Чайный клуб
- 12109 фев. 2019Elena Vasta (сайт-админ)Инновация в области приготовления индийского чая! Тандури чай изобрели в закусочной Ла Чай в Пуне, Махараштра. Для приготовления тандури чая глиняные чашки предварительно нагревают в тандуре. Затем в них наливают полуготовый чай, который доготавливается в горячей чашке, приобретая при этом, по словам очевидцев, приятный "земляной" аромат. Идею уже подхватили индийские фудблогеры, а в Ла чай теперь всегда очередь.Со страницы фейсбука Ольги Кхан
- 12221 фев. 2019stariccОсваиваю пуэр. Купил на пробу рассыпного в одном экслюзивном магазинчике в СПБ, про который мне отрекомендовали , что там гарантированно не бодяжат.Почему я раньше не пил китайские чаи ? :))Столько упустил !
- 12321 фев. 2019Elena Vasta (сайт-админ)staricc что-то мы с тобой синхронизировались. Я сейчас тоже пуэром увлечена.staricc сказал(а):Нагоним! Попробуй молочный пуэр на завтрак. Возьми сначала немного, потом, если пойдет, купишь побольше.
Почему я раньше не пил китайские чаи ? :)) Столько упустил ! - 12421 фев. 2019stariccElena VastaМолочный это молока добавить или сорт такой ?Я сейчас пью черный без сахара. Мне нравится немного гуталинный привкус ;)
- 12521 фев. 2019Elena Vasta (сайт-админ)staricc сказал(а):нет-нет, это такой сорт.
Молочный это молока добавить или сорт такой ? - 12617 фев. 2020_newra (модератор)Здесь я уже много лет покупаю непальский чай, это магазинчик через дорогу от Боуды.
Вот fb продавца:
Я вообще в чаях чайник. Но недавно угостила иламским чаем Golden Tips, коллегу, настоящего ценителя, который может часами обсуждать чаи. И просто не могу не поделиться его отзывом.Хочу про чай написать. Я вообще к индийскому чаю отношусь скептически. Потому что индийский элитный чай (тот же самый Дарджлинг) по качеству еле дотягивает до среднего китайского. Делают они там однотипный красный. И ты говорила, что этот непальский с региона, что на границе с Дарджлингом - для меня такая себе реклама. Но вот я в пятницу его попробовал - и он и близко с индийскими не стоит. Нечто совершенно иное. Цвет настоя не янтарный, а скорее темно-желтый. И аромат - как будто чай уже с медом. И на вкус так же. Мой брат недавно ездил в Канаду, привез оттуда в том числе австралийский мед. В том числе мед из мануки (чайного дерева). Очень необычный: плотный, с легкой горчинкой и вкусом, ни на что непохожим. И вот ровно этот вкус я ощутил в непальском чае. Мой друг, с которым я пил чай, сказал, что это самый вкусный чай, что он пил в жизни. У меня он в топ-5.
- 12717 фев. 2020Elena Vasta (сайт-админ)Ирина Волга! И этот чай мне тоже купи_newra сказал(а):Хотя золотые нити - это элитный чай на любой плантации)
Здесь я уже много лет покупаю непальский чай, это магазинчик через дорогу от Боуды. - 12813 июл. 2021_newra (модератор)_newra сказал(а):Как я его ни растягивала, последний пакетик закончился.
Здесь я уже много лет покупаю непальский чай, это магазинчик через дорогу от Боуды.Пью, наслаждаюсь. Когда ещё попаду в Непал?!!!
Выберите раздел для перемещения темы
Редактирование темы
Выбрано: 0
- /