Вегетарианские блюда

_newra Без молочного классический православныцй пост у вас получится ))

_newra 

_newra и сухое молоко не будешь брать в трек?

— После смерти нас, как правило, ввергают в ад. Я насчитал не меньше пятидесяти разновидностей того, что там происходит. Иногда мертвых рассекают на части и жарят на огромных сковородах. Иногда запекают целиком в железных комнатах со стеклянной дверью, где пылает синее пламя или излучают жар добела раскаленные металлические столбы. Иногда нас варят в гигантских разноцветных кастрюлях. А иногда, наоборот, замораживают в кусок льда. В общем, мало утешительного. — А кто это делает, а? — Как кто? Боги. — Зачем им это? — Видишь ли, мы являемся их пищей. 

Полба (отварить), цветная капуста и броколли (отварить, разделить на соцветия), помидоры (нарезать кубиками), петрушка, все смешиваем заправляем оливковым маслом и обильно соком лимона. Можно съесть вместе с тарелкой)))

У меня есть полба! Попробую

Приготовила ссобойку на работу:

_newra а вот ты писала, что ешь сырым, но замоченным - нут? Я забыла, что именно

Я ела замоченный нут. Неплохо.  Но, когда я , при варке, забыла про него и он почти подгорел, то мне больше понравилось. Такая хрустящая корочка и нежная внутренность.  :)))

А я горелое не люблю)