое главное - у меня были все нужные специи)
Все, что нужно для обеда, нашлось в ее волшебном холодильнике!!! - 9118 фев. 2017_newra (модератор)_newra сказал(а):Вот, сфотографировала и все точно взвесила, 451 ккал. (я сейчас балуюсь с приложением, считающим калории) . Очень вкусно!
На обед у меня салат. Основа - тертая капуста, + что-нибудь пророщенное (пшеница, чечевица, нут), зелень, + замороженная овощная смесь (зимой), сезонные овощи - огурцы, помидоры, перец (летом)+ пару столовых ложек какой-нибудь каши для нажористости (кукурузная крупа, гречка, перловку и ячневую особенно люблю). + творог. Заправляю или льняным маслом, или сметаной, или соевым соусом.
- 9218 фев. 2017Elena Vasta (сайт-админ)Надо скачать приложение и купить весы)
- 9318 фев. 2017_newra (модератор)Elena Vasta сказал(а):Я купила неделю назад, стоят копейки, но, похоже, это самая ценная инвестиция за последнее время, которая сэкономит мне кучу денег и здоровья. С ними я совершила СТОЛЬКО неожиданных открытий! В общем, я сильно (в разы) недооценивала вес и калорийность поедаемого.
Надо скачать приложение и купить весы) - 9425 июл. 2017Elena Vasta (сайт-админ)Elena Vasta сказал(а):Весы купила - дальше дело не пошло))
Надо скачать приложение и купить весы) - 9525 июл. 2017_newra (модератор)Elena Vasta сказал(а):Дальше нужно скачать приложение, например http://www.fatsecret.ru/ и немного помучиться, взвешивая и подсчитывая калории всего поедаемого. Будут сюрпризы! Не обязательно делать это всю жизнь. Мне хватило двух месяцев, чтобы уверенно ориентироваться в калорийности еды без весов и приложения. Может тебе трех дней хватит )
Весы купила - дальше дело не пошло))Ну и конечно примерно посчитать свою норму калорий(последние 5 постов тоже можно переносить в тему про похудение) - 9624 сент. 2017Elena Vasta (сайт-админ)Тем, кто делает салаты со свеклой, рекомендую ее не варить, а запекать в духовке: она тогда получается крепенькая и не раскисшая. Я ее чищу, большую режу пополам, заворачиваю в фольгу и кладу на 20-30 мин в духовку.И заодно дам рецепты пары салатов: один из них делала себе на ужин прямо сейчас, поэтому есть фото.Первый салатЗапечённая свёкла нарезана кубиками, лучше было их сделать меньше, но я очень хотела есть). Совсем немного (пара орехов) грецких орехов, буквально покрошеных, немного тертого пармезанам или любого другого очень твёрдого сыра, и сладкий соус: у меня смородиновый, ткемали тоже подойдёт. Я им рисую сеточку на чистой тарелке, затем кладу лисья зеленого салата, сверху высыпаю свёклу, унавоженную сыром и орехами. И поверх тоже в нескольких местах капаю соус. В центр можно сделать розочку из порезанного тонко-претонко мягкого сыра. Таким этот салат я ела в кафе. У меня розочка не получилась.
Второй салатСвёкла и морковь (варёные или запечённые). Свёкла режется кубиками, морковь соломкой, яблоко трется на крупной терке, несколько листочков базилика и сельдерей - весьма умеренно. Вроде все просто, но очень вкусно!И научили меня этому салату в кафе Бийска (Алтай) - 9725 сент. 2017tarjuman (модератор)Какая красота, а вкуснота-представляю! Словечко какое подобрала: "унавоженную")))) С такими витаминами и правда почувствуешь себя удобренной во всех отношениях)))
- 9810 окт. 2017Elena Vasta (сайт-админ)Мой ужин: рис с шафраном (других специй не положила, чтобы лучше почувствовать шафрановые нотки), сабжи из чего было в х-ке, горячий напиток с ломтиком лимона и веточкой мяты
- 9911 окт. 2017IrinaVolga (модератор)Лен, а почему рис остался белым ? Разве шафран не должен был его окрасить ?
- 10011 окт. 2017Elena Vasta (сайт-админ)IrinaVolga сказал(а):Шафрана положила несколько лепестков (замочила водой). Вкус был, а цвет нет
ен, а почему рис остался белым ? Разве шафран не должен был его окрасить ?
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /