Видео недели

Наш канал в Telegram
Погода в 243 странах мира
Маршрутизатор Brouter
Виза в Индию

Актуальные темы

Блоги
Сегодня в 19:28
skopn67 ну сам посуди: какой тут полив [Видео]...
Индия: Химачал Прадеш, Ладак и Кашмир
Сегодня в 16:48
LordBear сказал(а): если интересно то можем обсудить в деньгах. Интересно!...
Страхование, безопасность, связь, деньги
Сегодня в 15:58
skopn67 сказал(а): Может в курсе кто? Как можно получить перевод с Англии? Вестерн...
Блоги
Сегодня в 15:33
Elena Vasta сказал(а): Эх, какие видосики! Искусство плавания - пожалуй, как и любое другое искусство...
Индия: Химачал Прадеш, Ладак и Кашмир
Сегодня в 14:31
Padum-Zangla - Lingshet junction На север от Падума простирается широченная долина Шам....
Разное
Сегодня в 12:24
Elena Vasta сказал(а): Это какие- то монстры!! разница в скорости с веслом - процентов 15...
Блоги
Сегодня в 11:33
lotusik заскучала по нашей природе)А из моего окна водяные лилии...
Блоги
25 июня 2022 в 18:45
Elena Vasta сказал(а): Вряд ли твоя киса ходит голодной Макароны,как и песель ест))...
Эмоциональное
25 июня 2022 в 13:05
Мое поколение, как сказал мой друг Макс Демченко, получило телеграмму со смашана: умер Юра Шатунов...
Турция, ОАЭ, Армения
24 июня 2022 в 18:07
Второй остановкой в нашем путешествии была смотровая площадка и пещера Дим. Но надо было преодолеть...

Рецепты постного стола

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41356

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Кто подскажет, как можно скреплять котлеты из свеклы, моркови или кабачков без яиц?

IrinaVolga
Модератор

Сообщение

Благодарности: 6491

Авторские темы: 10

На сайте с: 09 января 2013 в 08:28

Пол: Женский

Россия, Ульяновск

Всегда !

Личный кабинет

Кушай свежие овощи. Нафига их жарить ?

или выложить в форму слоями с изюмчиком и орехами и в духовку,помягче будет,  вкууусноооо !

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41356

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

IrinaVolga сказал(а):    
ушай свежие овощи. Нафига их жарить ?

кушаю. Но хочу разнообразия)

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41356

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Luna :

Чмок! Как это я не догадалась!

Панночка

Сообщение

Благодарности: 2063

Авторские темы: 5

На сайте с: 16 января 2013 в 13:48

Пол: Женский

Киев

"Депрессия-не повод быть несчастной".(Ольга Арефьева).

Личный кабинет

Elena Vasta :

Не знаю,пригодится ли тебе,но хочу просто напомнить о некоторых хорошо известных блюдах.

Овощные голубцы можно сделать,завернув в подготовленный обычным способом капустный лист (подержав его в кипятке...естественно) тушёные лук и морковь с добавлением жареных грибов.( некоторые ещё добавляют рис или гречку,но мне лично так не нравится).Положить в кастрюльку,добавить зелень и специи ( всё что хочешь),залить водой с томатным соком. ( Я сначала обжариваю в масле на сковородке чуть муки ...но это не полезно!..)) и добавляю туда сок ,а потом уж воду.И заливаю готовые голубцы.Потом варить на медленном огне.А лучше-в духовке.Так круче.))  

Картофельные котлеты-пирожки.Смешать картофельное пюре ( с добавлением водички,в которой варится картошка) с большим количеством тушёной моркови-лука...туда же добавить куркуму и всякие приправы и зелень(когда овощи тушишь).Пюре получается золотисто-рыженьким и сладковатым.Слепить из него котлеты и обжарить на сковородке.( если внутрь жареные грибы положить-то это уже пирожки))) Готовые можно посыпать свежим укропом и зелёным луком.:)

 

Тушёные морковь -лук (+иногда жареные грибы ) можно добавлять во все каши-гречку,рис и т.п.Тогда получается и что-то вроде овощного плова.Золотистого такого.( А я ещё и куркуму люблю складывать...куда ни попадя)) Если кто ест супы,можно сделать что-то в виде овощного варианта борщей-рассольников-свекольников-щей-харчо...на основе тех же тушёных овощей и с добавлением томатного сока.

Из сладкого-сладкий плов с рисом,курагой,изюмом ,орехами (можно мёд в готовый добавить) Это Амин лучше знает...я думаю...))

Можно манную кашу сварить на воде с добавлением любого "варенья" из свежих ягод.Красивее всего-облепиха и вишня (свежие...или сок натуральный).Потом кашу остудить и взбить миксером.Тогда мусс получится.:)

 

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41356

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Панночка :

Отлично! особенно про картофельные котлеты. Но они не развалятся без яиц?

надежда
Модератор

Сообщение

Благодарности: 1829

Авторские темы: 2

На сайте с: 11 ноября 2012 в 21:26

Пол: Женский

Москва

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    
картофельные котлеты. Но они не развалятся без яиц?

