Марта
Благодарности: 817
На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38
Пол: Женский
Москва
***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !
утренний кофе
↓
Кофейня
0 пользователям
нравится пост
Улиша
Благодарности: 1700
На сайте с: 05 января 2013 в 17:25
Пол: Женский
Польша
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса...
а где в Индии можно выпить нормальный кофе - то есть не растворимый?..
я так и не нашла.
0 пользователям
нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ
Благодарности: 45177
На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06
Пол: Женский
Москва
За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми
Улиша сказал(а):
а где в Индии можно выпить нормальный кофе - то есть не растворимый?..
я так и не нашла.
Ужас! Я пила только в сети кофе кофе дей.
0 пользователям
нравится пост
Julia
Благодарности: 457
На сайте с: 01 мая 2013 в 15:18
Пол: Женский
Москва
Улиша сказал(а):
а где в Индии можно выпить нормальный кофе - то есть не растворимый?
Barista, Coffee Day, French Loaf, в Пондичерри - Bon Bakes, Le Cafe.
0 пользователям
нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ
Благодарности: 45177
На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06
Пол: Женский
Москва
За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми
В Понди - правильно! Как это я забыла про Понди.
Julia : Спасибо)))
0 пользователям
нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ
Благодарности: 45177
На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06
Пол: Женский
Москва
За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми
Сейчас, в жару, подсела в Индии на ледяной кофе. Очень вкусно! Пила по несколько раз в день.
0 пользователям
нравится пост
Марта
Благодарности: 817
На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38
Пол: Женский
Москва
***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !
Elena Vasta :
Попробуй ледяным Вьетнамский кофе, который я тебе привозила.
Сгущенку на дно (нафиг фигуру) высокого прозрачного бокала (для эстетики), холодный (заранее заваренный ) кофе и лед.
Кулинарный шедевр !
0 пользователям
нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ
Благодарности: 45177
На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06
Пол: Женский
Москва
За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми
Ледяной кофе.
Дурацкий вопрос: а он варится и потом охлаждается? Или сразу заливается холодной водой?
0 пользователям
нравится пост
Марта
Благодарности: 817
На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38
Пол: Женский
Москва
***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !
кофе сначала варится, потом охлаждается, потом /когда уже пить/ добавляешь лед. А вьетнамский варить не надо-его заливаешь кипятком в прессе и даешь настояться
0 пользователям
нравится пост
Улиша
Благодарности: 1700
На сайте с: 05 января 2013 в 17:25
Пол: Женский
Польша
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса...
Julia сказал(а):
Barista, Coffee Day, French Loaf, в Пондичерри - Bon Bakes, Le Cafe.
но эти кофейни только в крупных городах?
0 пользователям
нравится пост
tadzh
Благодарности: 3740
На сайте с: 14 ноября 2012 в 20:24
Пол: Женский
Всем добра!
Улиша сказал(а):
а где в Индии можно выпить нормальный кофе - то есть не растворимый?..
на Мэйн Базаре в Дели недалеко от станции метро хороший кофе, в Дхарамсале отличные кофейни есть.
0 пользователям
нравится пост
Julia
Благодарности: 457
На сайте с: 01 мая 2013 в 15:18
Пол: Женский
Москва
Улиша сказал(а):
но эти кофейни только в крупных городах?
Coffee Day есть и в не очень крупных. А так вообще, конечно, в маленьких городах с нормальным кофе напряженка. Помнится, пыталась я как-то в Аллахабаде купить молотый кофе, так народ вообще не понимал, какой такой настоящий кофе мне потребовался. В каждом магазине мне пытались объяснить, что растворимый Нескафе - самый лучший на свете кофе, его так легко готовить.:)
0 пользователям
нравится пост
Улиша
Благодарности: 1700
На сайте с: 05 января 2013 в 17:25
Пол: Женский
Польша
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса...
Julia сказал(а):
пыталась я как-то в Аллахабаде купить молотый кофе, так народ вообще не понимал, какой такой настоящий кофе мне потребовался. В каждом магазине мне пытались объяснить, что растворимый Нескафе - самый лучший на свете кофе, его так легко готовить.:)
ахахаха!!! узнаю! тоже самое со мной было... везде
растворимый Нескафе - супер-напиток! в помпезной не забегаловке, официанты чуть ли не в смокингах, объясняю - бобы (кивок головой, понимаю), их перемалывают (опять кивок)... вот такой кофе... несет - раств. нескафе. Мы с Ларисой рыдали)))
0 пользователям
нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ
Благодарности: 45177
На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06
Пол: Женский
Москва
За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми
В Ришикеше я говорила официанту, что заказывала black, а не yellow сoffee))). Но Ледяной кофе в Ришикеше фантастически вкусно делают. Не знаю, кладут ли туда кофе, но точно кладут шоколад
0 пользователям
нравится пост
Марта
Благодарности: 817
На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38
Пол: Женский
Москва
***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !
Еще одна картинка с просторов инета. Просто красиво
0 пользователям
нравится пост
IronIk (irinanik)
Благодарности: 1525
На сайте с: 15 ноября 2012 в 17:47
Пол: Женский
Марта сказал(а):
Капля молока, упавшая в кофе
зарождение новой вселенной :)
0 пользователям
нравится пост
Марта
Благодарности: 817
На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38
Пол: Женский
Москва
***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !
Уси-пуси... Пальмовая цивета
0 пользователям
нравится пост
Улиша
Благодарности: 1700
На сайте с: 05 января 2013 в 17:25
Пол: Женский
Польша
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса...
Марта сказал(а):
Пальмовая цивета
то есть это тот зверь, из которого выходит самый вкусный кофе?
впервые вижу, слава господи, что милашка, всяк приятнее ))
0 пользователям
нравится пост
Марта
Благодарности: 817
На сайте с: 17 ноября 2012 в 16:38
Пол: Женский
Москва
***Когда ты идешь правильным путем - Вселенная спешит тебе навстречу !
Улиша сказал(а):
из которого выходит самый вкусный кофе?
Ага... он. ))) Мимилашка )))
0 пользователям
нравится пост
Elena Vasta
Сайт Админ
Благодарности: 45177
На сайте с: 13 октября 2012 в 20:06
Пол: Женский
Москва
За пределами представлений о правильном и неправильном есть поле. Я встречу тебя там. Руми
Alisa сказал(а):
раткий курс по кофе в Италии:
Caffe — маленькая чашечка очень крепкого кофе, украшенная карамельной пеной
Caffe Hag - кофе без кофеина
Caffe lungo - кофе удлиненный, когда в обычный эспрессо добавляется большее количество горячей воды
Caffe ristretto — ограниченный кофе с обычным количеством кофейного порошка и меньшим — воды
Caffe con panna - кофе со сливками
Caffe con zucchero — кофе с сахаром, который вы добавляете по вкусу
Caffe corretto - кофе, приправленный «каплей» ликера, граппы или коньяка
Caffe macchiato - мраморный кофе с небольшим количеством молочной пены сверху
Caffe latte - кофе с горячим молоком без пышной пены
Latte macchiato - кипяченое молоко, приправленное кофе, которое подается в стакане
Cappuccino - кофе с молоком и пышной пеной в большой чашке
Bicerin - традиционный кофе Пьемонта, где аккуратные слои горячего какао, кофе и сливок переплетаются в миниатюрном стакане
Caffe freddo - ледяной кофе
Caffe shakerato - свежий кофе с сахаром, иногда и с шоколадным сиропом и большим количеством льда, которые взбиваются вместе до появления пены
0 пользователям
нравится пост