Тушатся овощи со шпинатом в кокосовом молоке с агаром
262
24 апр. 2020
Elena Vasta(сайт-админ)
IrinaVolga сказал(а): как сделать, чтобы овощи не пересохли сверху? Моя всегдашняя беда... (((((
Я масло налила в такую прыскалку и прыскаю оттуда, и это совсем немного - если прыскать. Пару раз за время приготовления. Можешь запекать в фольге, а виконте раскрыть для подрумянивания. Но с помидорами можно и не прыскать, ну чуть будет суховато, но в принципе сойдёт. А масло организму тоже нужно.
263
24 апр. 2020
Elena Vasta(сайт-админ)
_newra сказал(а): Тушатся овощи со шпинатом в кокосовом молоке с агаром
А потом охлаждаешь?
264
24 апр. 2020
_newra(модератор)
Elena Vasta сказал(а): А потом охлаждаешь?
Ну а как же, агар ведь. На кокосовом молоке очень вкусно получилось.
265
02 мая 2020
Elena Vasta(сайт-админ)
Вегетарианские котлеты
В пароварке приготовила цветную капусту (взяла замороженную, не размораживая), одну картофелину и для связки фарша, и одну морковку. Морковь лучше порезать потоньше.
Затем размять, добавить зелёный горошек, можно и зелёный лук. Горошек я взяла замороженный, не размораживала.
Муку не добавлять. Добавить яйцо и любимых специй, слепить котлетки и пожарить. Немного я отложила в силиконовую форму - для того, чтобы запечь завтра
Рецепт: пачка 5% творогa (220 гр), 1 яйцо, 2 чайные ложки псиллума. Следующий раз попробую без яйца.
Ем с греческим 2% йогуртом и медом
267
06 мая 2020
Elena Vasta(сайт-админ)
_newra сказал(а): псиллиуме без сахара.
Первый раз про него слышу. И что, он подслащает что-то?
268
06 мая 2020
_newra(модератор)
Elena Vasta сказал(а): И что, он подслащает что-то?
Я там дала ссылку на описание . Нет, ничего не подслащает, он безвкусный, бескалорийный, при смачивании становится желеобразным. Это клетчатка, скрепляет вместо муки.
269
06 мая 2020
Elena Vasta(сайт-админ)
_newra сказал(а): там дала ссылку на описание
Я прочитала, но не поняла насчёт сахара, ты ккк-то так подчеркнула, что без сахара, но на этой штуке
270
06 мая 2020
_newra(модератор)
Elena Vasta сказал(а): подчеркнула, что без сахара, но на этой штуке
нет, просто написала что без сахара
271
07 мая 2020
_newra(модератор)
Салат - "все что есть в холодильнике"
Водоросли вакаме (покупаю сушеные, размачиваю)
Пророщенная чечевица
Сырая молодая свекла
Огурец
помидор
редиска
замоченные подсолнечные, тыквенные, льняные и кунжутные семечки
укроп, петрушка
брынза
соевая спаржа
черная гималайская соль, chat masala
заправлено оливковым маслом и соевым соусом
272
07 мая 2020
Elena Vasta(сайт-админ)
_newra сказал(а): Салат - "все что есть в холодильнике"