Предлагаю на завтрак...

  • 21
    09 окт. 2014
    Blonde_
    Elena Vasta сказал(а):
    Ну и насколько тебе хватает трех печенок?
     Не пугай народ-я не печенки ем, а пенечьки ).

    Ну, часов до 11-потом я ем яблочко, дыню или виноград ). Но все равно очень грустно.
  • 22
    09 окт. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Blonde_ сказал(а):
    Но все равно очень грустно.
     Начни с винограда или банана  - будет веселее!
  • 23
    09 окт. 2014
    IrinaVolga (модератор)
    Blonde_ сказал(а):
    я не печенки ем, а пенечьки ).
     Так и не поняла чем Blonde_  питается на завтрак. :-)))))
  • 24
    09 окт. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    IrinaVolga сказал(а):
    ак и не поняла чем Blonde_  питается на завтрак. :-)))))
     не печЁнками, а печеньками)
  • 25
    09 окт. 2014
    IrinaVolga (модератор)

    Elena Vasta 

    Я бы давно ноги протянула с таким питанием. :-) Печёнка - это ж другое дело, это - еда.  А печеньки - дессерт к чаю, хотя, какой же дессерт из пресных печенек ...  Нет, не мой стайл. :-))) 

  • 26
    09 окт. 2014
    Blonde_
    IrinaVolga сказал(а):
    дессерт из пресных печенек
     Да ладно, я хоть пресные печеньки, а ведь кто-то и пресные печЁнки ))))
  • 27
    28 окт. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Между прочим очень вкусно панировать сырники в кокосовой стружке. Попробуйте! ням-ням!
  • 28
    28 окт. 2014
    Aelina

    Elena Vasta отличная идея! А мы блинчики на завтрак на кокосовом молоке печём :)
  • 29
    28 окт. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Aelina сказал(а):
    А мы блинчики на завтрак на кокосовом молоке печём :)
     Попробую! И я еще добавляю немного лимонной цедры в тесто. Чуть-чуть, чтобы был только намек на лимон
  • 30
    24 нояб. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    ЛЕНИВЫЙ ОМЛЕТ

    Выбила на сковороду 2 яйца. Увидела, что в стакане осталось молоко - треть стакана, тоже вылила на сковороду и прямо там перемешала - пусть, думаю, будет омлет. Потом решила: не загустеет, посыпала на скороводу еще и  тертого сыру, опять помешала. Нет, думаю, все равно не загустеет - добавила прямо на сковороду ложку муки и соли. Жарила, помешивая.

    вкуусно!
  • 31
    06 дек. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Мой завтрак: запеченые яблоки с молотой корицей, без сахара, горячий напиток из специй: ваниль, палочки корицы и гвоздика, а так же резаные яблоки и кофе по-турецки со сливками . Да, и мёд.

     
  • 32
    06 дек. 2014
    Aelina
    Elena Vasta, прям запоздалый яблочный спас :) Всё из яблок, горячее, душистое, мммм )) Только, прости за занудство, мне кажется, что турецкий кофе пьётся без сливок. По- крайней мере, на Кипре и у турков и у греков я пила их мокку с сахаром (ну или без) ;)
  • 33
    06 дек. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Да пожалуйста)) но я люблю крепкий эспрессо  маленьк чашечку с добавлением подогретых сливок
  • 34
    07 дек. 2014
    lotusik

    Лена, хороший завтрак у тебя, вкусный, полезный, с душистыми пряностями - мммм...мечта...

    Расскажи, как варишь кофе по-турецки?

  • 35
    07 дек. 2014
    tadzh
    lotusik сказал(а):
    Расскажи, как варишь кофе по-турецки?
     Я угадаю : в кофемашине ?:)

    Не угадала)) только сейчас увидела фото кофе в турке. 
  • 36
    07 дек. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    lotusik сказал(а):
    Расскажи, как варишь кофе по-турецки?
     У меня три турочки  разного размера, я подобрала под каждую нужное количество ложек. Заливаю кипятком, сразу размешиваю и больше ложкой там не орудую. Только начинается шевеление - снимаю с огня. Очень люблю пить из маленьких чашечек, на фотографии стоит любимая - сестренка привезла из Черногории, но все же люблю добавлять сливок. Немного, но кофе получается тогда похожим на шоколад.
  • 37
    07 дек. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Aelina сказал(а):
    прям запоздалый яблочный спас :) Всё из яблок, горячее, душистое, мммм ))
     Я очень люблю яблоки и апельсины, у меня на балконе стоит корзина с ними, вот надо докупить апельсинов. Тогда можно к яблокам порезать апельсиновой корки, вернее - потереть на терке над резаными яблоками, еще посыпать корицей - щедро, и запекать так (без муки и масла). Только я форму смазываю маслом и засыпаю на дно панировку - хрустящую. А лысый апельсин можно  употребить на сок или пустить в салат: очень люблю в салат резать апельсин или мандарин
  • 38
    07 дек. 2014
    Aelina
    Elena Vasta сказал(а):
    Я очень люблю яблоки и апельсины
     Я тебя очень хорошо понимаю. Сама такая :) Яблоки люблю так похрустеть, а апельсины или мандарины добавляю в смузи. Например, смешиваем банан, ананас, апельсин и кокосовое молоко. Или зелёный вариант- банан, свежий шпинат, апельсин, авокадо и вода.

  • 39
    07 дек. 2014
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Aelina сказал(а):
    Яблоки люблю так похрустеть, а апельсины или мандарины добавляю в смузи. Например, смешиваем банан, ананас, апельсин и кокосовое молоко. Или зелёный вариант- банан, свежий шпинат, апельсин, авокадо и вода.
    Отличные варианты!
    Aelina сказал(а):
    Яблоки люблю так похрустеть
     Но зимой постоянно хочется горяченького, особенно на завтрак, но не хочется поправляться, вот я и делаю выпечку без муки и масла))
  • 40
    08 дек. 2014
    lotusik
    Elena Vasta сказал(а):
    У меня три турочки разного размера, я подобрала под каждую нужное количество ложек. Заливаю кипятком, сразу размешиваю и больше ложкой там не орудую. Только начинается шевеление - снимаю с огня. Очень люблю пить из маленьких чашечек, на фотографии стоит любимая - сестренка привезла из Черногории, но все же люблю добавлять сливок. Немного, но кофе получается тогда похожим на шоколад.
     

     Спасибо, попробую.

    А я заливаю молотый кофе холодной водой и на маленьком огне довожу почти до кипения. Потом снимаю с огня и добавляю ложку холодной воды, чтобы осадок быстрее на дно осел.