Предлагаю на завтрак...

  • 61
    10 фев. 2017
    Jorjetta (модератор)
    А я прям подсела на геркулес.
    И ничего мне к ней не нужно. Главное запарить с вечера, что бы она как положено набухла.
    А так люблю "вредную" манную. Молочную рисовую.
  • 62
    10 фев. 2017
    SHVETA
    А я вчера решила поэкспериментировать... завалялась у меня несколько ножек куриных, я их поджарила, а потом накрошила луку, подсыпала гречки, заправила карри, залила все это водой и сделала что-то вроде плова, только с гречкой. ) Мать, глядя на мою импровизацию, начала читать мне лекцию, что ножки, по идее, надо бы сначала отварить ножки, чтобы химию всякую, да антибиотики вывести (борец за здоровый образ жизни, понимаешь...), воду слить и потом уже... И что, говорю, от них после этого останется- вареное, да еще 40 минут тушеное? Каша с кашей? )) Ты, говорю, раньше плов с курицей делала, что-то я не видела, чтоб ты курицу предварительно отваривала! Тогда. отвечает, еще куры такие загрязненные были... Ага, в 90-х, из "ножек Буша"- экологически чистый продукт... ))) В общем, никто не отравился. ))) Мать еще и добавки нагребла ))). Верный знак того, что блюдо удалось. ;-) Не хочу хвастать, но получилось и правда вкусно. Хочу еще попробовать гречку со специями, выудила рецепт в интернете.
  • 63
    2017-02-11 00:59:00
    Fortuna
    tadzh сказал(а):
    в готовую кашу добавляем банан или хурм
     я в кашу добавляю нори- рву на мелкие клочки кусок листа, и полезно и вкусно, на мой взгляд...
    продается нори- водоросль для суши в разных магазинах от 120 руб до 300 пачка листов в разделе восточных приправ-лапши..
  • 64
    10 фев. 2017
    Jorjetta (модератор)
    Fortuna я нори в суши использую, но иногда и просто так могу пожевать, мне вкусно.
    У нас бывают продают нори порезаные мельче, чем стандартные листы для роллов.

  • 65
    12 фев. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Кхир, приготовленный руками Парвати Вичи, бутерброды с пастой из авокадо, мяты, укропа, лимона и соли) 

     
  • 66
    12 фев. 2017
    tadzh
    Вчера искала нори- не нашла (( зато купила тыкву и уже поели пшенку с тыквой на завтрак :)
  • 67
    12 фев. 2017
    _newra (модератор)
    tadzh сказал(а):
    зато купила тыкву
    У нас тыквы только осенью продаются (((  
  • 68
    12 фев. 2017
    tadzh
    _newra сказал(а):
    У нас тыквы только осенью продаются (((  
     Упс, а почему?
  • 69
    12 фев. 2017
    _newra (модератор)
    tadzh, потому что мир жесток (
  • 70
    12 фев. 2017
    Jorjetta (модератор)
    У нас тыквы круглый год в магазинах
    Я правда до сих пор свои еще ем.
    Последнюю недавно вскрыла, что не с'ела, заморозила.
  • 71
    12 фев. 2017
    _newra (модератор)
    Jorjetta сказал(а):
    У нас тыквы круглый год в магазинах Я правда до сих пор свои еще ем.
     Я в этом году накупила впрок, но они начали через месяц портиться! То тут бочок мягкий, то там. Пришлось экcтренно сесть на тыквенную диету.
  • 72
    12 фев. 2017
    tadzh
    Jorjetta сказал(а):
    что не с'ела, заморозила.
     ??? и что у тебя получается после разморозки? разве не каша, только несъедобная?
  • 73
    13 фев. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    В прошлом году я последнюю тыкву сьела в июне. :-))) Лежат просто на полу, под диваном.
  • 74
    13 фев. 2017
    wichy (модератор)
    tadzh сказал(а):
    что у тебя получается после разморозки? разве не каша, только несъедобная?
     Если тыква грозит пропасть, можно ее целиком запечь в духовке, вынуть мякоть и пюрировать, а потом уже заморозить. После разморозки получается то же самое пюре, которое можно использовать для супов, выпечки, десертов и т.д.
  • 75
    13 фев. 2017
    tadzh
    wichy 
    Вот, пюре,  а то я думала, что люди как-то сырую тыкву научились замораживать :)
  • 76
    13 фев. 2017
    _newra (модератор)
    wichy сказал(а):
    можно ее целиком запечь в духовке
     Я, кстати, тыкву только запекаю, (так менее трудоемко и более вкусно), не целиком, а ломтями кожурой вверх, даже для супа, а потом делаю пюре (можно блендером, но вилкой тоже ок) и разбавляю кипятком до нужной консистенции.
  • 77
    13 фев. 2017
    wichy (модератор)
    _newra сказал(а):
    тыкву только запекаю, (так менее трудоемко и более вкусно), не целиком, а ломтями кожурой вверх,
     Я тоже сейчас только запекаю, целиком - это я оговорилась, напополам режу, кладу срезом вниз на противень, застеленный фольгой, и так пеку, пока нож не будет входить в нее, как в масло. А потом ложкой мякоть вынимаю и тоже пюрирую. Согласна, так и быстрее, и вкуснее. Только на кашу я протушиваю мелко порезанную тыкву на сливочном масле. 
  • 78
    16 фев. 2017
    _newra (модератор)
    _newra сказал(а):
    Мой завтрак: смесь кефира, семечек подсолнечных и льняных, отрубей, резаного банана и яблока (тертые не так вкусно). Льняные семечки замачиваю в кипятке на ночь. Объеденье.
    Вчера купила кухонные весы, скачала приложение, считающее калории и ужаснулась. Мой завтрак тянет почти на 600 ккал! А я думала все там легенькое, диетическое. Один только кефир (300 гр) потянул на 179 ккал! Задумалась, буду перекраивать.  

  • 79
    16 фев. 2017
    tan_ka
    Elena Vasta сказал(а):
    Кхир, приготовленный руками Парвати Вичи
    Да, кхир был волшебный. Надо срочно научиться его готовить :) 
  • 80
    16 фев. 2017
    wichy (модератор)
    tan_ka сказал(а):
    кхир был волшебный. Надо срочно научиться его готовить :) 
     Ну, не зря же это любимое блюдо Шивы :) И готовить там - ничего сложного! Рецептик могу кинуть в соответствующий раздел :)