Кушаем и худеем

  • 101
    17 июл. 2018
    Talia_Lia
    NataRani сказал(а):
    Потом прибавила постепенно 3-4 кг в течение года, продолжая проводить эту диету (!). 
    Организм адаптировался к этому режиму питания, и метаболизм опять замедлился. Чтобы этого не происходило, устраивают читмил.  Что вы, впрочем, и сделали, когда ели временами то, что нельзя.
    Все таки ключевое слово "временами". 
  • 102
    17 июл. 2018
    tan_ka
    NataRani сказал(а):
    питаться надо по инстинкту
    Ну, я бы не назвала это инстинктом. Скорее - равнодушие. 
    Мясо, рыбу, яйца, лук и чеснок - нет, а все остальное как получается.
    Сейчас просто желаний особо нет.  
    Специально не покупаю. Не течет туда внимание. 
    Тортики, конфеты, шоколадки - в гостях только.
    Мороженое вот покупала, когда по городу в жару много ходила. 
    Съешь - внутри так прохладно становится. Чувствуешь себя лучше. 
    И халву второй раз с января месяца купила. И не то, чтобы мне ее особо хотелось. 
    Так просто...
    Покупаю какао вот только всегда.
    И иногда его просто с молоком и сахаром размешиваю в вязкой концентрации - типа шоколада  :)
    Ну и огромные залежи варений поедаю. Что вот еще обидно, то абрикосы на даче сейчас фактически пропадают. Некому ими заниматься.
  • 103
    18 июл. 2018
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Talia_Lia сказал(а):
    устраивают читмил
     Спасибо  за наводку. Приняла к сведению (на будущее)
  • 104
    19 июл. 2018
    tan_ka
    Talia_Lia сказал(а):
    устраивают читмил
     А, кстати, еще же в течении месяца аппетит меняется. Вначале не хочется, а последнюю неделю часто думаешь чего бы еще зажевать. Не в плане конкретного вкуса, а в целом ))
  • 105
    19 июл. 2018
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
     Спасибо  за наводку. Приняла к сведению (на будущее)
     только не увлекайся )
     

     
  • 106
    19 июл. 2018
    Talia_Lia
    _newra сказал(а):
    только не увлекайся )
    Кстати, про "увлечения": где-то читала, что в случаях пищевой зависимости (любой или конкретно зависимости от сладкого) рекомендации те же, что и для людей с алкогольной зависимостью. 
    Дома не держать, не нюхать, "я только чуть откушу" исключить, иначе уходишь в запой зажор. С алкоголиками друзьями, которые много едят, за стол не садиться.
    Наверное, есть рациональное зерно. Я легко могу после читмила слететь с правильного питания. 
  • 107
    20 июл. 2018
    miumiu

    я тут пол года уже как вроде отказалась от сахара...года 2 назад в Джайпуре мы ждали нашего водителя на машине, а он встал в пробке.

    Пробка образовалась из-за демонстрации...огромное количество работников компании "Гималаян" вышли на улицу с плакатами "стоп итинг шуга"...и пришлось нам ждать всю эту демонстрацию и читать все эти надписи-плакаты.

    И я тогда думала, ну...а как это возможно то? вот уж чего я точно не смогу, так это отказаться от сахара.

    А пол года назад прочитала статейку о 108 причинах прекратить есть сахар. Ужаснулась)

    сначала заменила на тростниковый...потом вообще исключила...и в целом легко это прошло...вообще не хочется.

  • 108
    20 июл. 2018
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Я сахар развесной тоже не ем и не использую, только вот в треке чай пила с сахаром. Но сладкое ем, правда сейчас резко ограничила. А там тот же самый сахар. Особенно в Индии не могу удержаться от расагулов, ладду и гулаб джамуна, если они приготовлены хорошим поваром, то устоять невозможно
  • 109
    20 июл. 2018
    miumiu
    Elena Vasta сказал(а):
    Я сахар развесной тоже не ем и не использую, только вот в треке чай пила с сахаром. Но сладкое ем, правда сейчас резко ограничила. А там тот же самый сахар. Особенно в Индии не могу удержаться от расагулов, ладду и гулаб джамуна, если они приготовлены хорошим поваром, то устоять невозможно
     я видимо всего этого уже переела...из сладкого люблю сладкие фрукты...мандарины и манго могу есть в неограниченном количестве)..как-то я стала к еде присматриваться все больше с позиции праны..)))
  • 110
    22 июл. 2018
    _newra (модератор)
    Очень толковое видео.  
     Кстати, в настройках можно установить скорость воспроизведения в 2 раза быстрее и тратить меньше времени на просмотр.


