в гостях у Шварцвальда ..

  • 41
    09 окт. 2013
    niil
    Aelina сказал(а):
    На фото- это "федервайсер", практически ещё виноградный сок, а не вино.
    любил  .. ,  особенно   федерротер ,   шварцвальдовский ,  в  нём   меньше  сахара ,  чем  в  белом  и   мозельском ,   и  ещё  холодненькое  :)

    и  вот  здесь  в  продолжение   темы  о  вине ...  
    это  и  есть  то  самое  молодое  вино ,   или  по грузински   -  мадчари ,   в  котором  есть  жизнь ,   которое  сладкое  как  нектар ,  но  нисколько  неприторное ,   каким  иногда  бывает  виноградный  сок .    лишний  сахар  в  нём  уже  успевает  нейтрализоваться  ,  а   остаётся  лишь   приятная  сладость ,   жизнь ,  игривость   и   свежесть  :) 
  • 42
    09 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Aelina сказал(а):
    Мозель (приток Рейна) в Германии
    Мозельское! Что-то откликается в памяти из художественной литературы - кто и в каком романе его пил? Но могу вспомнить!
  • 43
    09 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Aelina сказал(а):
    Не, на реке Мозель (приток Рейна) в Германии. К сожалению, это не Шварцвальд, так что к топику не подойдёт(( Вот так было 2 года назад:
    Как красиво!
  • 44
    09 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Aelina сказал(а):
    А вообще, кто соберётся осенью (сентябрь-октябрь) в Эльзас, Шварцвальд, в Мюнхен на Октоберфест,  то обязательно надо заехать в соседний регион к реке Мозель на праздники молодого вина! Там тоже неописуемая красота и бесчисленные сорта молодого вина))) На фото- это "федервайсер", практически ещё виноградный сок, а не вино.
    Я как раз больше люблю вино, чем пиво!
  • 45
    09 окт. 2013
    Aelina
    niil сказал(а):
    Weinstrasse
    Да, обожаю эту дорогу. Идёт по холмистому региону Пфальц, где в лесах спрятались старинные замки или их руины.
     

     
  • 46
    09 окт. 2013
    Aelina
    Elena Vasta сказал(а):
    Мозельское! Что-то откликается в памяти из художественной литературы - кто и в каком романе его пил? Но могу вспомнить!
    Я не знаю :) В винах у меня определённых пристрастий нет. Люблю по настроению и сухие, и полусладкие, и густой приторный херес.  И пиво люблю. В общем, неразборчивая я)))
  • 47
    2013-10-16 00:06:25
    Aelina
    Aelina сказал(а):
    Эти выходные проведём с мужем в не менне красивой местности на праздниках молодого вина. Если повезёт с солнышком, то повешу пару осенних фото!
    Вот он- прекрасный Мозель (хотя в немецком языке это "она":))
    С погодой неповезло :( Но дождик не помешал нам нагуляться по лесам, долам и городам и напробоваться местных вин :) На целый топик меня, скорее, не хватит, поэтому помещаю здесь пару фото, как обещала.
    (Ниил, так как фото совсем не относятся к твоей теме, то можешь удалить их! :)

      

     
  • 48
    16 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Aelina сказал(а):
    Вот он- прекрасный Мозель
    Во истину он прекрасен как вино его имени!
    Aelina сказал(а):
    Ниил, так как фото совсем не относятся к твоей теме, то можешь удалить их! :)
    Ниил - не надо! такая красота!
  • 49
    29 окт. 2013
    raveronika
    Aelina сказал(а):
    Вот он- прекрасный Мозель
     А можно поточнее название сего прекрасного места? Уж очень привлекательное :) Мосты... замок...
  • 50
    29 окт. 2013
    tarjuman (модератор)
    Ах! Какой замок! какая красота вокруг! Я думала, таких сказок уже нет.
  • 51
    29 окт. 2013
    Aelina
    raveronika сказал(а):
    А можно поточнее название сего прекрасного места? Уж очень привлекательное :) Мосты... замок...
    Первое фото сделано с горы (громко сказано :)) Petersberg c видом на городок Neef.
    Второе фото- это город Cochem. Вдоль Мозеля много замков, но этот самый сказочный :)))

    Вдоль Мозеля идёт Мозельская Вайнштрассе. В Германии, оказывается, несколько Винных Улиц (для меня самой это стало открытием :). Мы с Ниилом, похоже, про другую дорогу думали- про Deutsche Weinstrasse, которая идёт через Пфальц. И я дала на неё карту.

    А Мозельский маршрут вот такой:

     


  • 52
    29 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    А у меня коллега вернулась из Германии восторженная. Были у нее и замки и... Вино!!!! Рейнское, она рассказывала про Ледяное Рейнское, которое делают из винограда, прихваченного первым морозцем. Что после морозной ночи этот виноград быстро собирают, и вино из него - самое вкусное...
  • 53
    29 окт. 2013
    Aelina
    Elena Vasta сказал(а):
    она рассказывала про Ледяное Рейнское, которое делают из винограда, прихваченного первым морозцем. Что после морозной ночи этот виноград быстро собирают, и вино из него - самое вкусное...
     Это как-раз такой сорт вина, которое вы, Елена, пили из Австрии.  На бутылке стоит "Spätlese", что означает "поздний сбор винограда", считай "после первых морозов". Такой виноград накапливает в себе особенно много сладости.
    Но также есть и сухие вина позднего сбора.
  • 54
    29 окт. 2013
    niil
    Elena Vasta сказал(а):
    Рейнское, она рассказывала про Ледяное Рейнское, которое делают из винограда, прихваченного первым морозцем. Что после морозной ночи этот виноград быстро собирают, и вино из него - самое вкусное...
     да ,  в  винной   теме   я    упоминал   про  енто   вино .   во   Франции   на  бутылках  с  таким  вином   пишут  -   vendange tardive .
    вино  это   по  моим   наблюдениям   больше   нравится   женщинам ,   поскольку   оно   слаще ,   и   крепости   в  нём   зачастую   как   правило   тоже  больше .    цена   на  него   подпрыгивает   в   1,5 - 2  раза .
  • 55
    29 окт. 2013
    Elena Vasta (сайт-админ)
    niil сказал(а):
    крепости   в  нём   зачастую   как   правило   тоже  больше
     Точно! Я обратила внимание, что оно хмельное...и вкусное))
  • 56
    04 нояб. 2016
    niil
      Баден  ..

     


     

     

     
  • 57
    04 нояб. 2016
    niil
     
         странно  .. ,  но  расцвели  крокусы   :o !



          памятник   Достоевскому  


  • 58
    04 нояб. 2016
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Ух ты!!! Небесная красота!
  • 59
    04 нояб. 2016
    Jorjetta (модератор)
    niil  этот тип крокуса называется безвременник и цветет обычно осенью.
    Судя по вашей погоде, сейчас ему цвести самое время.

    А у нас уже снег лег и по ходу таять до весны не планирует.

  • 60
    04 нояб. 2016
    niil
    Jorjetta сказал(а):
    этот тип крокуса называется безвременник и цветет обычно осенью
     спасибо , не знал