Мультиварка

  • 41
    24 сент. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Jorjetta 
    Время, сестра! Время! Я готова, чтобы за меня и пожевали, лишь бы время сэкономить. Нет его, черт, ну просто совсем! У меня коллега с вечера программирует свою чудокастрюлю, чтобы она утром к определенному часу ей сварганила кашу. 
    Вот бы она еще потом сама и помылась)))
  • 42
    21 апр. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Кайффф! Мне подарили мультиварку. Высыпала туда замороженую фасоль, насыпала специй и соли, налила четверть чашечки воды - и поставила на "тушение - 20 мин. Занималась своими делами, потом пошла, наложила себе фасольки - чудо!

     Экономия сил и времени) 
  • 43
    21 апр. 2015
    Jorjetta (модератор)
    А я сегодня провозилась часа 2 на кухне с фаршированными каннелоне и домашней колбасой и удовольствие получила и от процесса и от результата.
     

     
  • 44
    21 апр. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Jorjetta сказал(а):
    А я сегодня провозилась часа 2 на кухне с фаршированными каннелоне и домашней колбасой и удовольствие получила и от процесса и от результата.
     а я еле-еле вползла домой, и если бы не мультиварка, то купила бы по дороге банку зеленого горошка - моих сил хватило бы только на то, чтобы ее открыть)
  • 45
    21 апр. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Завтра попробую сделать пшенную кашу - на завтрак)
  • 46
    21 апр. 2015
    Jorjetta (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    я еле-еле вползла домой, и если бы не мультиварка, то купила бы по дороге банку зеленого горошка
     Если так, то конечно.
  • 47
    21 апр. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Мультиварка очень здорово экономит силы и время - просто замечательное изобретение)
  • 48
    21 апр. 2015
    Alisa
    Elena Vasta сказал(а):
    Мультиварка очень здорово экономит силы и время - просто замечательное изобретение
     а ты знаешь какое там мясо получается? а картошечка? мммм....))) делала баранину, просто сказка! Мама у меня даже супы там варит
  • 49
    22 апр. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Надежда тоже все готовит в мультиварке, и первые и вторые блюда
  • 50
    22 апр. 2015
    wichy (модератор)
    Мультиварка у меня живет уже года 4, вернее - теперь их уже две. Чудное изобретение человечества!!! Особенно радуют каши утром, да и для прочего постоянно ее использую. Можно хоть лопух положить в нее - и выйдет вкусно!!! А еще - обожаю в ней куличи печь :) 
  • 51
    22 апр. 2015
    IrinaVolga (модератор)
    wichy сказал(а):
    в ней куличи печь :)
    :( А у меня верхушка незагорелая получается :((( 
  • 52
    22 апр. 2015
    tarjuman (модератор)
    wichy сказал(а):
    Можно хоть лопух положить в нее - и выйдет вкусно!!!
     ))))) Точно! 
    А мне бисквит нравится в ней. Пышный, ровный получается.
  • 53
    07 мая 2015
    Alt
    wichy сказал(а):
    Можно хоть лопух положить
     

     Оххххх!

    Пожалуй, мне тоже к мультиварке надо подступ найти. Времени катастрофичеки мало, иногда просто всухомятку ужинать приходится и то уже когда есть то не ко времени...((((

  • 54
    07 мая 2015
    wichy (модератор)
    IrinaVolga сказал(а):
    А у меня верхушка незагорелая получается :((( 
     А я свой кверх ногами переворачиваю :) И все равно я верхушку мажу глазурью, так что, в принципе, можно было бы и как есть оставить :) 
    tarjuman сказал(а):
    мне бисквит нравится в ней. Пышный, ровный получается
     Ага, я тоже только в ней на тортики бисквит делаю. В духовке у меня вечно "кособоко", а в мульте - как надо :) 

    Я мультю отлично приспособила в помощь при готовке индийской кухни, дал всегда в ней делаю - получается очень даже душевно, и таматар панир малаи - мням!
  • 55
    28 июн. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    wichy сказал(а):
    Я мультю отлично приспособила в помощь при готовке индийской кухни, дал всегда в ней делаю - получается очень даже душевно, и таматар панир малаи - мням!
     Рецептом поделись!

    А я сварлив на пару картошечку в мультиварке. Стакан воды, 20 минут - и у меня молодая картошка на пару! 

     
  • 56
    28 июн. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Alt сказал(а):
    Пожалуй, мне тоже к мультиварке надо подступ найти. Времени катастрофичеки мало, иногда просто всухомятку ужинать приходится и то уже когда есть то не ко времени...((((
     Я из этих же соображений ее завела. Ох, какое чудесное изобретение. Не надо ничего мешать, переворачивпть: задал время, и занимаешься делами. И можно сделать отсроченное приготовление: чтобы каша была утром уже готова, нужно с вечера только все ингредиенты засыпать и поставить таймер
  • 57
    01 июл. 2015
    GNC343 (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    чтобы каша была утром уже готова, нужно с вечера только все ингредиенты засыпать и поставить таймер
    А вот из опыта одинокого пользователя мультиварки (простейший Редмонд). 
    Поскольку кастрюля мультиварки не предназначена для приготовления одной порции каши (две ложки овсянки, пястка изюма, по трети стакана воды и молока), то засыпаю ингредиенты в металлическую миску и устанавливаю её на дно чаши. Чтобы не пригорало и сама чаша не перекаливалась, заливаю ещё на дно чаши воды на сантиметр. Закрываю, втыкаю, через 33 минуты звонок к завтраку (впрочем, если спешите, то овсянку можно изымать уже через 12 минут. Если пшёнка, то, конечно, подольше).
    Ещё плюс этого метода - мыть приходится не большую кастрюлю, а маленькую стальную миску.
    А ещё кипячу в Редмонде молоко, два литра (на том же режиме "молочная каша"). Не убегает, не пригорает, что для меня в обычных условиях недостижимо.
    Пирожки с капустой пёк, получается вкусно, но очень мало. А вот "дружная семейка" - как будто специально для мультиварки придумана (ну и что, что вредно и обжористо? Зато как вкусно!)
  • 58
    01 июл. 2015
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    чтобы каша была утром уже готова, нужно с вечера только все ингредиенты засыпать и поставить таймер
     а молоко не скисает за ночь?
  • 59
    01 июл. 2015
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra моя коллега говорит, что не скисает. Сейчас лето, я летом кашу утром не варю, а завела мультиварку недавно
  • 60
    01 июл. 2015
    wichy (модератор)
    Не скисает. У меня за пять лет скисло два раза - оба раза грешу на молоко :)