  • 111
    20 авг. 2018
    _newra (модератор)
    Для тех, кто, как я, не может пить пустой чай и обязательно нужно что-то сладенькое вприкуску. Я уже давно перешла на сухофрукты, изюм в основном, но не больше 100 гр в день. Но тут начиталась всякого плохого про сухофрукты (обработка химикатами и консервантами, плесень, по аюрведе это "старая еда", а значит тамасичная) и все думала чем же заменить. И придумала: свежие яблоки! Да, чай хорошо пьется вприкуску с о свежим яблоком, порезанным дольками! Думаю, груша и банан тоже должны подойти. 
  • 112
    20 авг. 2018
    Elena Vasta (сайт-админ)
    А у меня случилось щастье - встреча с полезным мороженым, оно с пробиотиками, что стимулирует иммунитет и без сахара, в порции 55 ккал

     
  • 113
    20 авг. 2018
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    встреча с полезным мороженым
     а оно вкусное?

    Кстати, пробиотиков после заморозки там 1-10% от того, что было до заморозки (источник)
  • 114
    20 авг. 2018
    NataRani
    Elena Vasta сказал(а):
    встреча с полезным мороженым, оно с пробиотиками, что стимулирует иммунитет и без сахара, в порции 55 ккал
     ... и без мороженого.
    Это просто замороженное нечто.

    Лучше делайте своё, домашнее мороженое.  С миксером это нетрудно. И будете добавлять в него ягоды и фрукты, какие хотите.  И столько сахара или фруктозы, сколько хотите.

    А пробиотики принимайте комнатной температуры.
  • 115
    20 авг. 2018
    надежда (модератор)
    NataRani А можно рецепт домашнего мороженого?
  • 116
    20 авг. 2018
    надежда (модератор)
    _newra Свежие сухофрукты (яблоки, груши, банан, цитрусовые) - только что самостоятельно высушеные, тоже считаются тамасичной едой?
  • 117
    20 авг. 2018
    _newra (модератор)
    надежда сказал(а):
    _newra Свежие сухофрукты (яблоки, груши, банан, цитрусовые) - только что самостоятельно высушеные, тоже считаются тамасичной едой?
     Я так понимаю, что самостоятельно высушенные не вредны - (нет консервантов, химикатов, плесени).  Но все равно тамасичны, так как это старая еда, как и консервации. Предполагаю, что свежевысушенные менее тамасичны, чем давно высушенные. 
  • 118
    20 авг. 2018
    NataRani
       Последние годы делала несколько раз - и каждый раз по новому рецепту из интернета.  А первые разы делала ещё в школьном детстве, по советским рецептам.
    Попробуйте такой классический рецепт:

    4 яичных желтка
    4 столовых ложки сахарной пудры
    0,5 л:  молока (375 мл) +  30%-ных  сливок (125 мл)
    ванилин

    Желтки взбить с сахарной пудрой. Молоко вместе с ванилином довести до слабого кипения и -  перемешивая!  -  влить струйкой взбитые желтки.  Довести до тихого кипения, не переставая помешивать, и быстро снять с огня. Когда масса полностью остынет -  подмешать взбитые сливки и поставить в морозилку.
    Где-то писали, что при замораживании образуются кристаллики льда, поэтому надо несколько раз в морозилке массу перемешивать.  Это мало помогает.
  • 119
    20 авг. 2018
    _newra (модератор)
    NataRani сказал(а):
    4 яичных желтка 4 столовых ложки сахарной пудры 0,5 л:  молока (375 мл) +  30%-ных  сливок (125 мл) ванилин
     да, тут будет побольше, чем 53 калории ), это надо в другую тему - "Кушаем и толстеем" )
  • 120
    20 авг. 2018
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Узнала, где продают мое мороженое - в аптеках