Чтобы не разваливались добавляют немного муки. Я сделала без муки так: сварила сухой горох, слила воду, измельчила его в блендере и добавила эту кашицу в картофельное пюре. Обжарила в мультиварке - очень вкусно получилось.

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41356

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

надежда сказал(а):    
Обжарила в мультиварке - очень вкусно получилось.

Ты не оговорилась? Обжарила в мультиварке?

А еще делюсь: в супы-пюре вместо сливок кидать авокадо.

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41356

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

Сегодня Благовещение, можно рыбкой побаловаться

надежда
Модератор

Сообщение

Благодарности: 1829

Авторские темы: 2

На сайте с: 11 ноября 2012 в 21:26

Пол: Женский

Москва

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    

Ты не оговорилась? Обжарила в мультиварке?

А еще делюсь: в супы-пюре вместо сливок кидать авокадо.

Не оговорилась, именно в мультиварке обжариваю, там есть такая программа.

За совет спасибо! Я как раз думала чем заменить сливки, хотела уже соевые испытать))

надежда
Модератор

Сообщение

Благодарности: 1829

Авторские темы: 2

На сайте с: 11 ноября 2012 в 21:26

Пол: Женский

Москва

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    
Сегодня Благовещение, можно рыбкой побаловаться

С ПРАЗДНИКОМ!!!

Сегодня утром готовила рыбку под маринадом. Кстати тоже в мультиварке. Я плиту и кастрюльки забросила и пользуюсь только ей.

Elena Vasta
Сайт Админ

Сообщение

Благодарности: 41356

Авторские темы: 89

На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06

Пол: Женский

Москва

За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми

Личный кабинет

надежда :

Открой топик про мультиварку! Чем она полезна/удобна, и рецепты.

Панночка

Сообщение

Благодарности: 2063

Авторские темы: 5

На сайте с: 16 января 2013 в 13:48

Пол: Женский

Киев

"Депрессия-не повод быть несчастной".(Ольга Арефьева).

Личный кабинет

надежда :

 

Elena Vasta :

Я лично муку-яйца в свои котлеты никогда не кладу.( картофельные,естественно).Если делать их с большим количеством тушёных овощей-масса получается масляная.К рукам не пристаёт,лепится хорошо.Котлеты делаются круглыми ( а не овальными) и небольшими.Не больше 7 см в диаметре.На сковороду ( с очень небольшим кол-вом масла) кладутся на небольшом расстоянии друг от друга.Переворачиваются широкой лопаточкой.Получаются рыжие с поджаристой корочкой.С зеленью на тарелке красиво смотрятся.Поедаются с помидорами в собственном соку.Или просто солёными...))  

А авокадо-круто,наверное.( В суп).Спасибо.Можно попробовать.:)

IronIk (irinanik)

Сообщение

Благодарности: 1521

Авторские темы: 0

На сайте с: 15 ноября 2012 в 17:47

Пол: Женский

Личный кабинет

Elena Vasta сказал(а):    

надежда :

Открой топик про мультиварку! Чем она полезна/удобна, и рецепты.

А вот и да. Мне тоже любопытно, действительно ли у сего агрегата столько достоинств?

надежда
Модератор

Сообщение

Благодарности: 1829

Авторские темы: 2

На сайте с: 11 ноября 2012 в 21:26

Пол: Женский

Москва

Личный кабинет

 

 

 

 

 

Панночка сказал(а):    
Овощные голубцы

 

Панночка сказал(а):    
Картофельные котлеты-пирожки.

Спасибо за рецепты! Очень вкусно получилось, для постного стола разнообразие приятно! Домашние оценили!

Готовила все в мультиварке.

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

надежда :

Откройте, пож., тему про мультиварку. Матушка у меня просит ей купить, а я не уверена что это нужный на кухне девайс и справится ли она с его управлением.

 

Elena Vasta сказал(а):    

надежда :

Открой топик про мультиварку! Чем она полезна/удобна, и рецепты.

 

надежда
Модератор

Сообщение

Благодарности: 1829

Авторские темы: 2

На сайте с: 11 ноября 2012 в 21:26

Пол: Женский

Москва

Личный кабинет

Марта сказал(а):    
Матушка у меня просит ей купить

Покупай не раздумывай! Нужна помощь, я никогда не открывала тему и не понимаю с чего начать. Вот такой я пользователь крутой)))

Марта

Сообщение

Благодарности: 786

Авторские темы: 7

На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38

Пол: Женский

Москва

***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !

Личный кабинет

надежда :

Девушка, не откосите ! )))) Проблема открыть тему ? Не проблема ! Я открою. Будете там писать и делиться своими впечатлениями от мультиварки ?

надежда
Модератор

Сообщение

Благодарности: 1829

Авторские темы: 2

На сайте с: 11 ноября 2012 в 21:26

Пол: Женский

Москва

Личный кабинет

Марта сказал(а):    
Я открою. Будете там писать и делиться своими впечатлениями от мультиварки ?

ДАААААА!!!

Написать пост
Написать пост как пользователь соц. сети        или как    пользователь сайта