Предлагаю на завтрак...

  • 81
    16 фев. 2017
    IrinaVolga (модератор)
    wichy сказал(а):
    Рецептик могу кинуть в соответствующий раздел :) 
     Кидай !
  • 82
    16 фев. 2017
    wichy (модератор)
    IrinaVolga , кину вечером. И рисовый, и из индийской вермишели :) Думаю, наша ооочень меленькая вермишель тоже подойдет, а из вермишели кхир даже нежнее получается. 
  • 83
    16 фев. 2017
    tan_ka
    wichy сказал(а):
     Ну, не зря же это любимое блюдо Шивы :) И готовить там - ничего сложного! Рецептик могу кинуть в соответствующий раздел :) 
    Ой, да, спасибо! Очень надо сделать :)) 
  • 84
    16 фев. 2017
    надежда (модератор)
    tadzh сказал(а):
     ??? и что у тебя получается после разморозки? разве не каша, только несъедобная
     Тыква отлично размораживается, никакой каши. Я перед заморозкой тру тыкву на крупной терке или режу не большими кусочками. В кашу или для супов даже не размораживаю.
  • 85
    16 фев. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    wichy сказал(а):
    IrinaVolga , кину вечером. И рисовый, и из индийской вермишели :)
      Тогда вот сюда))
  • 86
    16 фев. 2017
    enchanted
    Когда я была замужем - мужа просила по этому рецепту готовить  - вкусно получалось. А у самой времени и тогда-то на такие изыски не было, а сейчас и подавно ((
  • 87
    10 мар. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Мой красивый и вкусный завтрак 

     Банан, половинка яблока, один киви, немного тыквенных семечек и ядрышек граната. Заправлено кокосовой стружкой 
  • 88
    10 мар. 2017
    Jorjetta (модератор)
    Elena Vasta сплошная польза, а не завтрак.
    А у меня на завтрашний завтрак твороженая запеканка со сливовым вареньем.
  • 89
    10 мар. 2017
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Jorjetta сказал(а):
    А у меня на завтрашний завтрак твороженая запеканка со сливовым вареньем.
     Напиши рецепт! У меня есть творог)
  • 90
    07 мая 2017
    _newra (модератор)
    В Чаме (это на кольце Аннапурны) мне приготовили на завтрак восхитительный панкейк из кукурузной муки грубого помола. И я решила повторить его. Рецепт у хозяйки спрашивать было некогда, решила экспериментировать. Кукурузную крупу залила кефиром на ночь, утром добавила яйцо, сахар, соду и немного кукурузной муки. Поджарила, как оладушки. Во время жарки они восхитительно пахнут, запах немного похож на попкорн. В готовом виде крупинки немного похрустывают, это мне в них особенно нравится. Теперь это мой любимый десерт.

     
  • 91
    15 июл. 2018
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Мои любимые сейчас завтраки творожно-ягодные. Беру мягкий обезжиренный творог "Милава" 100 грамм и 100 грамм какой-то ягоды, или ягодной смеси - сейчас есть черника, ежевика, земляника, голубика, малина. И такой завтрак никогда не надоест!
  • 92
    15 июл. 2018
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
    Беру мягкий обезжиренный творог
     Совсем обезжиренный не очень хорошо. Почитай про обезжиренные продукты, сейчас об этом много пишут
  • 93
    15 июл. 2018
    Elena Vasta (сайт-админ)
    _newra сказал(а):
    Совсем обезжиренный не очень хорошо. П
     А сколько хорошо? Что б не толстеть?
  • 94
    15 июл. 2018
    _newra (модератор)
    Elena Vasta сказал(а):
     А сколько хорошо? Что б не толстеть?
     Вроде бы 5% норм. А то от него пользы никакой. Жиры ведь тоже нужны. 
  • 95
    24 июл. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Очень калорийно, очень вкусно

    БРУСКЕТТА

    Высушила хлеб в тостере, на оливковом масле обжарила зубчик чеснока, кусочек имбиря, резаные помидоры, заправила это черным перцем и сванской солью (немного). Обжарка должна быть тоже легкая, чтобы не утратить вкус помидоров. 

    Маленький кусочек сыра потерла на крупной терке, смешала с половиной чайной ложки майонеза.

    Обжареные помидоры скинула в ситечко, чтобы ушла лишняя жидкость. Тост слегка пропитала горячим оливковым маслом со сковороды, выложила на него помидоры, сверху на помидоры - тертый сыр с майонезом, и уже  поверх сыра покрошила  мелкорезаный укроп.

    Вкуусно! Сфотографирую в следующий раз, съела слишком быстро
  • 96
    07 авг. 2021
    Talia_Lia
    Поскольку сейчас я очень гарна дивчина и работаю над тем, чтобы эту гарность скинуть килограмм эдак на 10-15, бананы и прочие радости завтрака мне категорически непозволительны. Поэтому обжарила на 0.5 ч.л. раст. масла 1 небольшой огурец, 35 гр несоленой брынзы, яйцо, сбрызнула все лимонным соком + любимая руккола и неведомый фрукт или овощ из пакистанских пиклз (съела четвертинку из-за "много масла"). Запила масала чаем без молока. Это невероятно вкусно, ну вот прям невероятно.
     

     
  • 97
    07 авг. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
    Talia_Lia какое необычное сочетание! Сама придумала рецепт? Вернусь домой - обязательно попробую!
  • 98
    07 авг. 2021
    lavary
    Все не то! Предлогаю шарлотку под сметанковым соусом с свежесобранной малинкой! 

     И не бойтесь калорийности, наконуне нужно в горы сходить и малинку насобирали, сейчас самый сезон, потратитесь!
  • 99
    08 авг. 2021
    Talia_Lia
    Elena Vasta сказал(а):
    Сама придумала рецепт?
    Сконструировала из трех разных рецептов. 
    Вот еще вариация нежаренная (типа цацики или жажыка), но это у меня обед сегодня. 
     

     Мелко рубленный огурец, 125 гр творога, 30 гр брынзы, толченный зубчик чеснока, 1% кефир, хлопья красного перца и мята. Тоже советую.
     
    lavary сказал(а):
    Предлогаю шарлотку под сметанковым соусом с свежесобранной малинкой! 
     Обязательно попробую через пару месяцев.
  • 100
    04 сент. 2021
    Elena Vasta (сайт-админ)
     Какао
     Что-то меня постепенно относит от Кофе, возможно это сезонное)

    Но сейчас у меня роман с какао. Во Вкусвилле как-то заказала какао, и он мне очень понравился. Попросила показать пачку, какао оказался мексиканским: Theobroma. Пища богов 

     Я насыпаю большую ложку какао в чашку,  заливаю его небольшим количеством горячего молока, тщательно перемешиваю, затем вливаю остальное горячее молоко  и  -взбиваю таким вот венчиком  

     

    Потом можно положить сверху взбитую в капучинаторе молочную пену (а можно отдельно взбить венчиком малое количество молока, но капучинатор взбивает круче) , посыпать молотой корицей и обязательно мускатным орехом.

    Мммм…это волшебно